【吃飯日記11】【北京】不能堂食的日子
不堂食期間偶爾會覺得自己在逛小吃市集。
吃到了桂花糯米糕,比國子監(jiān)胡同賣的便宜一半!

嘗試了樂山風味的夸父炸串。第一次見到這個炸串居然是在深圳的時候,當時是一個新年市集上,攤位上掛了很多小燈裝飾,桌子是舊油桶樣式的,大家圍著坐有種莫名的廢土味兒,那時就很想試試但是沒時間,沒想到這么久之后才嘗試。是好吃的,辣得很過癮比很多店做的都好吃,年糕一定要趁熱吃,外面酥酥脆脆,里面又很軟,涼了就不香了!



每年冬天都想吃酒釀,今年鮮芋仙的北京限定剛好是桂花紅豆酒釀,米酒熱乎乎的很舒服,紫米球飽腹感超級強,水晶湯圓比芋圓更適合傳統(tǒng)風味的基調(diào),吃的時候旁邊有兩個外賣小哥在交流怎么充話費更劃算,努力豎起耳朵但沒聽清;


茶話弄出了新品煙火咖,烏龍茶+咖啡,用的是鴨屎香鳳凰單樅,本身就偏淡,和咖啡的融合都有些輕飄飄的,咖啡和茶話弄的調(diào)性融合還是有點吃力,沒有以往的奶茶好喝,就很平淡;

嘗試了一些滬上阿姨的新品。

魔栗米麻薯奶茶:有板栗的顆粒感,整體偏甜,搭配上稍微有些互搶風頭;
竹夢令·清歡,這款好好喝??!很清爽又不會酸過頭,鐵觀音的茶香+竹香韻味很悠長,在這種基調(diào)中橙香顯得非常清新,確實會讓人產(chǎn)生竹林拂風的感覺;
鮮燉整顆梨:這款也很不錯,比以往嘗試的一些燉梨店里做的要順滑得多,是一整顆梨,但梨肉很軟沒有那種沙沙的感覺,用了一點烏龍所以不會甜得出挑,銀耳枸杞味道煮進去了,本身的藥材感也沒有那么強,不喜歡的人喝起來也沒有負擔;


海格蛋糕,這個說實話比我想象的小很多
樹莓口味加奧利奧底座,比較普通,吃的時候總是在想海格的手做這個小蛋糕也是真的挺吃力……
記得有一次路過一家做酸菜魚的店,年輕的店員們放飛靈魂,一邊放《WAP》一邊打包外賣,看見我的時候幾個人都愣了一下,然后我們開始跟著節(jié)奏一起蛄蛹。
不知道他們最近怎么樣了。