想要減肥，首先就是要控制好自己的飲食來(lái)限制日常熱量的攝入，然后再考慮是否去運(yùn)動(dòng)來(lái)增加日常的消耗，因?yàn)闇p肥的核心就是熱量缺口，要熱量缺口的實(shí)現(xiàn)成為可能，則首先要把熱量攝入控制好，否則消耗的再多也沒(méi)有意義。所以，對(duì)于絕大多數(shù)走在減肥路上的朋友都會(huì)去控制自己的飲食，當(dāng)然，方法有很多種，比如節(jié)食、斷食、拒絕某類食物的攝入（比如碳水、脂肪等），且不說(shuō)這些方法是否正確，但是從目的上來(lái)看，都一樣，就是要消減熱量的攝入來(lái)實(shí)現(xiàn)變瘦的目的。

在諸多控制飲食的方法當(dāng)中，除了節(jié)食以外，還有一個(gè)經(jīng)常被人使用或者提及，就是關(guān)于晚餐的問(wèn)題，有一些朋友會(huì)以蔬菜或水果的方式來(lái)替代晚餐，簡(jiǎn)單地說(shuō)就是少吃晚餐，還有一些朋友更簡(jiǎn)單粗暴，就是不吃晚餐，那么，少吃或者是不吃晚餐就能讓你變瘦嗎？反過(guò)來(lái)，吃晚餐或者是晚餐吃多了就會(huì)讓你變胖嗎？

答案并不固定，從減肥的角度來(lái)看，想要變瘦就要做到熱量的攝入小于其消耗，控制飲食的目的就是要控制熱量的攝入，但是，你要知道的是，控制熱量的攝入并不是指的控制某一餐，而是日?？傮w熱量的攝入，所以，不吃晚餐能不能讓你變瘦則不一定，從表現(xiàn)上來(lái)看是這樣的。

• 一種情況，不吃晚餐你會(huì)變瘦，前提是把剩余兩餐控制的很好，讓總體熱量攝入得到了控制，并且把這種行為堅(jiān)持了下來(lái)。

• 另一種情況，不吃晚餐你可以會(huì)更胖，過(guò)于依賴晚餐的熱量，而忽視剩余兩餐，把晚餐控制了，就認(rèn)為自己可以瘦，所以會(huì)把握剩余兩餐的進(jìn)食機(jī)會(huì)，吃得很隨意，這兩餐的熱量攝入沒(méi)有得到控制，一天下來(lái)，即使晚餐得到了控制，但是總是熱量攝入過(guò)多，從而導(dǎo)致熱量冗余而變胖。

• 反過(guò)來(lái)，吃晚餐與晚餐吃得多一些也是同樣的道理，很多朋友白天忙碌沒(méi)有時(shí)間去安排自己的飲食，所以晚餐會(huì)更加豐富一些，以此來(lái)滿足自己日常所需的營(yíng)養(yǎng)，但是，如果只要他們把總體熱量控制好同樣也會(huì)變瘦。

通過(guò)以上內(nèi)容我們可以看出，晚餐并不能對(duì)減肥起到?jīng)Q定性的作用，不過(guò)，真正的情況也并非如上述內(nèi)容說(shuō)得那樣簡(jiǎn)單，不吃晚餐除了會(huì)影響到身體的健康以外，讓你變胖的可能性會(huì)更大，其原因在于：

第一：除了對(duì)健康不利以外，不吃晚餐會(huì)降低基礎(chǔ)代謝，很快進(jìn)入平臺(tái)期

算下來(lái)，如果不吃晚餐，也就是從中午到第二天早晨沒(méi)有進(jìn)食行為，長(zhǎng)時(shí)間空腹不僅會(huì)損害腸胃的健康，你還會(huì)感覺(jué)到餓，積累下來(lái)，身體也會(huì)做出反應(yīng)而導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝率降低，因?yàn)樯眢w不知道你要餓多久，為了讓生命維持就會(huì)降低消耗，以此來(lái)讓身體存留的熱量能維持得久一點(diǎn)。而基礎(chǔ)代謝率的下降則意味著日常消耗的減少，所以從減肥的角度來(lái)看，就很容易進(jìn)入平臺(tái)期，此時(shí)即使不吃晚餐體重也不會(huì)再下降了。

