全球50大美食排行榜，你認(rèn)為有哪些會(huì)入選？

美國(guó)有線新聞網(wǎng)(CNN)旗下的旅游網(wǎng)站CNNGo搜羅了全球各地的食物并將其排名。不過(guò)，針對(duì)這份排名，中國(guó)網(wǎng)友紛紛表示不服：我大中國(guó)的美食明明世界第一！這份排名到底長(zhǎng)什么樣？一起來(lái)看看吧！

NO.50

美國(guó)奶油爆米花

爆米花居然也入選了，這讓許多人大呼無(wú)力吐槽。但是不可否認(rèn)的是，在盛產(chǎn)玉米的美國(guó)，人們將爆米花作為休閑娛樂(lè)時(shí)不可缺少的零食。美國(guó)城鄉(xiāng)大大小小的電影院都有美味可口的爆玉米花出售。情侶們邊看電影邊大嚼香脆的爆玉米花，可謂其樂(lè)無(wú)窮！此外，在看球賽或馬戲時(shí)，球迷和戲迷們也愛(ài)大吃特吃爆玉米花。一名體育記者在一場(chǎng)激烈的美式足球大賽后不無(wú)幽默地估計(jì)，全場(chǎng)觀眾在比賽時(shí)吃掉的爆玉米花竟然有數(shù)噸。

NO.49

印度咖喱土豆卷餅

不僅是全球最美味的50種美食之一，還入選了全球10款一生中必吃美食。這是一種極好的早餐食品。最讓人印象深刻的，是用米糊攤成的甜美而光澤鮮明的脆皮，包上辛香的土豆泥，然后蘸著椰子酸辣醬、泡菜、西紅柿扁豆醬等佐料，作為老饕可以負(fù)責(zé)任的告訴大家，絕對(duì)值得品嘗。

NO.48

美國(guó)薯片

薯片是正宗的美國(guó)小吃。1853年，美國(guó)紐約州一家飯店的廚師喬治·克羅姆發(fā)明了薯片。那天有位客人點(diǎn)了傳統(tǒng)的法式炸薯?xiàng)l，但是他覺(jué)得廚師做的薯?xiàng)l太厚了，不太滿意。喬治只好再做一份，這次他把土豆切成了像紙一樣的薄片，放進(jìn)熱油，炸成又薄又脆薯片。本想用炸薯片氣氣這位挑剔的客人，沒(méi)想到客人吃了非但沒(méi)有生氣，反而非常高興。從此以后，薯片開(kāi)始流行起來(lái)，成為深受人們喜愛(ài)的零食。

有人統(tǒng)計(jì)過(guò)美國(guó)人每年要吃掉大約5.4億多噸的薯片，能夠?yàn)槊绹?guó)的零食業(yè)帶來(lái)60億美元的財(cái)富。每年的三月十四號(hào)是美國(guó)的“薯片日”。知名時(shí)評(píng)作家楊恒均表示，“薯片”，一個(gè)毫無(wú)技術(shù)含量的垃圾食物，卻能被美國(guó)人推銷(xiāo)到世界各地，幾乎成了美國(guó)全球霸權(quán)的象征，一度遭到一些阿拉伯國(guó)家的抵制。

NO.47

西班牙海鮮拌飯

西班牙海鮮飯，西餐三大名菜之一，與法國(guó)蝸牛、意大利面齊名。西班牙海鮮飯英文為paella，但 paella 這個(gè)詞原意是平底鍋，直到1840年這個(gè)詞才特指代海鮮飯。海鮮飯發(fā)源于西班牙valenciana，盛產(chǎn)歐洲少見(jiàn)的稻米，從16世紀(jì)開(kāi)始，當(dāng)?shù)鼐用裣矚g把米、肉、菜燉在一起吃，這就是 paella 的原型。

最早的Paella并沒(méi)有海鮮，即使到現(xiàn)在瓦倫西亞也有些地方的Paella用的食材只是蔬菜和肉類(lèi)，但是藏紅花卻是不可代替的靈魂。藏紅花賦予了Paella金燦燦的招牌色澤，還有難以言述的香氣和味道。

