你們聽(tīng)說(shuō)過(guò)針葉櫻桃嗎？之前偶然一次機(jī)會(huì)了解到過(guò)這種神奇的植物，當(dāng)時(shí)還為針葉櫻桃的高維C感到驚訝，覺(jué)得這是個(gè)好商機(jī)，回頭一定要好好地琢磨，當(dāng)然了，你懂得，“回頭”和“改天”這種話對(duì)于我們這種懶癌晚期基本上就等于這事情不可能發(fā)生了。

結(jié)果后來(lái)坐地鐵的時(shí)候發(fā)現(xiàn)地鐵上的大廣告牌上換成了針葉櫻桃的天然維C，頓時(shí)有種捶胸頓足錯(cuò)過(guò)幾個(gè)億的感覺(jué)……看來(lái)，我只能繼續(xù)在科普的路上摸索了。

言歸正傳，今天就來(lái)聊聊這個(gè)針葉櫻桃。

01，什么是針葉櫻桃？

和我們國(guó)內(nèi)常吃的煙臺(tái)櫻桃或者智利櫻桃不一樣，針葉櫻桃并不是櫻桃，針葉櫻桃是金虎尾科的凹緣金虎尾（Malpighia emarginata），還有一個(gè)親戚平滑金虎尾（Malpighia calabura ），一種喜歡干燥的沙土以及陽(yáng)光照射的水果，也被稱為針葉櫻桃或西印度櫻桃。

當(dāng)然，如果針葉櫻桃僅僅是生活在熱帶，那也就是普通水果的一種了，畢竟熱帶氣候溫暖，不像我們溫帶有四季之分溫度懸殊，所以水果一直都是很豐盛的。

然而針葉櫻桃卻不一樣，它最值得稱道的一點(diǎn)就是它富含維生素C，有多高呢？每100克的針葉櫻桃青果，其維C含量高達(dá)1677毫克。

可能大家對(duì)這個(gè)數(shù)字沒(méi)太大概念，我們作個(gè)對(duì)比，眾所周知富含維C的常見(jiàn)水果有檸檬、草莓等，然而這些水果在針葉櫻桃面前，都不值一提，針葉櫻桃青果的維C含量相當(dāng)于普通櫻桃的244倍，菠蘿的136倍，檸檬的110倍，柑橘的87倍，草莓的52倍，是名副其實(shí)的天然“VC之王”之一。

02，維C有什么作用？

關(guān)于維C的作用，這個(gè)估計(jì)不用我贅述了，作為最常見(jiàn)的維生素，從幾百年前著名的庫(kù)克船長(zhǎng)被人稱道的控制了航海極易發(fā)生的壞血病起，人類就對(duì)這種維生素十分熟悉了，后來(lái)發(fā)現(xiàn)維C對(duì)于人體是必須的，而且補(bǔ)充維C可以對(duì)人體多種疾病具有一定的意義，兩次獲得諾獎(jiǎng)的大神鮑林更是瘋狂的推崇維C，今天，很多維生素補(bǔ)充的內(nèi)容，最基本成分依然是維C。

除了維C，針葉櫻桃還含有其他維生素，比如維生素A，B1，B2和B3以及胡蘿卜素、生物類黃酮等等，這些都對(duì)人體是有幫助的。

03，為什么我們針葉櫻桃很少見(jiàn)？

既然針葉櫻桃的維生素含量如此之高，甚至被稱作“VC之王”，為什么我們之前卻鮮有耳聞呢？這就不得不回到上面提到的那個(gè)問(wèn)題，針葉櫻桃的生長(zhǎng)環(huán)境限制較大，它們往往定制于熱帶或者亞熱帶區(qū)域。

下圖是這種植物的原產(chǎn)地（綠色）和引進(jìn)地（紫色）

可見(jiàn)它們本身的分布范圍較小，以赤道附近的美洲為主，正因?yàn)槿绱?，這樣的分布限制了他們的推廣。

不過(guò)由于針葉櫻桃太具有吸引力了，所以無(wú)數(shù)人嘗試過(guò)引進(jìn)針葉櫻桃這種神奇植物，雖然各國(guó)的引進(jìn)在一定程度上取得了成功，但正如同南橘北枳一般，真正優(yōu)質(zhì)的針葉櫻桃需要高溫、充足的光照和排水性良好的土壤，種植條件極為嚴(yán)苛，僅在巴西東北部沙地等少數(shù)地區(qū)出產(chǎn)優(yōu)品并有較高產(chǎn)量，非常珍貴。

巴西彼得羅利納，地處南緯9°，位于巴西東北部，赤道從它的上方穿過(guò)，日照時(shí)間一年長(zhǎng)約2800小時(shí)，被稱為“陽(yáng)光夢(mèng)工廠”。這里年平均溫度在25-27℃，被認(rèn)為是針葉櫻桃栽培的理想溫度——年平均溫度較高的區(qū)域，針葉櫻桃的維生素C含量更高。這里雨水充沛，且土質(zhì)為沙質(zhì)，排水性好，只有這樣得天獨(dú)厚的環(huán)境，才適合嬌貴的針葉櫻桃生長(zhǎng)。因此，巴西彼得羅利納擁有十分珍稀的針葉櫻桃。