用「切水果法」吃100天麥當(dāng)勞,真的能減肥嗎?
大家好,我是咕咕中的戰(zhàn)斗咕小智。
相信不少人聽過這個說法:以麥當(dāng)勞、肯德基等為代表的洋快餐是垃圾食品。
營養(yǎng)不均衡不說,熱量還賊高,經(jīng)常吃容易胖等等。
特別是小時候父母老這么講,總是要等到生日或六一才有機會吃一次。
然而,最近有個熱搜似乎把這些“流言”給終結(jié)了。
說是有個美國佬連續(xù)100天只吃麥當(dāng)勞,居然還成功減肥了!
直接廋了58.5磅,大概53斤。
好家伙,只吃麥當(dāng)勞就能瘦,那麥門人這不直接起飛?
所以不少網(wǎng)友都是持懷疑態(tài)度的,覺得這是廣告,信它還不如信春哥。
有質(zhì)疑麥當(dāng)勞不是主要原因的,運動才是。
也有肯定的,覺得和麥當(dāng)勞關(guān)系不大。
意外的是還有把它當(dāng)反例的,只能說角度刁鉆啊233
作為一個比較注重營養(yǎng)的吃貨,我覺得這美國佬的方法理論上確實可行。
但真的有人能做到這種事嗎?
不減肥連吃100天麥當(dāng)勞也夠嗆吧。
這確實很讓人好奇,所以我決定去深挖一下~
這不挖不知道,一挖哎喲我去,這老哥確實很強。
先說結(jié)論:
人家真的有打卡,也著實有上稱,還上電視接受了采訪,真實性是有的。
他的減肥方法不能說很科學(xué),但和麥當(dāng)勞關(guān)系不大,你換成沙縣小吃都可以233
老哥名叫Kevin Maginnis,是美國田納西州的納什維爾人,平時主要是在tiktok上活躍。
限于一些技術(shù)原因我只能找到油管的資料,上面也有他的打卡日常。
火起來之后老哥接受了TODAY SHOW的采訪,很多細(xì)節(jié)便是在這個節(jié)目揭露出來的。
減肥方法其實很簡單:
第一,別和我說什么熱量高,我都點,我都吃。但無論點什么,我都只吃一半。
這個很好理解,畢竟減肥的原理很簡單:攝入熱量低于消耗熱量。
說白了就是節(jié)食。但這種節(jié)食還是比較科學(xué)的,因為他有個度在里面。
畢竟你點一個漢堡的一半是一半,點一個全家桶的一半也是一半。
這個“一半”的基準(zhǔn)是什么呢?
這便是第二點:除了麥當(dāng)勞什么都不吃,每餐間隔中不能吃零食,覺得餓了才吃飯。
也就是說,一頓飯吃的量,需要控制在“除了水什么都不吃的情況下,能勉強維持兩餐間身體的自然消耗”。
別的不說,光憑“不吃零食”這一點,就已經(jīng)很大程度降低了日常熱量攝入。
而且他還把正餐的量控制在“吃下一餐前剛好餓了”的程度,只能說是個狼滅。
可能有人會說了,控制成這樣,那還怎么做運動啊,這不得做一半餓暈過去?
第三,真是不好意思,這老哥他不,做,運,動。
當(dāng)老哥說出“no work out”的時候,兩個小姐姐都驚了
雖然我們平時總是說七分吃三分練,但“練”只是為了提高熱量消耗。
既然你上面的熱量攝入都已經(jīng)低于日常身體自然消耗了,那么不運動確實也沒什么問題。
而且老哥心態(tài)很好,他做減肥從來不計算熱量(never counted calories)。
喜歡吃什么就吃什么,麥旋風(fēng)、巨無霸、炸薯條,從不抹殺自己(的喜好)——只要對半減就行。
唯一的重點是他會把所有蘇打水換成水,畢竟那玩意兒熱量真的可怕。
(其實國外也有無糖可樂diet coke,可能老哥本來就不喜歡soda,所以趁機踢了)
雖然這個方法看起來很完美,既能滿足口舌之欲,又能減肥。
但還是有不少爭議,比如“吃一半”的問題。
是啊,你只吃一半,那另一半豈不是浪費了?不能忍!趕緊給我?。ú皇?/p>
但如果大家聽說過“飯搭子”,估計也多少能理解了。
畢竟一個人的飯量有限的,但想吃的菜卻是無限的。
至于另一半,少數(shù)情況是他老婆吃,多數(shù)則被他留到下一頓吃了。
最大的爭議便是營養(yǎng)方面的了。
畢竟junk food的名聲可非空穴來風(fēng),大多數(shù)食物不只熱量高,高糖高鹽缺少蔬菜等都是很大的問題。
比如培根、雞蛋、芝士和醬料都含有大量的鹽。
然后他本人除了麥當(dāng)勞套餐里的,幾乎不吃任何額外的水果蔬菜。
網(wǎng)友也留意到了,這要是不補充維生素和纖維,時間長了可頂不住啊。
當(dāng)然了,他自己也很清楚,并不否認(rèn)這些多樣性營養(yǎng)的重要性。
只是他做出了取舍。
起碼在這個麥當(dāng)勞減肥挑戰(zhàn)中,他覺得解決肥胖是最緊急的,其他的可以先晾一邊。
事實證明,他確實成功了。
除了體重減輕了之外,他的膽固醇降低了65點,甘油三酯降低了205點。
簡單來說,和肥胖有關(guān)的指標(biāo)是改善了。
btw,他老婆中間也參與進(jìn)來,最后也減了15斤
看到這里我們不難發(fā)現(xiàn),老哥的減肥方法雖然不夠科學(xué),但理論和實踐上都是有效的。
而且這是一種方法論,放之四海而皆準(zhǔn),把麥當(dāng)勞換成肯德基、漢堡王等都一樣,除了華萊士。
所以我個人覺得,老哥給麥當(dāng)勞打廣告的可能性不大。
但問題又來了:為什么老哥選擇麥當(dāng)勞做挑戰(zhàn),而不是肯德基、漢堡王等其他品牌呢?