NO.46

泰國(guó)青木瓜沙拉

青木瓜沙拉是泰國(guó)人很喜歡的一道開(kāi)胃小菜，也是泰國(guó)十大名菜之一，從原材料到做法都極具泰國(guó)風(fēng)情。青木瓜是亞熱帶的特產(chǎn)，和國(guó)內(nèi)的水果木瓜是近親，不同的是，青木瓜的體積大，類(lèi)似西葫蘆，削去青綠色的皮，里面是嫩白的果肉，吃起來(lái)清脆中略帶一點(diǎn)韌勁兒，微甜中又有一絲清苦。

青木瓜沙拉的一般的做法是將青木瓜剃成絲，先抓一小把放在一個(gè)砂質(zhì)的類(lèi)似搗藥臼的容器里，然后隨口味加入兩三個(gè)泰國(guó)產(chǎn)的朝天椒，一兩個(gè)小番茄、一兩瓣蒜、一根生的豇豆角、一只生的青蟹、一兩勺魚(yú)露和店家自制的醬料，檸檬汁要現(xiàn)擠的，再抓一把花生仁和海米點(diǎn)睛。清甜、微辣，酸爽，伴著花生的香甜，青木瓜沙拉絕對(duì)能叫醒你的舌尖。

NO.45

新加坡雞肉飯

新加坡雞肉飯，俗稱“海南雞飯”，海南雞飯起源于海南島的文昌市，海南人會(huì)以文昌當(dāng)?shù)氐陌浊须u做法，同時(shí)配以雞油和浸雞水烹煮的米飯，所以在海南島俗稱為文昌雞飯。20世紀(jì)初期，隨著移民潮，這個(gè)菜式傳至東南亞，到了新加坡，經(jīng)過(guò)各種烹調(diào)飲食文化的熏陶影響形成了據(jù)有獨(dú)特本地風(fēng)味的“新加坡海南雞飯”。雞肉幼滑無(wú)比，香噴噴的油雞飯油而不膩，配上香菜，蘸點(diǎn)黑醬油、蒜茸及特制的紅辣椒絕對(duì)是極品美味，難怪在新加坡如此風(fēng)靡了。

NO.44

加拿大普丁

普?。≒outine），一個(gè)只有加拿大人和北部美國(guó)才知道的名字。2007年，CBC做了一個(gè)加拿大發(fā)明的投票，普丁排名第十，是唯一打進(jìn)前十名的食物，堪稱國(guó)食。有一種說(shuō)法，沒(méi)有看過(guò)冰球，沒(méi)有吃過(guò)普丁，就不算一個(gè)真正的加拿大人

普丁到底是什么呢？1957年，蒙特利爾東北一個(gè)叫沃里克的小鎮(zhèn)，有位卡車(chē)司機(jī)去吃法式薯?xiàng)l，要求店家將小塊的干奶酪凝塊（Cheese curds）與薯?xiàng)l混在一起，沒(méi)想到香脆可口，就傳開(kāi)了。后來(lái)為了保持奶酪凝塊的熱度，又在其上淋入熱肉汁，味道更好了。所以，普丁就是在香脆松軟的薯?xiàng)l上面，加上帶咸味的碎奶酪，再淋上熱乎乎香濃的肉汁。新做出來(lái)的普丁是口感最好的時(shí)候，因?yàn)槟菚r(shí)薯?xiàng)l還夠爽脆，奶酪在肉汁的包裹下欲融未融很有嚼頭，用叉子一舀，濃郁的奶酪絲絲縷縷欲斷還羞拉拉扯扯地，既飽口服又添眼福。

NO.43

墨西哥卷餅

墨西哥卷餅（Taco），有時(shí)音譯為“塔可”等，是墨西哥的傳統(tǒng)食品。正宗的Taco，餅皮非常重要，講究的小店都會(huì)現(xiàn)做皮，用得還是黃黃的玉米粉。這樣做出的餅皮不僅綿軟有嚼勁，還有烤玉米的清香，又能吸收更多的肉汁。其次，Taco所卷的肉也不能馬虎。其非常講究肉本身的質(zhì)感和各種不同的燉、烤、煎的制作方法，烤牛肉、豬肉、雞肉、牛臉肉、牛舌都是最基本的選擇，甚至于什么肉什么部位應(yīng)該用怎樣的香料都有自己的講究。在taco上撒上足量的自制沙沙醬，咬一口taco，肉汁順著你的指尖流下，酸辣的沙沙醬在口中爆炸，連著脂肪和淀粉帶給你的滿足感。

