辰頤物語:辰頤招牌小甜品 “酥念你”蛋黃酥回來啦~
2022-08-23 09:58 作者:農(nóng)業(yè)前訊 | 我要投稿
說起美食界的網(wǎng)紅糕點蛋黃酥必定占有一席之地
蛋黃酥,以咸鴨蛋黃為靈魂
在甜點圈經(jīng)常以C位出現(xiàn)
各路吃貨都為它癡迷
作為下半年第一份藏在中秋的期待
蛋黃酥自然也是少不了的存在

?辰頤招牌小甜品
“酥念你”蛋黃酥回來啦?
蛋黃酥辰頤賣了五年了
一直是小甜品扛把子
特別多的老客戶回購

市面上很多蛋黃酥為了節(jié)約成本
蛋黃餡都是加了面粉調(diào)制而成的?
咱都是真材實料
在平衡口感之后
將一整個海鴨蛋黃碾碎包進(jìn)去
(如果不碾碎,口感會偏硬)

而且我們的酥皮是真的很酥
采用進(jìn)口安佳黃油制作
您吃了就知道了
不會像市面上有些硬梆梆的酥皮
我們家的軟綿綿,很酥很香?

有股淡淡的奶香味
別看小小蛋黃酥
輕輕掰開,里面可是大有文章?。?!

?
第1層:安佳黃油香酥皮
第2層:日式雪媚娘
第3層:純手工紅豆沙,不甜膩
第4層:海鴨蛋蛋黃碾碎包入,不腥不硬?
鮮咸甜三種味道相得益彰
酥沙、綿密?
最給力的還是那雪媚娘皮
可以說是點睛之筆
?

平衡了整個蛋黃酥的口感
更軟糯更清爽,層次感更加豐富!?
說著說著,我自己都饞了,直吞口水!?

暑假孩子都在家
這種小零食一定要備著
別說小孩子了
咱也忍不住一口氣要吃三、四個?。?
尤其是,帶孩子出去玩
不是餓了就是渴了
嘴饞的時候才不管你是不是飯點!?
蛋黃酥備上
秒變輕松帶娃的智慧媽媽
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