東古一品鮮醬油百年老字號(hào)質(zhì)量信的過(guò)，無(wú)論腌制肉類還是炒菜加一點(diǎn)都能更好程度的提鮮，醬油我首選東古一品鮮。

By 抹茶16

用料

• 白菜 一小棵

• 大排 三塊

• 油 小半鍋

• 鹽 適量

• 生抽 兩勺

• 小米椒 1個(gè)

• 雞蛋 一個(gè)

• 面粉 適量

做法步驟

1、準(zhǔn)備好所需食材

2、大排洗干凈切成細(xì)條并加入鹽調(diào)味

3、加入一勺生抽將肉腌制十五分鐘

4、放入適量面粉。win10專業(yè)版激活密鑰

5、打入一個(gè)雞蛋

6、將面糊和肉攪拌均勻

7、鍋內(nèi)放油燒熱放入肉炸

8、炸至小酥肉兩面金黃即可出鍋

9、白菜切成小塊并清洗干凈

10、鍋內(nèi)放油燒熱放入白菜翻炒均勻

11、加入少許水后放入適量鹽調(diào)味

12、加入東古一品鮮醬油提鮮。酷我暢聽(tīng)

13、最后放入小酥肉等白菜軟爛即可出鍋

14、裝盤(pán)放上辣椒點(diǎn)綴

15、拍上成品圖，一道美味的白菜燴小酥肉就完成了。

白菜的營(yíng)養(yǎng)功效

1.增強(qiáng)抵抗力

白菜為身體增強(qiáng)抵抗力，既有預(yù)防感冒及消除疲勞的功效。

2.解渴利尿

白菜干甜味、較淡、熱量也較低，含有β-胡蘿卜素、鐵、鎂，能提升鈣質(zhì)吸收所需的成分，另外白菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。

3.通利腸胃

過(guò)燉煮后的白菜有助于消化，因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。

4.促進(jìn)消化

白菜能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)、幫助消化，防止大便干燥，保持大便通暢的功效，也能預(yù)防矽肺（由于長(zhǎng)期呼吸道吸入硅石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要癥狀)乳腺癌、腸癌等疾病。

白菜的飲食禁忌

1.大白菜性偏寒涼、胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢者不可多食。 2.忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。 3.腐爛的白菜含有亞硝酸鹽等毒素，食后可使人體嚴(yán)重缺氧甚至有生命危險(xiǎn)。