NO.42

英國(guó)酸酵母奶油面包

英國(guó)酸酵母奶油面包是用天然酵母發(fā)面而成的面包,口感的話不像日式面包那么松軟甜口,比較硬、有點(diǎn)酸味。也叫主食面包。跟一般的面包相比，質(zhì)感厚實(shí)卻口感松軟，最重要的是，這種面包是堿性的，對(duì)腸胃有養(yǎng)護(hù)作用。

NO.41

東南亞臭豆腐

不僅僅是中國(guó)有臭豆腐哦。和榴蓮一樣，臭豆腐在東南亞也“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”，豆腐發(fā)酵的氣味是如此強(qiáng)烈，許多人好幾個(gè)月都無(wú)法擺脫對(duì)它的記憶。但是正如我們中國(guó)人對(duì)臭豆腐欲罷不能，東南亞臭豆腐也有同樣的魅力。

NO.40

德國(guó)杏仁糖膏

在歐洲的甜食市場(chǎng)上，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)杏仁膏制品的身影。它們質(zhì)地細(xì)膩，可塑性強(qiáng)，可以做出各種有趣的造型，非常受孩子們的歡迎。杏仁膏，又稱杏仁糖膏、杏仁糖、杏仁糖衣，是一種主要由糖和杏仁制成的甜食，可用于烘焙、做糕面裝飾或甜品內(nèi)餡。德國(guó)杏仁膏是以整顆杏仁搗碎、加入糖，再經(jīng)過(guò)部分烘干。

常見(jiàn)的造型是把染成各種顏色的杏仁膏捏成一口大小的水果、蔬菜、動(dòng)物或人形 （其代表產(chǎn)品便是德國(guó)知名禮品“Glückschwein”「幸福豬」，這是一種裹在金箔紙內(nèi)的、制成小豬形狀的杏仁膏）。色彩鮮艷、栩栩如生的造型讓這些小巧玲瓏的點(diǎn)心看起來(lái)更像玩具，而不是食物。

NO.39

美國(guó)番茄醬

在美國(guó)，番茄醬一般是用番茄，糖，白醋和香料制成，一般被用來(lái)當(dāng)調(diào)味料或者敷料， 口感偏酸甜。番茄醬的食用準(zhǔn)則應(yīng)該是涼著使用不應(yīng)該被加熱，比如沾薯?xiàng)l當(dāng)調(diào)味醬吃。暢銷(xiāo)書(shū)作家馬爾科姆·格萊德威爾也說(shuō)這是一種完美的食品，只要加上它，小孩子就不會(huì)再拒絕吃飯，由此可見(jiàn)番茄醬對(duì)美國(guó)人的吸引力。

NO.38

香港法式吐司

你能想象嗎？法式吐司的集大成者，居然是遠(yuǎn)在遠(yuǎn)東的中國(guó)香港。香港全盤(pán)接受了英國(guó)文化，將當(dāng)時(shí)讓英國(guó)人覺(jué)得檔次很高的法式吐司發(fā)揚(yáng)光大。他們?cè)谕滤颈砻婀狭撕窈竦牡耙?，并且將其炸成絲絨狀，鋪上黃油，澆上糖漿，令人食欲大開(kāi)。這種吃法后來(lái)傳進(jìn)了內(nèi)地，人們又把吐司面包裹上蛋液和調(diào)味的肉醬放在油里炸，一口下去相當(dāng)滿足。

