夏季馬上來臨，炎炎的夏季怎么能少的了我們愛吃的冰淇淋?，F(xiàn)在各種品牌各種類型的冰淇淋都有，之前的很多冰淇淋都是水加冰淇淋粉比例制作，口味上都是比較單一的，造型單調。

而如今現(xiàn)在的冰淇淋無論是在工業(yè)還是口味上都更注重品質，喜愛獨特健康的產品。也是現(xiàn)在眾多年輕消費群體的消費觀?，F(xiàn)在很多大企業(yè)冰淇淋已經開始在在產品研發(fā)，更著重營養(yǎng)健康來做。

果然嗨冰淇淋都是伊利原奶漿制作，口感上更加細致綿綢，從健康營養(yǎng)來講，大家都知道，牛奶都是生活營養(yǎng)必需品，含高蛋白，對人體都是非常好的健康物質。把奶漿和自然發(fā)酵的酸奶結合，打造營養(yǎng)健康品質的拉絲酸奶，獨特的產品特質，征服市場。

但是光靠產品想要達到高效益收入還有一定缺陷的，畢竟現(xiàn)在不同品類的冰淇淋市面非常多，五花八門，在這么多產品中要脫穎而出，需要產品過關還需要更系統(tǒng)的營銷宣傳，是非常重要的。

就好冰淇淋的奶漿都是伊利和蒙牛提供比較多，但是大家都知道伊利和蒙牛一直都是相互相克，在牛奶中最早的大哥都是伊利，伊利最早的競爭對手是光明，但是到如今提起牛奶，大家知道是伊利和蒙牛，那蒙牛又是如何做到現(xiàn)在的知名度和規(guī)模，光靠口味嘛？還有更重要的宣傳和營銷。

熟悉伊利和蒙牛這兩個品牌的家人，應該都知道他倆是真會整活，從1999年到現(xiàn)在二十幾年了兩個品牌的摩擦好像就沒斷過。1993年回民食品廠改名，改為伊利集團。這時候的伊利根本沒把蒙牛放在眼里，因為彼時伊利唯一的競爭對手是光明乳業(yè)。而當時的蒙牛就出了一個廣告，而廣告語是這么寫的：“向伊利學習，創(chuàng)造內蒙古第二品牌”。初看廣告語感覺非常的謙虛，但是仔細品，還是非常佩服策劃創(chuàng)意。捎帶上了伊利，給自己封了一個行業(yè)第二，順便還無視了其他的同行。瞬間提高自己的品質又提高了知名。當時蒙牛在內蒙古連前五都進不去，所以該說不說的，蒙牛這個廣告的是6。然后再經過媒體的報道，蒙牛的知名度一下就打開了，訂單和業(yè)績蹭蹭的往上。

從伊利和蒙牛的故事就能看出，酒香不怕巷子深的時代已經過去，好的東西你不去宣傳告訴他人，別人也不知道。同理一樣，做冰淇淋店除了產品過硬還有專業(yè)的團隊，才能達到高的效益。光靠自己一個人是做好高效益收入，冰淇淋市場大，成本低高利潤，只要做好產品個人魅力，策劃宣傳營銷到位，月入十幾萬都不是夢。