瘋馬牛牧場樂園│沒想清楚這五點,勸你不要開農場!
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一、農場給誰建?
我們曾經(jīng)去過一個農場,餐廳服務員的服裝、器物都很懷舊,按說打情感牌無可厚非。但旁邊居然有大量的兒童游樂設施;緊靠著是一個拓展基地;還建了個玻璃花房,游客可以插花,喝咖啡,這應該是為時尚女性提供的吧更好玩的是居然還有個酒窖,我反問農場主,為啥非要釀酒?他說基地有一眼泉水,不釀酒簡直對不住這么好的水,這是為了玩、為了養(yǎng)老用的。我只想說一句:能滿足市場化的莊園自然將來可以養(yǎng)老,否則,只能養(yǎng)草,這樣一家農場,究竟是給誰建的呢?
二、消費者為什么要來?
很多農場既沒有優(yōu)質的資源,也沒有打造獨特的賣點,卻拼命往里面扔錢。這類農莊經(jīng)過實地調研,大概率來講是不同消費者發(fā)生關系的,莊主只是沉浸在自己設想的烏托邦里不能自拔,更離譜的是部分莊主一切行為以能拿到補貼、項目資金為標準。閉目塞聽、盲目投資,不可不說這也是行業(yè)里比較神奇的事情
三、消費者來了后怎么辦?
很多農場缺乏頂層設計的能力,沒有項目規(guī)劃、時間規(guī)劃,甚至沒有完整的導覽系統(tǒng),消費者一進農場就是一頭霧水,他們的心情可想而知農場的建設要“以人為本”,如何讓消費者停留更多的時間,多頻次來消費?就涉及文創(chuàng)、農創(chuàng)、旅創(chuàng)的范疇。一句話,給消費者一個再來消費的理由
四、究竟讓誰認同誰?
農場主這個群體臥虎藏龍,一些是田園派的實干家,一些是被命運耽誤了的藝術家......他們對于農場有著自己的理解,內心排斥專業(yè)的力量,成功把農場打造成一個怪物要知道,休閑農場的消費者消費邏輯是先認同后消費。一個不顧消費者感受的農場主,無論如何都不能說是一個合格的農場主。當然也不能說一味地迎合消費者,因為這會迷失自己。在誰認同誰的問題上,既是博弈,也是藝術,更是商業(yè)模式本身。
五、無法忍受淡季?
不得不說,如果只能在所謂的旺季才有生意可做,僅僅是利用了當?shù)剞r場發(fā)展滯后、消費者沒有更多選擇空間、被迫只能來某農場消費才顯得有生意可做,樣的農場,即使僥幸贏取了某些旺季,更大更長的淡季一定在等待它。
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