女人要想老得慢,建議多吃這6種食物,體質(zhì)好顯年輕,更有女人味
每一個(gè)妹子都想做不老女神,但是你發(fā)現(xiàn)了沒有,進(jìn)入30歲后,總感覺自己老的特別快,用同樣的化妝品也感覺沒有之前20多歲的時(shí)候效果好了。一次聚會(huì)無意間認(rèn)識(shí)了一位營(yíng)養(yǎng)師朋友,她說飲食其實(shí)對(duì)于皮膚也有很大的影響,通過合理搭配飲食,結(jié)合適量運(yùn)動(dòng)、認(rèn)真護(hù)膚和良好的生活習(xí)慣,保持皮膚好狀態(tài)也不是很難。下面分享給大家6種可以幫助女人保持健康和年輕的食物,一起看看吧。
一、黑芝麻
不要小瞧這個(gè)小小的黑芝麻,它對(duì)身體非常好!經(jīng)常食用不僅可以改善頭發(fā)質(zhì)量,還可以提高皮膚抵抗力,減少過敏和痘痘。
推薦食譜:核桃紅棗芝麻糕
秋天是進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候,怎能錯(cuò)過這個(gè)養(yǎng)生的季節(jié)呢?芝麻紅棗核桃糕,又好吃又營(yíng)養(yǎng),最關(guān)鍵的,這款小零食補(bǔ)血烏發(fā)、健腦強(qiáng)身,對(duì)掉發(fā)的朋友們太友好了!
食材:去核紅棗120g,枸杞30g,熟核桃仁150g,熟黑芝麻200g,麥芽糖230g,清水50g;
做法:
1、開小火,將麥芽糖加入水慢慢熬制,熬制到鏟子上掛旗不易掉落;
2、先放入大物紅棗、熟核桃仁、枸杞,攪拌均勻,關(guān)火,倒入熟黑芝麻,炒至麥芽糖包裹住每粒黑芝麻!
3、迅速將炒好的美味倒入模具中,記得墊層油紙,不然太粘啦!壓制成型,用力壓,壓壓實(shí),使出自己吃奶的力壓!不然容易散!
4、放入冰箱冷藏更容易成型,自己看情況,覺得OK就可以拿出來切塊啦!
5、可以用小包裝袋一片片裝,我是直接用糯米紙包裹,防粘!而且我用了真空包裝袋進(jìn)行裝袋,更容易保存,保存時(shí)間長(zhǎng),吃起來也更新鮮!每天來上兩片,補(bǔ)血補(bǔ)腎杠杠滴!關(guān)鍵還這么好吃,停不了嘴?。」?!
二、堅(jiān)果
有助于我們?cè)鰪?qiáng)免疫力,抗擊衰老
推薦食譜:黑芝麻堅(jiān)果面包
濃濃芝麻醬香味,搭配香脆的堅(jiān)果,一口下去真的香迷糊啦~吃起來外皮酥脆,內(nèi)里蓬松暄軟,面包多次折疊后,也有大氣孔哦,面包不用揉面,不用揉手套膜,做起來簡(jiǎn)單,有手就會(huì)做的那種!
食材:250g高筋面粉、3g 酵母、2g鹽、20g黑芝麻醬、180g左右水、一個(gè)雞蛋
做法:
1、將180g左右水,混合20g黑芝麻醬,混合均勻,放入3g 酵母、2g鹽、一個(gè)雞蛋,攪拌均勻,倒入250g高筋面粉、用刮刀翻拌至無干粉狀態(tài)。保鮮膜覆蓋,靜置15分鐘。
2、揭開保鮮膜,將面團(tuán)四周拉伸,向中間折疊,再蓋上保鮮膜靜置15分鐘。
3、再次揭開保鮮膜,將面團(tuán)四周拉伸,向中間折疊,再蓋上保鮮膜溫暖地方發(fā)酵,至原面團(tuán)1.5倍大即可。
4、面板上撒一些干粉,面團(tuán)輕揉排氣壓平,放上堅(jiān)果,像疊被子一樣,兩邊向中間疊,上下往中間疊,整理成形。
5、將面團(tuán)放入空氣炸鍋中,不開火二次醒發(fā)20分鐘,醒發(fā)好后割口篩入一些面粉,撒上一些堅(jiān)果碎,芝麻,空氣炸鍋150度20分鐘,翻面再烤12分鐘。外皮酥脆,內(nèi)里蓬松暄軟的免揉黑芝麻堅(jiān)果面包就做好了!做早餐也很不錯(cuò)!低卡又飽腹!
