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說起廚房廚具推薦，不少粉絲都讓我對空氣炸鍋進(jìn)行評測。近來我選購了幾款備受矚目的空氣炸鍋，親自進(jìn)行了評測。在這一過程中，我發(fā)現(xiàn)有一些產(chǎn)品極其可靠且安全，同時表現(xiàn)優(yōu)異，但也有一些產(chǎn)品出現(xiàn)了質(zhì)量不合格的情況，這些產(chǎn)品的做工也難以令人滿意，更甚者使用了有害的劣質(zhì)材質(zhì)，使用會散發(fā)有毒有害氣體。接下來，我將分享下圖我最近親自評測過的空氣炸鍋，并對它們進(jìn)行了空氣炸鍋單品排名。

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在關(guān)于空氣炸鍋的優(yōu)劣性問題上，網(wǎng)上存在著眾說紛紜的觀點(diǎn)。我認(rèn)為空氣炸鍋是一個優(yōu)秀的廚房設(shè)備，空氣炸鍋非常方便，而且好處簡直數(shù)不勝數(shù)。下面我將介紹幾個在我使用過程中特別受益的優(yōu)點(diǎn)。

1、品味到低脂、健康的美味佳肴。甚至在無需添加油脂的情形下，空氣炸鍋依然能烹制出令人垂涎的美食佳肴。這要?dú)w功于空氣炸鍋的獨(dú)特原理，其通過循環(huán)產(chǎn)生的高溫，將食材烤熟的同時，將食材表面的水分吹干，實(shí)現(xiàn)了近乎油炸的效果。與此同時，在與傳統(tǒng)炸制法相比較時，空氣炸鍋還能夠保留食物內(nèi)部的水分，從而制作出外酥里嫩、多汁可口的佳肴。

2、使用空氣炸鍋非常方便，省時省力，再也不必像傳統(tǒng)油炸鍋那樣繁瑣。提前將食物腌制好，抹上適量的調(diào)料，然后放入炸鍋中，按下按鈕即可。等待約20分鐘，美食即可出爐。

3、空氣炸鍋的清潔維護(hù)極其簡便，得益于其出色的不粘涂層。只要是經(jīng)過質(zhì)量認(rèn)證的空氣炸鍋，幾乎都配備了這種高效的不粘涂層。這使得烹飪后的殘留物不會過多附著在炸鍋表面，從而大大降低了清洗的難度。

4、空氣炸鍋所制美食勝過傳統(tǒng)油炸，口感更佳。空氣炸鍋烹飪的食材不沾油膩，與傳統(tǒng)油炸相比，讓您在品味美味時無需顧慮油膩感。與傳統(tǒng)炸制相比，空氣炸鍋制作的食物口感更為出色。

5、空氣炸鍋功能豐富，可定時。現(xiàn)代的空氣炸鍋一代比一代先進(jìn)，具有多種功能，包括預(yù)約定時、自動斷電和電子菜單設(shè)計(jì)。只需一鍵操作，您就可以享受美食的樂趣。

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作為現(xiàn)代生活中備受歡迎的小家電，空氣炸鍋以其高效、健康和節(jié)能等優(yōu)勢而備受矚目。在市面上琳瑯滿目的品牌和型號中，如何在眾多選擇中找到適合自己的一款空氣炸鍋成為了許多人頭疼的問題。針對這一難題，我在這里分享一些實(shí)用的選購指南，希望能夠在您選購空氣炸鍋時提供一些輕松自如的幫助。

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1、選擇專業(yè)品牌

許多雜牌子和小牌子，在質(zhì)量方面都不過關(guān)，只有具備技術(shù)研發(fā)實(shí)力，愿意對加熱效率、熱衰減、溫控精度等核心性能進(jìn)行調(diào)整的專業(yè)品牌，才能提供真正優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。對于空氣炸鍋這類產(chǎn)品，選擇專業(yè)品牌尤為重要，因?yàn)檫@些品牌會投入更多資源在材料選擇和核心性能優(yōu)化上。

2、最好是不銹鋼加熱管

建議首選不銹鋼加熱管。不銹鋼加熱管具有高效加熱、加熱穩(wěn)定性持久、抗老化能力強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)。相比之下，光波管成本較低，加熱效率高，但使用時間一長，加熱衰減程度會很高；而普通金屬加熱管則加熱效率較低。

3、加熱方式

360°熱風(fēng)循環(huán)加熱方式是首選，這種加熱方式導(dǎo)流效率和升溫速度塊、加熱更均勻、溫控更精準(zhǔn)。這種加熱方式能夠使食物均勻受熱，從而得到更好的烹飪效果。

4、功率選擇要合理

建議功率不要太大或太小，一般選擇1500W左右的就足夠了。同時，功率與容量的比例要科學(xué)，這樣烤出來的食物既不會太干也不會缺少油炸的風(fēng)味。如果功率過大或過小，都會影響食物的口感。