第二：不吃晚餐要長(zhǎng)時(shí)間忍受饑餓感，你可以會(huì)因此變得更胖。

當(dāng)你十幾個(gè)小時(shí)不進(jìn)食之時(shí)，我們會(huì)感覺(jué)到饑餓，此時(shí)不僅僅表現(xiàn)在生理上的饑餓感，還會(huì)表現(xiàn)在心理上的饑餓感，因?yàn)槟銦o(wú)法從進(jìn)食當(dāng)中得到滿足，生理上的饑餓與心理上的缺失會(huì)讓你的進(jìn)食欲望更加強(qiáng)烈，當(dāng)有了進(jìn)食機(jī)會(huì)之時(shí)，就會(huì)不自覺(jué)地吃得更多。

不僅如此，當(dāng)自己長(zhǎng)時(shí)間處于饑餓狀態(tài)之時(shí)，一旦進(jìn)食，身體也會(huì)非常珍惜這來(lái)之不易的機(jī)會(huì)，從而更容易存儲(chǔ)熱量，你同樣容易變胖。

第三：不吃晚餐會(huì)影響到睡眠，進(jìn)而影響到正常的激素分泌，因此會(huì)讓你變胖

高質(zhì)量的睡眠不但有利于健康，還會(huì)使得基礎(chǔ)代謝保持著穩(wěn)定的狀態(tài)，更會(huì)刺激各種生長(zhǎng)激素的分泌，并且還會(huì)抑制饑餓素的分泌，會(huì)讓你保持著旺盛的精力。當(dāng)睡眠不足之時(shí)，瘦素分泌就會(huì)減少，同時(shí)饑餓素分泌就會(huì)增多，饑餓素的增多就會(huì)讓你在不自覺(jué)當(dāng)中吃得更多，所以日常熱量攝入就無(wú)法得到控制，你會(huì)因此變胖。

不吃晚餐對(duì)睡眠的影響在于饑餓感，這種饑餓感不僅會(huì)讓你入睡困難，還會(huì)讓你在睡著之后被餓醒，從而影響整體的睡眠質(zhì)量。

第四：不吃晚餐會(huì)導(dǎo)致血糖不穩(wěn)定，并且注意力不集中的問(wèn)題

這一點(diǎn)與健康有關(guān)，長(zhǎng)時(shí)間的空腹會(huì)很容易導(dǎo)致低血糖的問(wèn)題，輕者讓你無(wú)精神，重者甚至?xí){生命。另外，長(zhǎng)時(shí)間的饑餓感還會(huì)轉(zhuǎn)移我們的注意力，從而讓你無(wú)法集中精神去完成日常的工作，也會(huì)讓日常的活動(dòng)與運(yùn)動(dòng)量無(wú)法得到保證。

總結(jié)：

減脂的核心在于熱量缺口，而想要讓熱量缺口的實(shí)現(xiàn)成為可能則需要控制好飲食，這一點(diǎn)并沒(méi)有錯(cuò)，但是，控制飲食并不一件容易的事情，更不是一頓晚餐可以決定的事情，想要讓日常熱量攝入得到控制要看的是一整天的熱量攝入而并非是某一餐的攝入，不吃晚餐不一定會(huì)讓你變瘦，相反，與變瘦相比，讓你變胖的可能性還會(huì)更大，所以當(dāng)你想要控制好飲食來(lái)實(shí)現(xiàn)減肥的目的之時(shí)，要做的首先是三餐規(guī)律，營(yíng)養(yǎng)均衡，從飲食結(jié)構(gòu)入手，來(lái)限制日常熱量的攝入，而不是以某種簡(jiǎn)單粗暴的方式進(jìn)行，這樣很可能會(huì)適得其反。

作者：十月知行