蜂蜜，最不健康的天然食品？蜂蜜、蜂膠、蜂王漿，吃錯(cuò)小心爆血糖！

（1）蜂蜜

蜂蜜的成分更多地是簡(jiǎn)單的糖分。經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)檢測(cè)，蜂蜜中約含有30%左右的葡萄糖，38%到55%的果糖，加上其他糖類如麥芽糖和蔗糖，糖類的總含量大致為82%。此外，蜂蜜還含有約17%的水分，而蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等微量元素的含量則不到1%。

蜂蜜幾乎和高濃度糖漿沒什么區(qū)別，那為什么人們還是樂此不疲得購買蜂蜜？這主要還是因?yàn)榉涿凼羌兲烊坏模藗儤芬庀嘈盘烊坏奶蔷褪潜热斯さ奶且靡】怠?/p>

還有人喝完蜂蜜水之后很快就會(huì)去上廁所，認(rèn)為是在排D，但這其實(shí)是因?yàn)榉涿酆写罅抗?，有人天生不消化罷了，吃蜂蜜拉肚子反而會(huì)傷害腸胃。而且果糖只能通過肝臟代謝，很容易轉(zhuǎn)變?yōu)閮?nèi)臟脂肪，導(dǎo)致脂肪肝等問題，對(duì)健康風(fēng)險(xiǎn)很大。

（2）蜂膠

蜂膠跟蜂蜜完全是兩種不同的東西，它是很少有糖分的，是蜜蜂從植物幼芽或者樹干上采集來的樹脂，和它的上顎腺分泌物，還有蜂蠟一起加工而成的一種物質(zhì)。

它是蜂群的天然防護(hù)物質(zhì)，主要成分是黃酮類的化合物。它含有很多酚類、醇類、酯類、酸類的化合物，以及少量的微量元素、礦物質(zhì)以及維生素a、b、多種氨基酸、酶等等。

蜂膠的應(yīng)用比較廣泛，外用內(nèi)服都是可以的，我家里也是常備。比如說對(duì)咽喉炎的效果非常好，只要喉嚨不舒服，滴幾滴，慢慢的咽進(jìn)去，馬上就消失了。

（3）蜂王漿

蜂王漿是工蜂頭部的王漿腺分泌出來的，它是蜂王和幼蟲的糧食。蜂王漿又叫做蜂皇漿、蜂乳或者王漿等等。云南少數(shù)民族說：“蜂寶能治百病”，這個(gè)蜂寶其實(shí)就是指的蜂王漿。一些西方國家的知名診所和療養(yǎng)院，也把蜂王漿作為營養(yǎng)滋補(bǔ)劑。

蜂王終生都吃蜂王漿，而工蜂只在嬰兒期吃3天，后面就轉(zhuǎn)吃蜂蜜和花粉。結(jié)果是什么呢？蜂王比工蜂的身體要長一倍，體重比普通的工蜂重兩倍。蜂王壽命長達(dá)5到6年，工蜂的壽命只有1到 2 個(gè)月。

蜂王漿本身具有很強(qiáng)的Y菌能力，細(xì)菌在里邊是不容易生長的。它的含糖量非常低，每100克含18.4克的碳水化合物以及14.3 克的蛋白質(zhì)，一般人每次吃蜂王漿了不起 5克-10克，所以糖友也是可以服用一定量的蜂王漿。

以上介紹這樣 3 種不同的蜂產(chǎn)品，你記住了嗎？除了蜂蜜，蜂膠和蜂王漿都是我們糖友能吃的，且對(duì)身體都是很有好處的。關(guān)注我，收獲更多低碳控糖知識(shí)。