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5、涂層選擇也很重要

務(wù)必優(yōu)先考慮擁有有機(jī)硅涂層的炸鍋，這種涂層在諸多方面都表現(xiàn)出色。它的清潔性能非常優(yōu)秀，具有出色的導(dǎo)熱性能，能夠快速均勻地傳遞熱量，提高烹飪效率。與其他涂層相比，有機(jī)硅涂層則能夠承受高溫環(huán)境而不產(chǎn)生有害物質(zhì)釋放，從而為你的健康保駕護(hù)航。

6、烤盤選擇也不能忽視

選擇具備硅膠腳墊并且平整非異型的烤盤能夠有效防止食物的意外翻倒，特別是選擇至少有四個腳墊的烤盤效果更佳。這種設(shè)計(jì)能夠提供可靠的穩(wěn)定性，確保食物始終保持在合適的位置，避免不必要的翻倒情況。平整而穩(wěn)定的烤盤能夠確保食材的均勻受熱，從而保持食物的口感和質(zhì)地。

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選購技巧已經(jīng)介紹完畢，根據(jù)上述指南進(jìn)行選擇，避免不必要的煩惱。如果你仍然感到選購過程有些困難，下面就為您推薦五款我個人親自測試過并表現(xiàn)良好的產(chǎn)品，這些是我按照對空氣炸鍋單品排名而得出的結(jié)論。

第一款：宮菱FXGONNE空氣炸鍋

產(chǎn)品特點(diǎn)：“安全性能”技術(shù)之王，最安全無毒的空氣炸鍋沒有之一

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空氣炸鍋單品排名第一名，就是我們的黑馬——宮菱。宮菱這兩年網(wǎng)上熱度很高，它是常出口歐美市場的專業(yè)老牌，有歐盟等國家認(rèn)證，被譽(yù)為家電行業(yè)里的“安全性能”技術(shù)之王，對家電安全無毒下的高性能、高耐用性有極高要求！他們家的家電產(chǎn)品特點(diǎn)鮮明，不是以拼低價(jià)、搞顏值為核心賣點(diǎn)，而是砍掉多余花哨功能，只為死磕專注“安全無毒”發(fā)燒性能技術(shù)！考究加熱效率與均勻性、耐用性等，拒絕一切致癌、有毒、有刺激、有安全風(fēng)險(xiǎn)的隱患。

宮菱被國內(nèi)、歐美多家頭部權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)譽(yù)為最為安全無毒的空氣炸鍋沒有之一。以及多達(dá)500多位專業(yè)測評師評價(jià)其安全系數(shù)最高！他們家從不做廣告，也沒有任何明星代言，靠著美食博主、專業(yè)媒體、用戶的口口相傳而火，在各大中高端口碑、銷量排行榜中常年霸榜第一！

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宮菱過去一直都是國內(nèi)外比較出名的“安全”智慧生活解決方案商。他們家多年前開始布局B2C生活家電，被大量媒體譽(yù)為公認(rèn)的“安全”性能專業(yè)品牌，且曾為全球多家國際品牌提供“安全”家電相關(guān)技術(shù)解決方案。要知道諸多品牌為了競爭，不顧飲食安全，犧牲品質(zhì)瘋狂打價(jià)格戰(zhàn)，或者搞顏值設(shè)計(jì)、偷工減料等，諸多品牌廠商把安全無毒當(dāng)個質(zhì)檢流程，隱患甚大，性能與耐用性很差，甚至想方設(shè)法繞過安檢，安全都不達(dá)標(biāo)，造成飲食安全隱患很大。

為了足夠“安全無毒”的高性能、耐用性！宮菱砍掉多余花哨功能，數(shù)年間死磕安全與性能領(lǐng)域的技術(shù)、新材料、工藝研究。小小的產(chǎn)品融入84個“安全”技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)，全球范圍內(nèi)采集12815種元件，探究“安全性能”極限。讓加熱效率、加熱均勻性遠(yuǎn)高同行，同時任何環(huán)境下足夠安全無毒無刺激無隱患！在空氣炸鍋的高性能與安全無毒技術(shù)上做了很多創(chuàng)新，比如使用儲能型不銹鋼加熱管，WOS智能控溫算法，Nets有機(jī)硅不沾涂層等，促使加熱效率更快、溫控更精準(zhǔn)、加熱均勻度更高，而且在安全耐高溫上更可靠！

下圖是宮菱安全無毒的語錄之一，類似的語錄還有很多，在網(wǎng)上都很火：

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第二款：BRUNO BZK-KZ08空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：外觀復(fù)古顏值高

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空氣炸鍋單品排名第二名是BRUNO。BRUNO BZK-KZ08空氣炸鍋是一款頗具特色的產(chǎn)品，其獨(dú)特之處在于采用了機(jī)械旋鈕而非常見的觸屏操作。這種設(shè)計(jì)賦予了產(chǎn)品一種復(fù)古風(fēng)格，讓人耳目一新。此外，炸鍋的外觀設(shè)計(jì)也十分復(fù)古，容量為5L，足以滿足大多數(shù)家庭的日常需求?？梢暬翱诤凸?jié)能護(hù)燈的設(shè)計(jì)讓用戶可以隨時觀察食物的變化情況，非常方便。

