羅曼湖酒廠(chǎng)的歷史最早可以追溯到1814年，隸屬于羅曼湖集團(tuán)（2019年，根植于中國(guó)的高瓴資本收購(gòu)了羅曼湖集團(tuán)），由Duncan Thomas和美國(guó)公司Barton Brands共同始建于1964年，并于1965年建成投產(chǎn)。羅曼湖酒廠(chǎng)是截至目前蘇格蘭正在運(yùn)轉(zhuǎn)的、少數(shù)可以同時(shí)生產(chǎn)麥芽和谷物威士忌的規(guī)?；茝S(chǎng)之一。同時(shí)，羅曼湖酒廠(chǎng)目前擁有三大類(lèi)共四種蒸餾器（壺式蒸餾器、壺式與連續(xù)混合回流蒸餾器<或稱(chēng)：混血蒸餾器>、不銹鋼連續(xù)蒸餾器和純銅連續(xù)蒸餾器），使之成為了蘇格蘭規(guī)?；考删茝S(chǎng)中擁有蒸餾器種類(lèi)最為全面的一家。同時(shí)，羅曼湖酒廠(chǎng)旗下?lián)碛蠴ld Rhosdhu、Inchmurrin、Inchfad和Inchmoan等近10個(gè)子品牌，并且理論上來(lái)說(shuō)，經(jīng)過(guò)調(diào)節(jié)蒸餾器及混合不同蒸餾器得到的原酒，羅曼湖自家可以生產(chǎn)的威士忌原酒種類(lèi)就可達(dá)大幾十種。如果再算上大麥、酵母、泥煤和橡木桶等其它可供創(chuàng)新的多個(gè)維度，羅曼湖的創(chuàng)新空間則更為廣泛，可謂前途無(wú)量。

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2021年，羅曼湖推出了一個(gè)“大酒”系列——Remarkable Stills Series（下稱(chēng)：RSS），這是一個(gè)向羅曼湖酒廠(chǎng)蒸餾器致敬的威士忌系列，此系列共包含三款酒，此前已有兩款酒上市。

2023年03月28日，網(wǎng)上出現(xiàn)了一套全新的羅曼湖威士忌酒標(biāo)，根據(jù)酒標(biāo)顯示，其對(duì)應(yīng)酒款，或?yàn)镽SS系列第三款，也就是RSS最終章。

2023年04月，羅曼湖正式發(fā)布了RSS系列第三款，其蒸餾于1974年，先是在再填美國(guó)橡木桶（Refill American Oak casks）中熟成了43年，然后轉(zhuǎn)入到了二填Oloroso雪莉桶（2nd Fill Oloroso Sherry casks）中繼續(xù)熟成，酒齡為47年，是目前市場(chǎng)中已裝瓶羅曼湖威士忌中酒齡第三高者，酒精度數(shù)為44.3% ABV，容量為700ml，裝瓶數(shù)為200瓶。

官方酒評(píng)如下：

聞香：

有太妃糖、橙子和青蘋(píng)果香氣，并伴有玫瑰花香和葡萄干香氣，以及猶如肉桂和肉豆蔻般的香料香氣；

品飲:

口感柔順，能感受到焦糖、香草和猶如新鮮青蘋(píng)果、甜瓜和獼猴桃般的水果風(fēng)味，還有著像是接骨木花一般的花香味道；

尾韻：

余味悠長(zhǎng)，有香甜的融化紅糖風(fēng)味，最后是令人垂涎欲滴的猶如酸橙般的柑橘風(fēng)味，以及溫潤(rùn)的肉桂香料風(fēng)味。

和RSS系列前兩款酒一樣，這款酒的酒標(biāo)、瓶身字體和圖案顏色全部為古銅色，酒瓶裝盛于一個(gè)精美的橡木酒盒之中，酒盒整體色調(diào)為原木色，其上還鑲嵌有古銅色混血蒸餾器形狀紋飾，用以代表并向羅曼湖混血蒸餾器致敬。

這款酒目前已陸續(xù)于全球精選零售市場(chǎng)上市開(kāi)售，官方建議零售價(jià)為5750英鎊，按現(xiàn)行匯率約合5萬(wàn)元人民幣。我們將繼續(xù)關(guān)注威士忌領(lǐng)域未來(lái)動(dòng)向，如有更多資訊，將及時(shí)為大家?guī)?lái)，關(guān)注本賬號(hào)將不會(huì)錯(cuò)過(guò)。