NO.37

澳大利亞帕爾瑪干酪雞排

這是一種非常經(jīng)典的美食，也可以作為一種三文治來(lái)食用。香噴噴的面包、鮮嫩的雞肉以及柔滑奶酪的完美組合，每一口，都是讓你忍不住贊嘆的極致之味。

NO.36

美國(guó)得克薩斯豬肉燒烤

得克薩斯是燒烤圣地之中的圣地，是每個(gè)準(zhǔn)烤肉饕客的朝圣地。一般比較常見(jiàn)的燒烤方式，例如日式串燒，他們通常是采取燃燒速度較快的炭火，直接燒烤。但是得克薩斯，采用的是“慢火煙熏燒烤”，在接近火源的地方慢慢地烹制肉食，而不是直接架在火上，火源要低且?guī)煛＿@樣的燒烤，排骨需要烤上6小時(shí)，而一大塊胸肉則需要18個(gè)小時(shí)！但是，以這種方式慢慢融化的方式烤出來(lái)的肉真是無(wú)與倫比的好吃。這樣烤出的排骨，就像一塊夾心蛋糕，呈現(xiàn)出令人驚艷的層次感，吃起來(lái)也更加鮮嫩多汁。

NO.35

新加坡辣椒蟹

在新加坡，各式海鮮是餐桌上常見(jiàn)的食材，其中最出名的就是辣椒螃蟹。新鮮的螃蟹肉質(zhì)鮮嫩彈牙，特色醬汁香辣中帶著微甜，這就是新加坡人為之驕傲的“國(guó)菜”。當(dāng)?shù)谝豢诔韵氯?，那濃烈又豐富的滋味讓人著迷又過(guò)癮，甚至在品嘗之后很久，仍能讓人念念不忘，久久回味。

NO.34

加拿大楓糖漿

楓糖漿,真正的“超級(jí)食物”。居民也好,游客也好，提起加拿大的國(guó)寶,沒(méi)有人會(huì)遺忘MapleSyrup,也就是大名鼎鼎的楓糖漿。加拿大的糖楓樹(shù)，樹(shù)汁含糖量極高，熬制成楓糖漿，也是加拿大最有名的特產(chǎn)之一。目前全世界百分之七十的楓糖制品集中在魁北克。這種楓糖漿香甜如蜜，風(fēng)味獨(dú)特，富含礦物質(zhì)，是很有特色的純天然的營(yíng)養(yǎng)佳品，據(jù)說(shuō)能養(yǎng)顏美容，淋在蔬菜上，還能讓不愛(ài)吃蔬菜的孩子大快朵顧，深受歡迎。

NO.33

英國(guó)炸魚(yú)薯?xiàng)l

每次講到英國(guó)菜大家都第一時(shí)間想到Fish & Chips,如此聞名天下獨(dú)一無(wú)二的炸魚(yú)薯?xiàng)l雖然無(wú)法與我們引以為傲的中國(guó)美食相比,但如果到了英國(guó)，還是務(wù)必要親自品嘗一下。雖然英國(guó)一向以黑暗料理而著稱，但是炸魚(yú)這種草根小吃卻出乎意料的很不錯(cuò)。炸魚(yú)的做法有點(diǎn)像上海的“面拖魚(yú)”，將處理好的鱈魚(yú)排在面漿里打個(gè)滾,然后下油鍋炸的金黃。吃的時(shí)候外酥內(nèi)嫩，咬一口汁水滿滿，對(duì)于不太擅長(zhǎng)料理的英國(guó)人來(lái)說(shuō)實(shí)在是很不錯(cuò)的美食了。

NO.32

日本鮟鱇魚(yú)肝

在日本關(guān)東，鮟鱇魚(yú)被喻人間極品，有所謂“西有河豚、東有鮟鱇”之稱。日人吃鮟鱇肉多切塊后做火鍋或暴腌后油炸，而剩下的鮟鱇魚(yú)肝則更是一道美味，有海底鵝肝之稱。據(jù)稱有清熱解毒的美膚功能,一般食法為蒸或者是刺身。鮟鱇魚(yú)肝味道比較淡雅，沒(méi)有鵝肝那么濃烈，口感十分細(xì)膩柔軟。

NO.31

意大利帕爾瑪火腿

意大利帕爾瑪火腿是可以與西班牙的伊比利亞火腿相媲美的頂級(jí)美味，原產(chǎn)地是意大利帕爾瑪省(Parma)內(nèi)的南部山區(qū)。意大利有許多種火腿，但只有正宗的帕爾瑪火腿可以稱為“Prosciutto di Parma”并蓋上五星公爵皇冠標(biāo)志的烙印。據(jù)說(shuō)在意大利，每年合格的Parma生火腿，只占當(dāng)?shù)鼗鹜犬a(chǎn)量的三分之一。

