益生菌是組成人體微生態(tài)系統(tǒng)最重要的細(xì)菌。人體的消化、免疫與益生菌相關(guān)，對于維持腸道中益生菌群平衡十分重要。呵護(hù)腸道健康，益生菌真的有廣告說的那么好嗎？

益生菌的3大功效

1、促進(jìn)營養(yǎng)的吸收

益生菌它像催化劑，能合成葉酸、煙酸、B族維生素和維生素K等營養(yǎng)物質(zhì)。比如水果蔬菜中的膳食纖維，腸胃一般無法分解吸收，益生菌卻能幫助分解吸收。

2、增強(qiáng)人體的免疫力

益生菌能促進(jìn)腸道相關(guān)淋巴組織的發(fā)育，而淋巴組織是人體最大的免疫細(xì)胞。

除此之外，它能抑制有害菌生長，維護(hù)腸道的健康。

3.維護(hù)消化系統(tǒng)的健康

益生菌能改善部分消化系統(tǒng)的不適。細(xì)菌、病毒感染造成急性腸胃炎，引起腹瀉后，患者腸道里的有益菌往往會減少，這時候，服用益生菌，有助于重建腸道菌群平衡。

某些特定的益生菌能軟化大便，對改善便秘有一定的作用。

益生菌雖好，這些人不宜吃

一般來說，人體能自產(chǎn)益生菌，健康人不必額外補(bǔ)充益生菌。有些人群，更是不能補(bǔ)充益生菌產(chǎn)品。

老年人應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充乳桿菌和雙歧桿菌（益生菌中的兩類），能夠提高身體的免疫力。

1歲以下的孩子，最好聽從醫(yī)生的建議，謹(jǐn)慎服用益生菌產(chǎn)品。

這2類食物是益生菌的“生產(chǎn)庫”

在飲食中獲取益生菌有兩種途徑：

一是直接補(bǔ)充含益生菌的食品，常見的有酸奶、奶酪、益生菌飲料（由于加工、儲藏、食用方法的影響，活菌有限）等；

二是攝入更多益生元——益生菌的食物。常見益生元有菊粉、低聚果糖、低聚半乳糖、乳果糖等。母乳中此類物質(zhì)豐富，所以對寶寶來說，這就是最好的益生菌補(bǔ)充方法；對于輔食寶寶以及成年人，益生元來自新鮮蔬菜、水果、粗糧（譬如燕麥）。

理論上，益生菌能維持腸道菌群平衡，促進(jìn)腸道健康，不過喝到嘴里的酸奶是否能真正起作用，還與益生菌存活率與數(shù)量有密切關(guān)系。

另外，酸奶含糖、較冷，急性腹瀉期喝，可能加重腹瀉癥狀，而不會起到對腹瀉的治療。