油爆羅氏蝦

課代表來(lái)了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

好吃的油爆羅氏蝦教程來(lái)啦

1??把蝦頭的須剪掉，下面的腳也剪，把殼剪開(kāi)，這樣比較容易入味??????????

2??溫?zé)搅蔁岬臅r(shí)候，蝦子給它爆一下

3??蝦炸個(gè)30秒左右給它倒出來(lái)??????

4??鍋留底油，我們加入姜末，蒜末，蔥白，給他報(bào)箱加入少許醬油，加入豉油，加點(diǎn)白胡椒粉和白糖，然后我們?cè)偌狱c(diǎn)清水，倒入羅氏蝦，小火收一會(huì)汁??????

5??加一點(diǎn)生粉和老抽，上一下色，然后勾一下芡，沿著鍋邊淋點(diǎn)香油，麻油就OK啦

總結(jié)：

1.蝦子非常的鮮??????????????

2.這樣的蝦超級(jí)好下飯大家快去學(xué)??????

大家快去學(xué)起來(lái)喜歡的點(diǎn)點(diǎn)贊??????