pastry
pastry這個詞源于15世紀中葉,最初指的是“用面團制成或含有面團為主要成分的食物”,并不局限于甜食。它可能受到了法語pastoierie“糕點”的影響,該詞來自pastoier“糕點師”,而該詞又來自paste“面團”。
pastry的一些近義詞有:
- bread:指用面粉、水和酵母等制成的食物,通常是切片或做成圓形、長形等形狀。
例句:She bought a loaf of bread at the bakery.(她在面包店買了一條面包。)
- cake:指用面粉、糖、雞蛋等混合并烘焙成的甜食,通常有奶油、水果等裝飾。
例句:He made a chocolate cake for her birthday.(他為她的生日做了一個巧克力蛋糕。)
- croissant:指一種彎月形的法式糕點,用層層酥皮包裹黃油制成,口感酥脆。
例句:She likes to eat croissant with jam and butter.(她喜歡吃加了果醬和黃油的牛角面包。)
- doughnut:指一種圓形或環(huán)形的油炸糕點,通常有糖霜、巧克力等涂層或果醬等餡料。
例句:He bought a dozen doughnuts for his colleagues.(他給同事們買了一打甜甜圈。)
- phyllo:指一種非常薄的面皮,用于制作希臘、土耳其等地區(qū)的糕點或餡餅,如baklava或spanakopita。
例句:She rolled the phyllo dough carefully and filled it with cheese and spinach.(她小心地卷起了酥皮面團,里面放了奶酪和菠菜。)
- pie:指一種用面皮包裹餡料并烘焙成的食物,餡料可以是甜的或咸的,如水果、肉類等。
例句:She baked an apple pie for dessert.(她做了一個蘋果派當甜點。)
- Danish:指一種源自丹麥的糕點,用層層酥皮制成,通常有奶油、水果、堅果等餡料或裝飾。
例句:He ordered a coffee and a Danish at the café.(他在咖啡館點了一杯咖啡和一個丹麥酥。)
- dainty:指一種精致而美味的小吃,通常是甜食,如蛋糕、曲奇等。
例句:She prepared some dainties for the tea party.(她為茶會準備了一些精美的小點心。)
- patisserie:指一種法式糕點,通常很精致而復(fù)雜,如馬卡龍、泡芙等。
例句:She admired the display of patisseries in the shop window.(她欣賞著櫥窗里的法式糕點。)
- strudel:指一種源自奧地利的糕點,用薄薄的面皮卷起水果、奶酪等餡料,表面撒上糖粉或奶油。
例句:He enjoyed a slice of apple strudel with vanilla ice cream.(他喜歡吃一片蘋果卷餅配香草冰淇淋。)
- tart:指一種用酥皮或餅干制成的底盤,上面放有果醬、奶油、水果等餡料的甜食,通常是圓形或方形。
例句:She made a lemon tart with fresh berries.(她做了一個檸檬撻,上面放了新鮮的漿果。)
- turnover:指一種用面皮包裹餡料并對折成三角形或半圓形的糕點,通常是油炸或烘焙的,餡料可以是甜的或咸的。
例句:He had a cheese and ham turnover for lunch.(他午飯吃了一個奶酪火腿卷。)
- panettone:指一種源自意大利的圓形發(fā)酵蛋糕,里面有葡萄干、堅果、橙皮等干果,通常在圣誕節(jié)期間食用。
例句:She gave him a box of panettone as a gift.(她給他一盒松軟蛋糕作為禮物。)
- sweet roll:指一種用甜面團制成的小圓形或長形的糕點,通常有糖霜、肉桂、葡萄干等餡料或裝飾。
例句:He likes to have a sweet roll with his coffee in the morning.(他喜歡早上喝咖啡時吃一個甜面包。)
- éclair:指一種長條形的法式糕點,用松軟的面團制成,里面有奶油或奶酪等餡料,外面有巧克力或焦糖等涂層。
例句:She treated herself to an éclair from the bakery.(她從面包店買了一個長形泡芙給自己。)