帕爾瑪火腿必須經(jīng)過(guò)鹽腌、風(fēng)干、熟成三個(gè)階段。采用傳統(tǒng)的意大利特有豬種杜洛克豬或是長(zhǎng)白豬，養(yǎng)足9個(gè)月，體重超過(guò)150公斤，這時(shí)的豬后腿每只超過(guò)15公斤，腌制時(shí)不添加任何香辛料及添加劑，僅添加粗鹽，使用傳統(tǒng)工藝制作。將腌制好的火腿掛在制作區(qū)域風(fēng)干，帕爾瑪?shù)貐^(qū)的山谷常年有微風(fēng)，而且充滿了栗子樹(shù)的氣味，這是這樣特殊的地理?xiàng)l件賦予帕爾瑪火腿絕佳的風(fēng)味。帕爾瑪火腿的熟成時(shí)間一般都在一年以上，由自然的溫度和濕度變化來(lái)熟成。

上好的帕爾瑪火腿至少要有9公斤以上，其色澤粉嫩如玫瑰一般，脂肪分布均勻，口感于各種火腿中最為柔軟。切片后有透視感，帶云石紋理的脂肪，嗅起來(lái)有陳年的肉香及煙熏的氣味，味道咸香，入口即化。在意大利，能否提供優(yōu)質(zhì)的帕瑪火腿，幾乎成為評(píng)價(jià)餐廳素質(zhì)好壞的標(biāo)準(zhǔn)。

NO.30

越南夏卷

越南夏卷也叫沙拉卷，越南春卷，水晶卷。最有特色的地方就是外面包裹的米紙（banh trang），薄如蟬翼，透如輕紗，有很好的韌性和延展性?！澳伔郗倞y透碧紗，雪休夸。”米紙做成的夏卷，晶瑩凈透中映襯出橙紅的蝦仁，銀絲一樣的米粉，澄碧的香草，真真像一個(gè)嬌羞的越南少女。那種美半遮半掩，有意境，不直白。

NO.29

日本近江圭牛排

這種產(chǎn)自日本著名的寶牧場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)牛肉，被日本皇宮認(rèn)定為400年來(lái)出產(chǎn)的最好的牛肉。它被稱為牛肉中的“勞斯萊斯”，最好按吃生魚(yú)片的方式，淋上一層卡菲爾酸橙和綠茶海鹽來(lái)吃。大理石花紋的脂肪，讓每一口都充滿質(zhì)感，隨著牛肉慢慢融化，留下微妙而清晰的經(jīng)典牛肉風(fēng)味。

NO.28

越南河粉

提到越南菜，大家的第一反應(yīng)就是越南河粉（Ph?）。越南河粉最著名的就是牛肉湯粉，越南當(dāng)?shù)厝税雅Ｈ鉁臃郛?dāng)成生活中不可缺少的一部分。所有人民一天必須吃一碗湯頭濃厚而散發(fā)著九層塔香氣的地道美食。熱騰騰的河粉吃法很像中國(guó)云南的過(guò)橋米線，但兩者各有各的特色。有位西方美食家評(píng)論道，吃河粉有一種儀式感，食客的手動(dòng)參與增加了吃飯的樂(lè)趣。

沸騰的牛肉高湯里放入事先煮好牛筋，在放入細(xì)細(xì)白白的河粉，埋入飛薄的生牛肉片和切細(xì)的牛百葉，撒上蔥花和細(xì)細(xì)的洋蔥絲，撒一把香菜碎，九層塔（泰國(guó)羅勒）的葉子掰下埋進(jìn)湯里，生豆芽一把埋進(jìn)湯里，最后擠入青檸檬汁，喜歡吃辣椒的還可以撒點(diǎn)泰國(guó)辣椒碎。用筷子稍稍攪動(dòng)一下，蒸騰的熱氣帶出各種泰國(guó)香草的馥郁濃香立刻會(huì)俘虜你的食欲。挑起一筷子河粉吃一口，吸飽湯汁的米粉鮮中帶酸，酸中有回甜，清清爽爽，香氣逼人。燙熟的牛肉嫩得入口既化，Q彈的牛筋筋斗卻不費(fèi)嚼勁，一吃就知道火候很老道，牛百葉脆脆彈牙，這牛肉和牛雜提供的口感層次豐富又富有變化。