這款空氣炸鍋實(shí)際使用中的加熱效率是挺快的，但有點(diǎn)在單純求快，加熱均勻度做得不足，烤出來的食物經(jīng)常熟度不一，實(shí)測中烤紅薯就出現(xiàn)了中間部分夾生，兩端熟的情況，建議后需優(yōu)化改進(jìn)一下。

這款炸鍋的菜單功能相當(dāng)豐富，預(yù)設(shè)了20種菜單，并附贈23種紙質(zhì)菜譜，對于廚房新手來說非常友好。此外，炸籃采用不沾涂層，可拆卸下來清洗，非常方便。

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第三款：米家MAF04空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：可以通過小愛語音控制

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空氣炸鍋單品排名第三名是小米。小米家的產(chǎn)品以其一貫采用的米家經(jīng)典白色簡約設(shè)計(jì)而受到廣泛好評。對于米家的常用客戶而言，使用這款空氣炸鍋應(yīng)該會是得心應(yīng)手、非常順手的。這款產(chǎn)品不僅能夠與米家智能連接，提供在線的食譜瀏覽，還可以通過小愛語音來控制。這使得人們能夠輕松享受到智能生活的便捷。

這款空氣炸鍋烤出的食物表現(xiàn)也不錯。它的炸籃采用了不粘涂層材料，方便清洗。在食物的烹飪效果方面，以雞翅為例，其烤制出的表皮有時焦黃誘人，但內(nèi)部卻存在一定的夾生現(xiàn)象。這主要源于其加熱的均勻度稍有不足，希望可以進(jìn)一步優(yōu)化改進(jìn)。

這款空氣炸鍋的菜譜相當(dāng)豐富，需要配合米家APP使用。共有50+個菜單可供選擇，涵蓋了各種食材的烹飪需求，包括常見的肉類和蔬菜。如果想進(jìn)一步拓展其功能，可以嘗試使用APP中的更多菜譜。

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第四款：九陽KL60-VF506空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：分體式結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，清洗更方便

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空氣炸鍋單品排名第四名是九陽。九陽集團(tuán)旗下的這款空氣炸鍋素以名聲卓著，畢竟它繼承了九陽這一老牌家電品牌的優(yōu)良傳統(tǒng)。設(shè)計(jì)上，該型號空氣炸鍋采用了清新的綠色外觀，其正面則配備了一塊觸控式電子彩屏，這一智能設(shè)計(jì)不僅使其更加智能化，也使其更加符合年輕消費(fèi)者的喜好。但值得注意的是，相較于傳統(tǒng)的機(jī)械控制方式，該款產(chǎn)品并沒有配備可視化窗口，這也意味著用戶無法實(shí)時觀察食物的烹飪過程。

在實(shí)際使用中，這款空氣炸鍋的推拉開合操作非常順暢，即便是女性用戶也能輕松駕馭。其握把設(shè)計(jì)能有效隔熱，減少燙手的情況，因此用戶在操作時能夠更加安心。然而機(jī)器在工作的時候有明顯的塑料氣味，建議優(yōu)化改進(jìn)。

此外，這款空氣炸鍋的炸籃采用了不粘涂層以及獨(dú)特的分體式結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，使得清洗變得十分便捷。用戶可以輕松拆卸炸籃，在不需要放置油紙的情況下也能夠輕松徹底清潔，從而省卻了不少麻煩。

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第五款：山本8208TS空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：外觀設(shè)計(jì)簡約大方

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空氣炸鍋單品排名第五名。山本空氣炸鍋是中國國產(chǎn)的品牌，來自寧波嘉樂電器有限公司。這款空氣炸鍋的性價(jià)比非常高，外觀設(shè)計(jì)簡約大方，適合對顏值有較高要求的朋友們。它還配備了藍(lán)色的感應(yīng)呼吸燈，工作時閃爍，充滿了科技感。

這款空氣炸鍋的炸籃可拆卸，清洗起來方便且徹底，同時采用了不沾涂層，從源頭避免了油脂黏在炸籃上難以清理的問題，讓清潔變得更加輕松。然而，在加熱效率方面，這款空氣炸鍋的表現(xiàn)并不令人滿意，加熱食物等待時間較長，希望后續(xù)可以有所改善。

這款空氣炸鍋具備自動斷電功能，當(dāng)抽出炸籃時會自動斷電，再次推入炸藍(lán)后將繼續(xù)工作，無需頻繁進(jìn)行操作設(shè)置。中途添加調(diào)味品也很方便，不影響整體的烘烤時間。

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今天，我為大家準(zhǔn)備了一期關(guān)于空氣炸鍋單品排行的推薦，相信這會為大家的選購提供一些有益的幫助！最后，我還想再強(qiáng)調(diào)一件事情，那就是一定要遠(yuǎn)離那些采用劣質(zhì)材料制造的產(chǎn)品。這些產(chǎn)品往往存在著嚴(yán)重的安全隱患，甚至可能對人體造成危害。購買家電時，安全與質(zhì)量絕對是我們不容忽視的重要因素。