目前在廚房家電市場(chǎng)上最受關(guān)注的產(chǎn)品可能就是空氣炸鍋，不僅方便食物制作，同時(shí)也非常有科技感，放在廚房非常吸引人，增加廚房制作食物的幸福感。不過市面上存在有不少質(zhì)量不合格的產(chǎn)品，使用會(huì)散發(fā)有毒有害氣體，存在安全隱患。那空氣炸鍋哪個(gè)牌子好？對(duì)于這種最新最火的家電產(chǎn)品，我們專業(yè)的家電測(cè)評(píng)師怎么可能放過，我們自費(fèi)購買了不同價(jià)位的空氣炸鍋，用我們專業(yè)的方法進(jìn)行空氣炸鍋測(cè)評(píng)，另外分享一份空氣炸鍋推薦。只有經(jīng)受住我們的考驗(yàn)的空氣炸鍋，我們才會(huì)推薦。

一、空氣炸鍋的選購技巧

毫無疑問，空氣炸鍋便捷的食物制作方法和制作食物的優(yōu)越口感很大程度上能夠解釋空氣炸鍋為什么這么受歡迎。但是究竟什么樣的空氣炸鍋值得我們購買？空氣炸鍋的選購技巧是什么？如何購買到稱心如意的空氣炸鍋，就讓我們來為大家做簡(jiǎn)單的科普。

1、品牌信譽(yù)

購買時(shí)盡量選擇一個(gè)擁有良好聲譽(yù)的品牌。知名品牌通常更注重產(chǎn)品質(zhì)量和客戶滿意度，從而提供更好的購物體驗(yàn)。

2、容量需求

一般來說，2-4人家庭可以選擇2-3升容量的炸鍋，而更大的家庭可能需要更大的容量。選購時(shí)，考慮你通常需要一次性烹飪多少食物。容量不是越大越好，而是需要綜合多方面考慮，比如和發(fā)熱管的合理配比。

3、多功能性

一些炸鍋具備多種功能，如烘烤、炸制、烤箱等。根據(jù)你的烹飪需求，選擇具備你需要功能的炸鍋，這可以幫你省下一些廚房空間。并且能夠節(jié)省重復(fù)購買的成本，簡(jiǎn)單來說就是多功能有助于省錢。

4、清潔和維護(hù)

考慮炸鍋的易清潔性?？刹鹦兜牟考筒徽惩繉幽軌蚴骨逑锤颖憬?。請(qǐng)確保定期進(jìn)行維護(hù)，以延長(zhǎng)炸鍋的使用壽命。

5、可視化窗口

可視化窗口可能是個(gè)噱頭，因?yàn)榇蟛糠秩瞬粫?huì)時(shí)時(shí)觀察食物的制作過程。但是如果價(jià)格高的空氣炸鍋還沒有可視化窗口就顯得不那么高端，如果購買高端空氣炸鍋，那么還是盡量選有可視化窗口的。

二、空氣炸鍋的使用禁忌

想必大家也都知道如何購買優(yōu)質(zhì)、有質(zhì)量保證的空氣炸鍋。那么在購買合適自己的空氣炸鍋后，究竟空氣炸鍋如何使用，使用中有什么需要注意的地方，就讓我們來告訴大家。

1.徒手拿取食物

注意不要在加熱后徒手拿取炸藍(lán)中的空氣炸鍋，加熱后里面的溫度還是比較高的，如果徒手拿很可能出現(xiàn)燙傷。

2.過度填充食物

不要貪心地一次性烹飪太多食物。過多堆積食材會(huì)妨礙空氣流通，導(dǎo)致烹飪不均勻?？赡艹霈F(xiàn)外部熟了里面還是生的情況，為了追求一次加熱大量食物結(jié)果卻不考慮空氣炸鍋的加熱方式，會(huì)得不償失。

3.不要使用過多油

空氣炸鍋本事就是被稱為"無油"烹飪，有些食物本身含有足夠的油脂，不需要額外添加。多余的油可能導(dǎo)致食物過分油膩。在這種情況下再加油很可能導(dǎo)致食物過度油膩而且增加清洗難度。

