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前陣子被圈在家里出不了門，老婆大人總算是想起專業(yè)自己大學(xué)專業(yè)學(xué)的是啥了。從最簡(jiǎn)單的的電飯煲蛋糕發(fā)展到后來(lái)的法棍、牛角、還有這剛做的巖燒芝士。

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做烘焙和做菜區(qū)別還是很大的，做菜對(duì)佐料和食材的重量要求很低，多了少了對(duì)口感和味道影響不大。但是烘焙就不一樣了，面粉、酵母、黃油、芝士哪一樣放多放少了都不行。尤其是酵母哪怕多了少了一丟丟，最后出來(lái)都不是內(nèi)味了。

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所以即便是做烘焙的老師傅，也依舊需要一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)且精準(zhǔn)的廚房秤。家里這個(gè)之前用的這個(gè)秤是買烤箱的時(shí)候送的，老婆大人總是抱怨不太好使。

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趁著老婆大人的熱度還沒走，確保我每天都能白嫖好吃的烘焙，趕緊給安排了個(gè)更好的廚房烘焙秤：云康寶炫彩智能廚房秤。會(huì)選它主要是就是看看中它的顏值，好看的才有好心情。

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花哨的表面，其實(shí)是一塊鋼化玻璃面板。不但有防水效果，也更容易清潔。食材弄在秤上也不用擔(dān)心不好清潔了。

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顯示屏和觸摸式按鍵，都在玻璃面板下面，可以有效的保護(hù)交互設(shè)備，提高廚房秤的使用壽命

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最大量程為5公斤，屬于標(biāo)準(zhǔn)的廚房秤稱量范圍。最小計(jì)數(shù)為1g

可以通過左側(cè)的的“單位切換”鍵，在g、ml、oz、lb四種不同的單位之間快速切換。

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廚房秤的稱量方式和體重秤很像，由兩顆AAA電池供電。

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在15秒內(nèi)如果沒有任何操作，稱重也沒有改變，這時(shí)候就會(huì)進(jìn)入ECO省電模式。如果在接下來(lái)的45秒內(nèi)依然還是沒有操作，就能夠自動(dòng)關(guān)機(jī)。不用擔(dān)心忘記這事兒。

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用這條不會(huì)浮在水上的15g金鏈子測(cè)試一下廚房秤的秤重精度。唔~還蠻準(zhǔn)的。

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對(duì)于廚房稱重來(lái)說，去皮功能是非常重要的。用去皮功能將容器的重量歸零，既能免去計(jì)算的麻煩，又能避免食材和秤直接接觸。

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云康寶炫彩智能廚房秤可以通過藍(lán)牙連接到手機(jī)APP中，可以將稱重的重量同步到“輕牛健康”APP中里。 ? ? ? ?

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再通過“輕牛健康”APP標(biāo)注所稱量的食材或是食物的種類。就可以就可以幫你計(jì)算出每天/每餐攝入的熱量和蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇等詳細(xì)數(shù)據(jù)。APP數(shù)據(jù)庫(kù)的也是很全的，各種類型的食材都能查到，用到現(xiàn)在還沒碰到啥死角。通過這種方式可以確保每天/每餐攝入的營(yíng)養(yǎng)足量，又可以更加精準(zhǔn)的控制每餐攝入的熱量。

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這59塊錢入手的云康寶炫彩智能廚房秤，讓我挺驚喜的。除了有不錯(cuò)的顏值和精度外，高強(qiáng)度的鋼化玻璃設(shè)計(jì)，外加去皮和4單位切換功能給烘焙提供了不少便利。還能配合APP計(jì)算營(yíng)養(yǎng)和熱量。老婆大人總算是用上了心儀的廚房秤，每天開開心心的制作烘焙了。我也開始每天用它來(lái)記錄下自己攝入的卡路里，開起來(lái)肥宅的輕食減肥生活。最后的最后，感謝你的耐心閱讀，歡迎在評(píng)論區(qū)一起探討烘焙和輕食的小經(jīng)驗(yàn)~我們下篇再見~