三、豬蹄
豬蹄含有豐富的膠原蛋白,補(bǔ)充膠原蛋白能讓膚色更紅潤(rùn)、白皙、富有彈性。
推薦食譜:紅燒豬蹄
豬蹄的最好歸宿,就是把它紅燒著吃了,非常軟爛,可以直接“吸溜吸溜”地吃。一口咬下去,滿嘴的膠原蛋白,軟糯的肉筋Q彈Q彈,太太太香了?。?/p>
食材:白白嫩嫩豬蹄,蔥,半個(gè)姜,半個(gè)大蒜,5個(gè)干辣椒,一把冰糖,泡了6小時(shí)以上的一把黃豆
香料:一小段桂皮,兩個(gè)八角,4片香葉,一小把花椒
做法:
1、冷水下鍋,加蔥姜焯水,去浮沫,撈出洗凈切小塊,瀝干
2、熱鍋,加多一些油,下冰糖,變色后轉(zhuǎn)小火,攪拌防止粘鍋,下豬蹄,快速翻炒至均勻上色
3、下香料,蒜姜和干辣椒,炒香。一次性加夠熱水,沒過豬蹄,加三勺生抽,兩甩蠔油,兩甩黑胡椒粉和黃豆。大火燒開轉(zhuǎn)小火燜煮90分鐘,加一勺老抽,一勺鹽最后調(diào)味,大火收汁即可
4、黃豆泡一夜更好吃,鐵鍋燉豬蹄2個(gè)小時(shí)會(huì)更軟爛,大蒜都能煮化溶進(jìn)了湯汁。高壓鍋更快,但我還是喜歡小火慢燉熬出來的肉,光是聞著肉香味,就饞得不行了
四、銀耳
富含黏液質(zhì)及維生素,對(duì)皮膚細(xì)胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用
推薦食譜:紅棗銀耳羹
滿滿的膠原蛋白美顏養(yǎng)容,100張面膜都不換。
食材:銀耳1朵,紅棗6顆,枸杞1把,冰糖適量
做法:
1、銀耳冷水泡1小時(shí)左右,泡發(fā)后去除根部,撕碎或用剪刀剪碎,越碎越容易出膠!
2、紅棗洗凈去核,把銀耳和紅棗倒入鍋中,加水沒過銀耳再高出一點(diǎn)點(diǎn)水位即可,大火燒開。
3、水開轉(zhuǎn)小火煮15分鐘后,用勺子按同一方向不停攪拌(出膠的關(guān)鍵)
4、20分鐘后加入適量冰糖,繼續(xù)攪拌。出濃膠后加入枸杞,大火煮3分鐘再關(guān)火燜10分鐘即可出鍋~~~
5、紅棗可以選擇性去核,量多的話容易上火,冰鎮(zhèn)一下味道更佳,一定要攪拌,同一方向
五、番茄
番茄中富含谷胱甘肽,可以抑制黑色素,抗氧化和去斑,讓你的皮膚更加明亮,不易曬黑。
推薦食譜:番茄燜魚塊
我媽做的番茄燜魚塊,真的把我驚艷到了,魚塊煎的焦香焦香的,吸滿濃濃番茄汁,拌著米飯吃真的絕絕子。
食材:羅非魚(其他少刺的魚也可以)、番茄、(最好是比較容易炒出沙的,番茄味比較濃)姜蒜、小米辣、蔥段
做法:
1、魚洗凈切塊(可以用廚房紙巾擦干一下水分,煎的時(shí)候不容易崩油),用鹽腌制20分鐘以上;
2、番茄切塊,姜蒜、小米辣隨便切、蔥切段;腌制好的魚塊下鍋煎至金黃酥脆盛出備用;
3、鍋留底油,下姜蒜、小米辣炒出香味,再倒入番茄炒出汁;加半碗清水,下煎好的魚塊,加生抽、蠔油、胡椒粉、鹽、白糖調(diào)味,燜煮3-5分鐘;
4、燜煮好后撒蔥段炒勻就可以出鍋啦;做法不難,但是超級(jí)下飯,朋友們快去試試!
六、紅棗
紅棗可以補(bǔ)氣養(yǎng)血,讓你的皮膚更加紅潤(rùn),肌膚更加有光澤。
推薦食譜:核桃棗仁派
最近網(wǎng)上核桃棗仁派很火,賣的也很貴,今天就把我做了N多次的方子寫出來給大家,蒸熟的紅棗更養(yǎng)人,讓我們一起變美吧!真正的無添加,無糖無油,養(yǎng)氣血的核桃棗仁派。做了很多次,這個(gè)方子零失敗,畢竟原材料很貴的,失敗了多可惜。
食材:熟核桃仁500克(生核桃仁可以烤箱150度烤制15-20分鐘)、和田大棗 1000克(和田大棗肉厚,有利于最后得成型,而且口感不甜膩,不推薦使用若羌灰棗,肉少,最后成品皮多肉少口感差)、白芝麻或黑芝麻適量(棗仁派的表面裝飾,也使口感更香)、蜂蜜一小勺,用一小勺溫水化開
做法:
1、生核桃仁溫水洗干凈,烤箱150度烤15到25分鐘,中間記得翻面。晾涼備用。
2、和田大棗洗干凈晾干表面水分,去核,從中間剪開。
3、蒸鍋加水,燒開,把剪好的大棗皮朝下放入蒸鍋蒸10-12分鐘。(這個(gè)時(shí)間很重要,少了紅棗不夠軟,多了紅棗太軟爛,都不利于后期成型)
4然后拿出一個(gè)大的烤盤或者方盤或者圓盤都可以。底部鋪上油紙,撒上一層熟白芝麻或黑芝麻。
5、然后把蒸好的紅棗趁熱皮朝下鋪好,挨得緊一些,壓平,然后再鋪一層核桃仁,然后再鋪一層紅棗,這次是皮朝上,鋪的密集一些,可疊加。
6、再上面鋪一層油紙或者保鮮膜,用搟面杖或者平底盤來回地使勁壓平,一定好好的認(rèn)真壓平,這是成功的關(guān)鍵步驟。
7、把保鮮膜或者油紙輕輕揭開,(不要扔,過會(huì)還要用)最后用一小勺蜂蜜水兌一點(diǎn)溫水化開,輕輕的抹一層在表面,然后再撒上一層芝麻
8、再重復(fù)6的動(dòng)作,繼續(xù)再壓一次。揭開保鮮膜,烤箱預(yù)熱160度,烤制12分鐘定型晾涼后切塊即可。一次吃不完冰箱保存可存放一周多。
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