簡述油炸類花生機械的生產(chǎn)工藝
花生不僅可以榨油,而且可以加工成各類美食。通過油炸后的花生酥脆可口,還可以通過調(diào)味、裹衣等制作成各種花生制品。本文將從生產(chǎn)工藝角度出發(fā),介紹我公司研發(fā)、廣受歡迎的三種油炸類花生機械——圓鍋油炸設(shè)備、框式油炸設(shè)備、連續(xù)油炸設(shè)備。
一、圓鍋油炸設(shè)備
圓鍋油炸設(shè)備適合較小規(guī)模的花生油炸加工。采用油水分離制作技術(shù),將油和水有效分離開來,設(shè)備底部設(shè)有排水口和加水視窗,方便排水排渣;設(shè)備元件均為知名品牌,PLC電腦版控制系統(tǒng),數(shù)顯溫控儀控制溫度,可實現(xiàn)溫度調(diào)節(jié);配自動攪拌裝置,可使花生在油炸的過程中均勻油炸,電機控制自動出料。

二、框式油炸設(shè)備
框式油炸設(shè)備,適合中小規(guī)模的花生油炸加工。采用油水分離或全油過濾技術(shù),自動過濾殘渣,可延長換油周期,大大降低成本;采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實用;自動控溫,有效分離劣質(zhì)油,易清洗,維護方便。

三、連續(xù)油炸設(shè)備
連續(xù)油炸設(shè)備是一款油水分離的設(shè)備,適合大規(guī)模的花生油炸全自動加工,可以應(yīng)用到自動化生產(chǎn)線。整機采用不銹鋼制造,工藝精湛,堅固耐用;采用智能化數(shù)顯控溫儀,準確方便;加熱裝置采用雙向風(fēng)循環(huán)技術(shù),充分利用熱量,大大節(jié)約成本,提高經(jīng)濟效益;具有自動濾渣功能,可延長炸油的使用周期,從而大大降低用油成本。

這三種油炸類花生機械使用范圍廣,適用于堅果類、膨化食品、面制品、肉制品、水產(chǎn)品、豆制品。既可以單獨使用,也可以搭配其它設(shè)備進行自動化生產(chǎn)線加工。在使用中對油層進行可控式恒溫,均勻加熱,消除食物中的動物油,并適量供給水分,使炸品細膩柔軟、色香味俱佳。油炸所產(chǎn)生的殘渣被自動浸入水中然后通過排污口排出,確保炸油新鮮、不酸化、無廢油。
我公司的油炸類花生機械兼具炸品質(zhì)量高、效率高、節(jié)能、節(jié)油等優(yōu)點,一經(jīng)推出便深受廣大客戶歡迎。如果您想購買或定制油炸類花生機械,請與我公司取得聯(lián)系。我公司專業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)團隊隨時為您提供全流程專業(yè)服務(wù)。