NO.27

加拿大蒙特利爾風(fēng)格的煙熏肉

雖然是在加拿大境內(nèi)，蒙特利爾人們的味蕾卻帶著法蘭西人的挑剔。煙熏肉是這里的最著名的特色美食之一。這款美食來(lái)自于蒙特利爾著名的原創(chuàng)熏制肉店——Schwartz’s。這家店于1928年由猶太人創(chuàng)立，只賣(mài)一種食物：煙熏肉。遵循八十年的古法秘方，天天新鮮烹制，讓這家餐館永遠(yuǎn)川流不息，隨時(shí)處于客滿排隊(duì)的狀態(tài)。

放眼望去，每個(gè)人桌上盤(pán)中都是清一色的白吐司對(duì)切，中間夾著紅通通的牛肉片?？蓜e小看這肉片– 經(jīng)過(guò)十個(gè)小時(shí)腌漬，煙熏后切成2mm的薄片，層層堆疊，搭配些微的芥末醬，入口既松軟又綿密，獨(dú)特的肉汁風(fēng)味伴隨吐司在齒縫間起舞…… 如果再來(lái)根既咸又酸的腌黃瓜或是腌甜椒，味道的紛呈以及口感的多樣一次被滿足。

NO.26

墨西哥法士達(dá)（辣味肉卷）

法士達(dá)(Fajitas)是墨西哥在西班牙殖民地時(shí)代下的產(chǎn)物，也是墨西哥人常吃的一種傳統(tǒng)家常菜。鱷梨醬，起司，酸乳酪，墨西哥番茄辣醬，神仙醬及特制的墨西哥面餅都是墨西哥人在烹煮法士達(dá)時(shí)的重要素材，缺一不可。除了這些基本素材外，在主食材上大都以雞肉，牛肉，魚(yú)，蝦子或蔬菜為主。法士達(dá)對(duì)墨西哥人而言，就如同三明治對(duì)美國(guó)人，米面對(duì)中國(guó)人一樣，是可在家自行制作的食物。

一般是將肉類(lèi)與洋蔥和青椒一起烤制，鋪在特制的墨西哥薄餅(Tortilla)上，然后包卷成春卷的模樣，大口大口食用。一般使用牛肉居多，后來(lái)漸漸也包括了雞肉、豬肉和海鮮。在餐館中食用時(shí)，廚師一般會(huì)用鐵盤(pán)來(lái)烹飪，上桌的時(shí)候，剛剛出爐的Fajita帶著濃郁的香味，腌制過(guò)的肉類(lèi)與各色的辣椒和洋蔥在鐵盤(pán)上快樂(lè)的起舞，還有多種墨西哥特制醬，像極了這個(gè)墨西哥這個(gè)國(guó)家，熱情似火。

NO.25

印度油蒜蟹

這一美食號(hào)稱自己并非源于中國(guó)、印度或某個(gè)大陸菜系。它來(lái)自于一個(gè)虛構(gòu)的世界“黃油之地”，那里相信融化的黃油能讓一切變得美味。這種美味而簡(jiǎn)單的菜肴是這樣做出來(lái)的：將一只大蟹浸入到一加侖的黃油大蒜醬里，使醬汁滲透整個(gè)大蟹。“黃油之地”的海神是仁慈的肉食者，而他們給世界的禮物，就是他們的招牌菜。

NO.24

愛(ài)爾蘭Champ（奶油洋蔥土豆泥）

每個(gè)周末的晚上，愛(ài)爾蘭人對(duì)他們的民族菜champ奶油洋蔥土豆泥的瘋狂程度比頭等的健力士黑啤Guinness還要猛烈?？v觀英倫三島，對(duì)土豆泥的愛(ài)雖是凱爾特后裔們的共性，但是愛(ài)爾蘭人對(duì)土豆泥的愛(ài)卻更濃。