4.不要將金屬物品放入炸鍋中

使用金屬工具或容器在炸鍋內(nèi)攪拌或取出食物這可能刮傷不粘涂層，還可能引發(fā)火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)。非常容易出現(xiàn)安全隱患。

5.?不要忽略食譜

可能有人覺得空氣炸鍋附帶的食譜沒什么用，但是不同的炸鍋可能需要不同的時(shí)間和溫度設(shè)置。請(qǐng)仔細(xì)制作食物時(shí)不要忽略閱讀相關(guān)食譜，按照建議的設(shè)置來烹飪。食譜是確保你的食物烹飪完美的關(guān)鍵。

三、五大品牌空氣炸鍋測(cè)評(píng)

如何挑選空氣炸鍋，空氣炸鍋究竟如何使用想必大家心里已經(jīng)有個(gè)底了。接下來就是我們分別對(duì)五大品牌用我們專業(yè)的測(cè)評(píng)手法進(jìn)行測(cè)評(píng)后的結(jié)果展示環(huán)節(jié)。究竟哪些品牌能夠經(jīng)得住我們的考驗(yàn)，又有哪些品牌不符合我們的預(yù)期，就讓我們一起走進(jìn)今天的重頭戲—測(cè)評(píng)環(huán)節(jié)。

空氣炸鍋測(cè)評(píng)款式1：宮菱FXGONNE空氣炸鍋

空氣炸鍋推薦原因：空氣炸鍋哪個(gè)牌子好？宮菱是主打“安全無毒”發(fā)燒性能與高耐用性的技術(shù)品牌，砍掉多余花哨的功能，只為死磕“安全無毒”與性能技術(shù)，在安全無毒性能上表現(xiàn)尤為突出，不僅獨(dú)創(chuàng)十大項(xiàng)發(fā)熱性能和安全技術(shù)黑科技，使產(chǎn)品的安全性能在千元級(jí)別的機(jī)子里一騎絕塵，而且還有NTC控溫陣型，WOS智能控溫算法等技術(shù)，保證加熱食物時(shí)不僅熟度好而且速度快。

宮菱是常出口歐美市場(chǎng)的專業(yè)老牌，有歐盟等國(guó)家認(rèn)證，在海外的口碑和認(rèn)可度還是非常，與格力、美的等品牌高端系列齊名，在各大中高端口碑、銷量排行榜中常年霸榜第一！

空氣炸鍋多維度測(cè)評(píng)

1.安全無毒性測(cè)評(píng)

在安全性上宮菱空氣炸鍋的表現(xiàn)可以說登峰造極。初次使用有輕微的不銹鋼的味道，是正常的，空燒十多分鐘后就消失了。炸藍(lán)涂層選用的是有機(jī)硅材質(zhì)，用料好，使用壽命長(zhǎng)，完全沒有必要擔(dān)心長(zhǎng)時(shí)間使用出現(xiàn)健康問題。同時(shí)在加熱食物之后，機(jī)體溫度控制在了比較合理的范圍內(nèi)，不會(huì)出現(xiàn)燙傷之類的安全問題。

2.加熱效率測(cè)評(píng)

宮菱空氣炸鍋的加熱效率是非?？斓?，在我們測(cè)試宮菱加熱溫度能夠多久達(dá)到180°以上時(shí)，宮菱這款空氣炸鍋居然在一分多鐘內(nèi)就做到了，加熱速度非常快，已經(jīng)完全超出的我們的預(yù)設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。獨(dú)創(chuàng)方360度循環(huán)的加熱技術(shù)，保證了宮菱空氣炸鍋的加熱效率。

3.加熱均勻度測(cè)評(píng)

