晚餐想來的新花樣？這個土豆砂鍋食譜也許適合你。

原料：

（1）土豆 1公斤

（2）香菇 500克

（3）淡奶油 500毫升

（4）番茄干 300克

（5）番茄油 1茶匙

（6）洋蔥 1個

（8）大蒜 2瓣

（9）新鮮歐芹 1茶匙

（10）菜籽油 2湯匙

（11）牛油 1湯匙

（12）奶酪 80克

裝飾：

（13）櫻桃番茄 6個

（14）香菜 適量

制作方法：

第 1 步：炒蔬菜

1.在平底鍋中用熱油將切好的蘑菇和大蒜炒熟。加入少許黃油、鹽和胡椒粉，炒至水分蒸發(fā)。

2.加入洋蔥丁，輕輕焯一下。加入曬干的番茄油和迷迭香。翻炒一會兒，直到味道融合。

第 2 步：用添加劑烹調(diào)土豆

1.在一個大鍋中混合奶油和切成 0.5 厘米厚的土豆片。加入切成薄片的大蒜、切成條狀的干西紅柿和炸蘑菇以及PRYMAT土豆和薯條調(diào)味料。

2.徹底混合在一起，將團塊煮沸并煮至變稠。加入切碎的歐芹。煮到土豆仍然有點硬即可。