這估計和麥當(dāng)勞的宣傳有關(guān)。
麥當(dāng)勞很早前就注意到大家對熱量的關(guān)心,所以不僅在主頁推出了個營養(yǎng)計算器。
什么產(chǎn)品有多少營養(yǎng)素和熱量、搭配起來有多少,一算便知,很方便。
而且還推出了500大卡套餐,小程序上也能搜到。
(里面的可樂都是無糖可樂,不然分分鐘超500,這也是凱文老哥用水代替soda的原因之一)
肯德基首頁雖然也有“均衡飲食”這個版塊。
但點進(jìn)去一看,好家伙,就給你貼了幾篇論文報告,小程序也沒什么相關(guān)的。
至于在國外主打健康牌的賽百味,首頁也就只打了個牌,沒什么實際內(nèi)容。
其他的就不贅述了。
由此可見,橫向?qū)Ρ认聛?,麥?dāng)勞算是相對給人“注重營養(yǎng)”的印象了。
那么它真的夠營養(yǎng)嗎?我們來計算一下。
根據(jù)《中國居民膳食指南(2016)》,我們需要攝入的主食、蔬果、肉類這三者的推薦比例(按頂格算)大概是這樣:
然后我們拿500大卡餐中,蔬果比例看起來最多的霸氣五色套餐來對比一下。
首先是漢堡本身,除去包裝紙大概3g,整個漢堡取整重180g(男生吃一個估計是吃不飽的)。
這里不得不吐槽一下,為了方便分開稱量,我是在定制界面取消了加醬的。
沒想到他們出品時給我加上去了,郁悶。。
所以計算的時候勉強把醬料的重量歸入蔬果類吧。
最后測出來的結(jié)果是,面包重67.3g,肉餅和培根重73g,剩下的蔬菜重39.7g。
算上標(biāo)記60g的蘋果,除包裝后實重67g,那么蔬果一共有106.7g。
所以整體的比例為:
對比前面的推薦比例:
唉?宏觀上好像相差不多,就蔬果的比例少了一點,肉的比例多了一點。
但如果一日三餐都吃這個,肉類的重量是夠的。但主食和蔬果,特別蔬果是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。
那么具體細(xì)節(jié)到營養(yǎng)素層面上的對比,又如何呢?
通過一系列粗略計算,我們可以得到這個表:
*其中脂肪能量密度取9,碳水化合物取4,范圍值取最大值
這個表顯示吃一餐霸氣五色的營養(yǎng)攝入,占《膳食》推薦我們一天攝入的比例。
可以粗略看出,蛋白質(zhì)和鈉是相對比較高的,而碳水化合物相對較低。
如果一日三餐都吃這個呢?
整體能量都比較低,理論上確實能減肥。
但蛋白質(zhì)和鈉上,男女都超標(biāo);脂肪上,女生超標(biāo);碳水化合物和鈣,都不足。
結(jié)合上面的重量攝入表,可以看出這個套餐其實不算很健康——雖然它是500大卡餐中最健康的了。
以此類推,凱文老哥的麥當(dāng)勞減肥法雖然有用,但不夠營養(yǎng),各位麥門小伙伴最好別學(xué)哦~
其實減肥這件事吧,說難很難,說簡單也簡單。
它的核心是需要一個人有強大的目標(biāo)感和自制力,使其“能落實減肥計劃”、“跳出現(xiàn)有舒適圈”。
就像凱文老哥一樣,連續(xù)100天,只吃麥當(dāng)勞和水。
至于方法,也就是七分吃三分練。如果能管好自己的嘴,甚至都不需要練。
但我也不得不承認(rèn),減肥這件事是反人類的。
因為人在基因?qū)用?,就?strong>渴求熱量的傾向,宏觀上表現(xiàn)出味覺普遍對甜的、油炸食物的偏愛。
這在有上頓沒下頓、食物匱乏的年代是有益的,只是現(xiàn)在很多人不缺食物,才造成各種問題。
現(xiàn)在很多野生動物也還處在食物不穩(wěn)定的狀態(tài)
因此關(guān)于減肥,我的態(tài)度是不必強求。
這個世界上除了醫(yī)生和你自己,沒有任何人有資格評價你的體型,你也不必太過理會其他人的評價。
要是一不小心搞出個厭食癥,更加危害健康甚至生命,就得不償失了。
最后回到凱文老哥身上。
雖然他的方法不夠科學(xué),但還是能給我們不少有價值的參考。
一是和睡覺時提倡自然醒一樣,吃飯時我們最好能形成“自然餓”。餓了才吃,或者養(yǎng)成“要吃飯時就餓了”的狀態(tài)。
二是少吃零食,少吃零食,少吃零食。一些特殊情況需要少食多餐的除外。
三是不要學(xué)他,不要學(xué)他,不要學(xué)他。
不然你可能身體還沒減下來,錢包,就瘦下去了233