手抓餅炸雞泡菜卷餅

做法：

手抓餅，雞胸肉，薯片，紫甘藍(lán)，生菜，泡菜，番茄醬，沙拉醬，生抽，蠔油，黑胡椒，雞蛋，淀粉。

做法步驟:

1 雞胸肉切成兩片，切成小條，加入兩句生抽，一句蠔油，適量黑胡椒粉，一個雞蛋，一大勻淀粉混合均句腌制30分鐘，也可以提前一晚上腌制好放冰箱，第二天直接用。

2雞胸肉裹上一層薯片碎，放入空氣炸鍋180度烤10分鐘即可。

3紫甘藍(lán)切絲，生菜切絲備用。

4 手抓餅放入平底鍋煎到兩面微微金黃，表面變焦脆即可盛出。

5 在手抓餅皮上擠上炒拉醬番茄醬，放入紫甘藍(lán)，生菜，泡菜，炸雞條，在擠一些沙拉醬，將手抓餅利用油紙卷起即可開吃。