近期,深圳市場監(jiān)管部門對轄區(qū)內餐飲企業(yè)使用不可降解塑料餐具的情況進行檢查,多次公布處罰消息,并于2023年8月31日組織開展塑料污染治理和環(huán)保替代品宣貫會。明確表示:餐飲行業(yè)禁止使用不可降解一次性塑料吸管,餐飲堂食禁止使用不可降解一次性塑料餐具。

除了餐飲行業(yè)之外,2021年5月6日深圳市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關于進一步規(guī)范塑料制品生產、銷售、使用的通告》中還宣布,商超、藥店、書店等場所,各類展會活動均禁止使用不可降解塑料袋。

塑料制品因其便攜、低成本的特點,在日常生活中被廣泛應用,同時它也是現代社會中最大的污染源之一。為了保護人類賴以生存的自然環(huán)境,治理白色污染刻不容緩,但禁塑的關鍵節(jié)點,不在于“禁”,而在開發(fā)有效的替代品。

紙質品&可降解材質,誰能替代塑料制品?

自從2020年自禁塑令發(fā)布以來,紙質吸管/餐具曾經風靡一時,眾多奶茶店、咖啡店將吸管更換為更“環(huán)?！钡募堎|吸管。然而三年過去,紙吸管卻似乎悄悄退出了我們的生活,取而代之的是PLA可降解環(huán)保吸管。

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在最新一期《食品添加劑和污染物》上的一項研究發(fā)現,號稱“環(huán)?！钡募堎|吸管含有長效和潛在的有毒化學物質PFAS,此類物質對人類、野生動物和環(huán)境都有潛在的危害,例如導致甲狀腺疾病、肝損傷、腎臟癌癥和睪丸癌癥等。它們分解得非常緩慢,可以在環(huán)境中積聚并存在數千年,被稱為“永遠的化學品”。

除了人們最關心的安全、環(huán)保問題以外,隨著紙質吸管的普及,其弊端也開始逐漸顯現。如因浸泡時間過長導致紙卷散開、吸管變形、堵塞、有毛等情況。

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由此可見,想要用紙制品去代替塑料制品,無論是在安全性還是便利性上,都存在著一些無法平衡的問題。

普遍困境——紙質品無法代替塑料制品

受禁塑令影響,采用紙質品替代塑料制品的除了餐飲行業(yè)外,醫(yī)療行業(yè)也做過類似嘗試,有的醫(yī)院曾使用牛皮紙袋替換塑料袋,弊端也是非常明顯。

首先,西藥中輸液用藥、大包裝藥都比較重,對于紙袋的質量要求相應也就提高,加厚的紙袋將導致每個牛皮紙袋成本上升60%-70%。

其次,免費提供加厚牛皮紙袋對于醫(yī)院的管理成本來說無疑是一項較重的負擔,但是向患者照價出售又可能引發(fā)其他的麻煩。

此外,在實際使用中,紙袋的便捷性遠遠不如塑料袋。因此我們可以看到越來越多的醫(yī)院出現了環(huán)保自助取袋機,用戶只需要用手機掃碼根據提示操作就可以獲取可降解的環(huán)保袋。

禁塑令之下,醫(yī)院也面臨兩難境地,一方面環(huán)保袋本身的成本就比塑料袋高,采購、物流、管理成本居高不下,提供環(huán)保袋會增加耗材成本;另一方面,不提供塑料袋,又可能收到用戶的埋怨和投訴,加劇醫(yī)患矛盾。

自助取袋機的出現,有效解決了此類矛盾。通過自助式提供可降解環(huán)保袋,醫(yī)院不用為禁塑令所困,用戶也不必擔心無袋可用,在取藥或者取膠片的附近,總能看到自助取袋機的身影,只需一掃即可獲取環(huán)保袋。

未來方向——可降解材料

生物基材質明顯優(yōu)于紙質替代品?？山到馑芰衔堋⒖山到猸h(huán)保袋等產品的廣泛使用都在人們的心中埋下了環(huán)保的種子,讓企業(yè)意識到可持續(xù)發(fā)展的重要性,從而向著低碳、綠色轉型。