愛(ài)爾蘭奶油洋蔥土豆泥，顧名思義就是土豆泥加上洋蔥、奶油、鹽和胡椒制成的champ，作為任何肉類(lèi)或魚(yú)類(lèi)的輔菜，都是最完美不過(guò)的。這道菜肴與白菜土豆泥Colcannon看起來(lái)類(lèi)似，但不同的是它的香味更渾厚。香蔥土豆泥原產(chǎn)于愛(ài)爾蘭北部，它是由細(xì)碎的蔥花與細(xì)滑的土豆泥混合而成的。而僅僅把香蔥土豆泥單吃已好吃得不得了，再趁土豆泥還是熱騰騰的時(shí)候放上一點(diǎn)黃油，讓黃油熔化后滲透到土豆泥里，香味均勻分布到土豆泥的每個(gè)部分，是完美的一道菜。

NO.23

意大利千層面

這道菜在意大利名菜中僅次于比薩。濃郁的番茄汁與精心切碎的肉結(jié)合在這千層面里，肉醬、白醬、奶酪、面片，層層疊加，還沒(méi)端到面前，濃濃的香氣已讓人期待不已。

NO.22

布朗尼或香草冰激凌

究竟有多好吃？據(jù)說(shuō)，很多人在點(diǎn)單的時(shí)候，如果發(fā)現(xiàn)甜品菜單上沒(méi)有布朗尼或香草冰淇淋，那這頓飯一定是吃的悶！悶！不！樂(lè)！

NO.21

法國(guó)羊角面包

法式早餐的明星之一就是：羊角面包。用黃油做的千層酥面團(tuán)，做成這種甜酥式面包，在咖啡時(shí)間享用，使吃貨們倍感幸福。羊角面包只能純手工制作，對(duì)烘烤的火候也需要有十分精妙的把握。新鮮出爐的羊角面包，每一個(gè)縫隙都充滿濃濃的黃油香味。將羊角面包夾入果醬或黃油，再配上一杯溫暖的牛奶，既方便又營(yíng)養(yǎng)的早餐搭配，為你提供整整一天的美好心情和幸福味道。

NO.20

委內(nèi)瑞拉玉米餅

用玉米做成的餅皮十分香脆，夾上各種不同的內(nèi)餡，牛肉、豬肉、內(nèi)臟、或是海鮮都可以，再放入一些白乳酪、黑豆、或切片酪梨，就是營(yíng)養(yǎng)百分百的委內(nèi)瑞拉早餐。

NO.19

泰國(guó)瀑布豬柳

烤豬肉配上檸檬汁、綠洋蔥、辣椒、薄荷枝、魚(yú)醬和烤米飯。傳說(shuō)這道菜中肉上面帶著血，加上這些配料，激發(fā)了一些“食肉動(dòng)物”的靈感，給它起了個(gè)超贊的名字“瀑布肉”。喜歡吃肉的小伙伴，吃完這盤(pán)超滿足。味道和泰式美食一樣，會(huì)有點(diǎn)偏酸偏辣。

NO.18

伊朗烤肉串

經(jīng)常有人調(diào)侃，大伊朗的全部美食，可以用一頁(yè)菜譜囊括。的確，伊朗的菜品相當(dāng)單調(diào)，無(wú)論是食材還是烹飪方法都乏善可陳，唯一足可稱道的，是各式的烤肉。最常見(jiàn)的一種烤肉叫卡巴巴（kebab），在街頭小店都能看到，是將肉末和蔬菜捏成條狀，再夾雜一些西紅柿和辣椒，一起放到鐵架子上烤，略焦之后端上桌。汁水不多，略顯干。一般還會(huì)配上拌了藏紅花的伊朗米飯，增添了保健的價(jià)值。

NO.17

全球，龍蝦

龍蝦絕對(duì)是這世間最值得品嘗的頂級(jí)美味之一，無(wú)論是刺身、清蒸、爆炒還是黃油焗，都絲毫無(wú)損它那極致鮮甜彈滑的味道，你唯一需要注意的，是保證食材的絕對(duì)新鮮。

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