這款空氣炸鍋的加熱均勻度表現(xiàn)是非常優(yōu)秀的，在我們使用宮菱空氣炸鍋制作雞翅、蛋撻后，拿出來后發(fā)蛋撻、雞翅金黃酥脆，吃起來外酥里嫩，無論是色澤還是口感，都有不遜于專業(yè)餐廳的水準(zhǔn)。因?yàn)閷m菱采用了360度熱循環(huán)系統(tǒng)以及分窩式雙通道扇葉技術(shù)。

4.清洗難易程測(cè)評(píng)測(cè)評(píng)

宮菱空氣炸鍋在這方面的表現(xiàn)完全超出我們的預(yù)料。由于使用了成本非常高的涂層材質(zhì)，在我們把使用后的油污放置一小時(shí)后，很輕易地就把里面的油污清洗掉了。而且油污不會(huì)凝固在炸藍(lán)涂層上，不會(huì)出現(xiàn)難以處理的結(jié)塊。

空氣炸鍋測(cè)評(píng)款式2：九陽空氣炸鍋

空氣炸鍋推薦原因：空氣炸鍋哪個(gè)牌子好？九陽之前在廚房家電市場(chǎng)出名的是豆?jié){機(jī)，現(xiàn)在也在做空氣炸鍋。這款九陽家的空氣炸鍋外觀配色比較大氣，綠色主體金邊搭配，顏值不錯(cuò)。而且容量也比較大，制作食物時(shí)能夠一次滿足多人的需求。

1.安全無毒性測(cè)評(píng)

這方面的表現(xiàn)難以讓我們滿意，不僅初次空炸過后存在明顯的異味，而且加熱過后外部溫度還是比較高的，有燙傷的分險(xiǎn)，綜合下來安全性表現(xiàn)并不夠好。

2.加熱效率測(cè)評(píng)

這款空氣炸鍋容量較大，但是和加熱管的配比可能不是很合理，加熱速度比較慢，達(dá)到180°的速度需要差不多兩分鐘，比較慢，制作食物時(shí)需要等待的時(shí)間比較久，建議優(yōu)化改進(jìn)。

3.加熱均勻度測(cè)評(píng)

這款空氣炸鍋在色澤上表現(xiàn)還是可以的，雞翅蛋撻拿出來都讓人很有食欲，也沒有出現(xiàn)熟度不一的情況，在加熱均勻度方面表現(xiàn)是可以的。

4.清洗難易程度

這款空氣炸鍋的炸籃使用不粘鍋涂層，且是可分離的設(shè)計(jì)，清洗方便，油污也比較清洗干凈，這方面表現(xiàn)得還是不錯(cuò)的。

空氣炸鍋測(cè)評(píng)款式3：夏新空氣炸鍋

空氣炸鍋推薦原因：空氣炸鍋哪個(gè)牌子好？夏新本來是做手機(jī)的，最近也推出了自己的空氣炸鍋。外觀設(shè)計(jì)清新簡(jiǎn)約，售價(jià)也不高，走的是物美價(jià)廉的路線。雖然比較便宜，但是可視化的操作窗口和方便的制作旋鈕設(shè)計(jì)也是一應(yīng)俱全。

1.安全無毒性測(cè)評(píng)

這款產(chǎn)品空炸過后有比較明顯的異味，而且使用后外部溫度也比較高。這兩方面做的都比較一般，在安全性上的表現(xiàn)這款空氣炸鍋難以讓我們滿意，建議優(yōu)化改進(jìn)。

2.加熱效率測(cè)評(píng)

夏新在這方面難以讓我們滿意，加熱達(dá)到180°的時(shí)間非常慢，需要五分多鐘，對(duì)急性子的人非常不友好，這種較慢的加熱速度比較影響我們的使用感受。需要針對(duì)改進(jìn)。

3.加熱均勻度測(cè)評(píng)

這款空氣炸鍋早加熱食物后經(jīng)常出現(xiàn)過焦的問題，這也直接導(dǎo)致雞翅蛋撻無法食用，色澤表現(xiàn)一般般，在加熱均勻度這方面還需要再打磨。

