最好吃的牛肉是哪種呢?到底誰才是牛肉屆的扛把子呢?跟著小編一起來了解一下吧!

　　一、海牧牛坊.伊犁大草原上的排酸牛肉

　　海牧牛坊是新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第四師供銷社旗下?lián)碛腥a(chǎn)業(yè)鏈的國營品牌，100%保證牛羊肉質(zhì)量的生產(chǎn)企業(yè)

　　海牧牛坊出品的每一份牛肉都是出自健康的小公牛，生長時間在24個月左右，是新疆特有的褐牛品種。

　　褐牛生長于新疆伊犁河谷地區(qū)，雨量充沛，素有“中亞濕島”之稱，是發(fā)展畜牧業(yè)的天堂。草原上的牛羊沐充足陽光、食天然牧草、飲雪山融水，營養(yǎng)價值更加豐富，肉質(zhì)細(xì)嫩，脂肪含量低，味道濃郁。

　　購買地址：微信小程序商城 搜索進(jìn)入“浙江海牧牛坊 ” 即可購買

　　二、天譜樂食澳洲原切m3牛腱肉1kg進(jìn)口谷飼牛肉生鮮270天安格斯谷飼

　　經(jīng)?；顒哟蛘郏匠r80元左右，這款牛腱肉和山姆的牛腱子肉價格相差不大，此外整體品控不如山姆，因此排名第5位，而且這款肉筋膜剔得不夠細(xì)致，有點(diǎn)碎肉。所以在肉質(zhì)感官上有些差距。m3的牛肉其實(shí)很普通，當(dāng)然更適合自己切分做鹵肉。挑選雪花較多、較嫩的做成牛排也不錯。

　　三、天譜樂食牛小排

　　最近連續(xù)觀察了幾天，常常特價半價，價格基本波動在20到35元左右200g，作為胸骨的一部分，有內(nèi)小排和外小排，這款牛小排選的是內(nèi)排，骨小肉多，雪花密集，適合煎至全熟，有些雪花稀的脫骨比較困難，煎之前先看看，最好是煲湯。

　　四、恒都戰(zhàn)斧原切牛排600g/袋

　　這個原因是這個牛排骨比其他的都要便宜。平常價最低的時候不到40塊錢，這個是國產(chǎn)的重慶黃牛肉，吃這個需要的技術(shù)，熟食一定要有，第二這牛排適合做牛肉面。很多吃慣了國外丁骨的人都會覺得這個不好吃，這跟個人的口味是有關(guān)系的。

　　此外，這塊肉不宜做牛排，黃牛肉的味道過重，需要長時間的腌制。反而適合做一些牛肉飯之類的菜品。

　　五、龍江和牛a2原切t骨牛排400g/袋

　　丁骨網(wǎng)上店家不多，只能矮個挑高個，線下最好買丁骨，另外網(wǎng)上丁骨價格上沒有什么性價比，當(dāng)然還是有想體驗(yàn)丁骨的人想吃這口感的。生活中一般很少有人吃這個部位，主要是因?yàn)殡y找，其次是難做。t骨最簡單的做法就是用錫紙先烤一下再煎一下，外脆內(nèi)嫩。真的沒有比這個更快的了。線下超市售價80元不到500g。這款t谷推薦的還有一個原因就是特別嫩，做的好的話完全是西冷部位上門的比不了的味道。這個吃的就是層次感。近期網(wǎng)上價格一直在135元左右波動，選購的人少，活動也少。

　　官網(wǎng)網(wǎng)址：www.haimunf.com

　　購買地址：微信小程序商城 搜索進(jìn)入 ”浙江海牧牛坊“ 即可購買

　　海牧牛坊—來自伊犁大草原的牛

　　海牧牛坊是新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第四師供銷社旗下?lián)碛腥a(chǎn)業(yè)鏈的國營品牌，100%保證牛羊肉質(zhì)量的生產(chǎn)企業(yè)

　　海牧牛坊出品的每一份牛肉都是出自健康的小公牛，生長時間在24個月左右，是新疆特有的褐牛品種。

　　褐牛生長于新疆伊犁河谷地區(qū)，雨量充沛，素有“中亞濕島”之稱，是發(fā)展畜牧業(yè)的天堂。草原上的牛羊沐充足陽光、食天然牧草、飲雪山融水，營養(yǎng)價值更加豐富，肉質(zhì)細(xì)嫩，脂肪含量低，味道濃郁。