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辰頤物語:辰頤2650小臺芒,捧在手心里的“小甜甜”!

2022-05-18 09:55 作者:農(nóng)業(yè)前訊  | 我要投稿

2650小臺芒,屬于小巧型芒果

別看小小個,濃縮的都是精華

性價比高不說

還特別的清甜

復(fù)購率也是非常非常的高!

▲小臺芒香甜可口,清一色的好評!

然而那么好吃的小臺芒

也要迎來倒計時啦!

不是每一個小臺芒都叫2650小臺芒!

喜歡吃我們辰頤小臺芒的

一定要囤起來!??!

售完不補,后面可就沒這味了!

辰頤出品的小臺芒,必屬精品!

沒有100%的把握,我們絕不會輕易上架任何一個品!

辰頤的小臺芒在海南已經(jīng)曬足了2650小時的“日光浴”,積累的糖分是最多的,甜度也是最高的!

所以我們給這顆姍姍來遲但風(fēng)味最濃的小臺芒起了一個特別的名字“2650小臺芒”。

是只有在辰頤才能買到的小臺芒哦~

▲一個視頻告訴你什么叫“2650小臺芒”

在產(chǎn)地,早上8點我們進入果園時,已經(jīng)有不少果農(nóng)在開始采摘,挑選、剪枝、裝筐,每個步驟都是小心翼翼,仿佛生怕一不小心碰壞了這些“寶貝疙瘩”。

果農(nóng)告訴我們,好吃的小臺芒基本上都是長在山上的。

因為山上的陽光比較好,果子接受日照的時間比較長,而且海南自帶的沙質(zhì)土壤具有透水性、通水性優(yōu)勢,還能較少的病蟲危害,讓辰頤的2650小臺芒在“起跑線”上就已經(jīng)領(lǐng)先一步。

這樣的2650小臺芒有5個特點:小,香,甜,肉,薄。

▲2650小臺芒小就是自由,濃縮就是精華~

▲2650小臺芒以香著稱~

▲2650小臺芒平均甜度在18度左右~

▲2650小臺芒可食率達95%以上~

▲2650小臺芒有核似無核,薄得沒有存在感~

“這些芒果樹都是它看著我長大的,不是我看著它長大的”

一位相對年輕的果農(nóng)對我們說,這些芒果從他的父輩就開始種植,88年開始種植,到現(xiàn)在已經(jīng)有34年歷史了~

34年的相依為命,這些小臺芒已經(jīng)成為果農(nóng)們的全部!

樸實的果農(nóng)們堅持著老一輩的良心,悉心照料著這片果園。

他們堅持傳統(tǒng)種植方法,從果樹種下的那一刻開始便精耕細作,不早摘、不噴催熟劑、不打藥,全程施用農(nóng)家肥,引用山泉人灌溉,讓芒果自然生長、自然成熟,保證天然新鮮。

隨手摘一個,輕輕剝開就汁水漫溢,趕緊往嘴里送,一口下去,汁水和果肉混合在嘴里緩緩流動,香味和甜味都是最佳狀態(tài)~

每年小臺芒成熟的季節(jié),對于果農(nóng)來說都是一種考驗。

因為當?shù)販囟纫呀?jīng)達到了30度,為了防止曬傷,他們必須戴著防曬帽,在烈日下完成這一季果子的采摘。

然后全部靠人力,肩擔手提,一趟一趟地挑下山。

就這樣,從早上四五點,忙碌到晚上七八點太陽下山后,才算結(jié)束了一天的工作。

盡管今年疫情如此嚴峻,他們?nèi)匀幌嘈胖@些小臺芒能夠賣出好價錢,并且樂此不疲。

辰頤的小臺芒發(fā)貨標準在75g—200g,小臺芒本身個頭不大,但是在75g以下的,和200g以上的,我們都是不發(fā)的。

因為太小和太大口感都會有影響,黑斑面積超過2個手指的也不發(fā),所以每一個小臺芒都是優(yōu)中選優(yōu)!

所有2650小臺芒每天從產(chǎn)地直發(fā),果農(nóng)優(yōu)選樹上8成熟的果子,經(jīng)過層層檢索、把控,3張吸水紙+上下珍珠棉墊與加厚的紙箱保護,讓我們的小臺芒經(jīng)過長途運輸后依然汁水豐富,風(fēng)味不減。

小臺芒變黃之后就可以吃啦,教給大家一個花樣切法。

喜歡DIY的小伙伴們也可以盡情發(fā)揮創(chuàng)意,芒果慕思、芒果糖水、芒果冰沙......怎么好吃怎么來。



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