4.清洗難易程度

這款空氣炸鍋炸藍(lán)和不粘涂層的分離式設(shè)計(jì)非常巧妙，清洗時(shí)比較方便，也不會(huì)殘留油污。

空氣炸鍋測(cè)評(píng)款式4：松下HC300空氣炸鍋

空氣炸鍋推薦原因：空氣炸鍋哪個(gè)牌子好？作為知名的日本家電品牌，松下這款空氣炸鍋的配色，外觀非常符合它本身的調(diào)性，外觀日系設(shè)計(jì)風(fēng)格，小巧別致，放在廚房里非常吸引人。可視化的窗口和觸摸式的操作系統(tǒng)都彰顯著他國(guó)際大品牌的身份。

1.安全無毒性測(cè)評(píng)

這方面松下這款空氣炸鍋的表現(xiàn)居然沒有達(dá)到我們的要求，不符合我們的期待?？照ㄟ^后存在明顯塑料異味，而且加熱之后外部的溫度也比較高，可能出現(xiàn)燙傷等安全問題，安全性能還有很大的提升空間。

2.加熱效率測(cè)評(píng)

這款產(chǎn)品能夠在一分半的時(shí)間里達(dá)到180°，加熱速度還是比較快的，這方面松下對(duì)得起她國(guó)際大牌的身份。

3.加熱均勻度測(cè)評(píng)

在實(shí)測(cè)中，這款空氣炸鍋炸出來的奧爾良烤雞，雞肉熟度不一，口感不夠鮮嫩，加熱均勻度需要改進(jìn)，以便可以使食物在食物色澤、口感上表現(xiàn)更好。

4.清洗難易程度

這款炸鍋不粘涂層的材質(zhì)選用比較考究，清洗起來并不費(fèi)力。但是如果使用烤架則會(huì)比較難拆卸清洗烤架時(shí)比較費(fèi)時(shí)費(fèi)力。

空氣炸鍋測(cè)評(píng)款式5：美的炎烤空氣炸鍋

空氣炸鍋推薦原因：空氣炸鍋哪個(gè)牌子好？美的在家電產(chǎn)品上在國(guó)內(nèi)還是有很大的知名度的，他們家的這款空氣炸鍋不僅外觀設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約，走的還是性價(jià)比路線。在價(jià)格不算高的前提下，可視化窗口和電子操作按鈕都一應(yīng)俱全。

1.安全無毒性測(cè)評(píng)

美的這款空氣炸鍋在初次空炸之后異味不算特別明顯，放置一段時(shí)間能夠消散。但是使用之后外部的溫度還是比較高，需要注意不要觸摸不然會(huì)有燙傷風(fēng)險(xiǎn)。

2.加熱效率測(cè)評(píng)

這款產(chǎn)品的加熱速度經(jīng)我們的測(cè)試方法后發(fā)現(xiàn)不是很快，處于普通水平，加熱比較大的食物時(shí)需要的時(shí)間比較久。

3.加熱均勻度測(cè)評(píng)

這款美的空氣炸鍋在加熱均勻度方面表現(xiàn)不錯(cuò)，炸薯?xiàng)l、雞塊、蛋撻等食材的時(shí)候，食物的色澤、口感都不錯(cuò)，看著挺有食欲的。

4.清洗難易程度

這款產(chǎn)品的不粘涂層和炸藍(lán)清洗起來都不太費(fèi)力，油污很容易掉也沒有殘留，這方面做的不錯(cuò)。

四、空氣炸鍋測(cè)評(píng)總結(jié)

空氣炸鍋哪個(gè)牌子好？如果大家在購買空氣炸鍋前能夠仔細(xì)閱讀我們的空氣炸鍋測(cè)評(píng)和空氣炸鍋推薦，那一定能夠給大家購買空氣炸鍋提供非常大的幫助。質(zhì)量好、有品牌保證的空氣炸鍋還是非常值得購買的，希望大家能夠擦亮眼睛，結(jié)合自己的購買需求和我們的測(cè)評(píng)結(jié)果，購買到自己稱心如意的空氣炸鍋！