不用打發(fā),攪一攪就可以成功的花生瓦片,咬一口嘎嘣脆 滿口酥香,趕緊安排

最懂你的up主來啦!??????
今天給大家安利【花生瓦片】??

一、食材準(zhǔn)備
雞蛋、糖粉、玉米油、低筋面粉、熟花生碎
二、制作方法??
1.碗中放入兩個蛋清、25g糖粉攪拌至糖粉融化,然后再加入20g玉米油攪拌至乳化
2.乳化后,向里篩入20g低筋面粉(攪拌至無干粉狀),然后倒入100g熟花生碎混合均勻

3.烤盤上鋪紙,將花生面團(tuán)倒入鋪平(越薄越好)送進(jìn)烤箱180°烤8分鐘
4.時間到后取出切片,再放回烤盤上送進(jìn)烤箱150°烤30分鐘,時間到后就可以出爐啦!??

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