坐落于地中海中的撒丁島，是世界聞名的“超長(zhǎng)壽地區(qū)”，當(dāng)?shù)?strong>每10萬人中就有33.6人能活到100歲[1]，幾率比許多發(fā)達(dá)國(guó)家高出10倍不止。

神秘的亞馬遜叢林中，生活著以采集和狩獵為生的奇曼尼族人。他們過著連電都沒有的原始生活，卻擁有世界上最健康的心臟。困擾現(xiàn)代人的心絞痛、心肌梗死、動(dòng)脈硬化等疾病，在他們身上的發(fā)病率卻近乎為零。

圖注：奇曼尼族人的飲食以大米、芭蕉、木薯、玉米為主，包含少量肉和魚

撒丁島百歲老人和亞馬遜奇曼尼族人的身體中，藏著什么秘密？

如今的抗衰方法數(shù)不勝數(shù)：禁食、瑜伽、冥想、補(bǔ)劑……但萬法歸宗，真正有效的抗衰方法究其本質(zhì)，都是自找苦吃。

具體來說，就是先故意給身心施加痛苦，然后治愈這些痛苦，再不斷重復(fù)上述痛苦、恢復(fù)的過程。

背后的科學(xué)原理即“毒物興奮效應(yīng)”（Hormesis），一些本來對(duì)生物有害的物質(zhì)，少量使用時(shí)卻對(duì)生物體有益。

圖注：凡殺不死我的，必使我更強(qiáng)大

毒物興奮效應(yīng)在我們生活中比比皆是。例如健康飲食中必不可少的蔬菜，就是通過給身體帶來“痛苦”來改善我們的健康。

蔬菜中的多酚會(huì)在我們體內(nèi)引發(fā)氧化應(yīng)激反應(yīng)，誘發(fā)輕度炎癥。這種輕微的負(fù)面刺激，會(huì)激活抗氧化防御酶的活性，反而增強(qiáng)了機(jī)體對(duì)氧化應(yīng)激的防御能力。綠茶[2]、白藜蘆醇[3]、槲皮素[4]都有類似功效。

不僅僅是肉體，精神上的痛苦也同樣有益。2018年，由劍橋大學(xué)等科研機(jī)構(gòu)發(fā)起的一項(xiàng)調(diào)查顯示，目擊悲慘的車禍、親友患病等負(fù)面經(jīng)歷，與受試者表現(xiàn)出更好的記憶力和注意力控制力密切相關(guān)，這在心理學(xué)上被稱為“創(chuàng)傷后成長(zhǎng)（PTG）”。

當(dāng)然，毒物興奮效應(yīng)起效的前提是少量使用，并且機(jī)體能夠修復(fù)毒物帶來的傷害，不然就會(huì)危害健康甚至殺死我們。

所以，為了抗衰延壽吃苦時(shí)，科學(xué)的方法依然必不可少，才能確保我們是在正確地痛苦，正確地修復(fù)。

對(duì)于如何正確地痛苦，正確地修復(fù)，書中給出了詳細(xì)的方法論，可實(shí)踐性極強(qiáng)，此處就不多加贅述。在這里，筆者想重點(diǎn)介紹其中一些看起來奇奇怪怪，但卻真的有科學(xué)研究支持的長(zhǎng)壽習(xí)慣，以下排名不分先后：

No.1

安慰劑型運(yùn)動(dòng)

安慰劑大家應(yīng)該都不陌生，某種物質(zhì)哪怕本身沒有什么治療效果，但只要吃的人堅(jiān)信其效果，服用后部分癥狀可能的確會(huì)得到緩解。同樣的原理，在運(yùn)動(dòng)中也適用。

哈佛大學(xué)的埃倫·蘭格團(tuán)隊(duì)對(duì)84名酒店女服務(wù)員進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。受試者被告知她們的日常工作中包含了許多運(yùn)動(dòng)，例如換床單15分鐘消耗40千卡，打掃浴室15分鐘消耗60千卡。

意識(shí)到自己工作時(shí)也在運(yùn)動(dòng)的服務(wù)員，4周后體重、血壓、體脂都有所改善，而對(duì)照組進(jìn)行了同等程度的體力勞動(dòng)，體型和血壓卻沒有顯著變化。安慰劑型運(yùn)動(dòng)的效果，恐怖如斯。

所以，我們?nèi)鄙俚牟皇沁\(yùn)動(dòng)，而是發(fā)現(xiàn)自己在運(yùn)動(dòng)的眼睛。下次做體力活動(dòng)時(shí)，不妨默念消耗的卡路里數(shù)，或許會(huì)有奇效。

No.2

大腦施壓法

前文有言，精神上的痛苦同樣有益于健康，但大部分人的生活都沒有那么多苦大仇深。不過，只要在日常生活中稍微給大腦施加一些壓力，同樣能刺激大腦的興奮效應(yīng)。

比如習(xí)慣用右手的人，嘗試用左手刷牙、吃飯、操作鼠標(biāo)；閉著眼睛做家務(wù)，讓視覺之外的其外感官發(fā)揮作用；換一條通勤路線，或者改變通勤方式……

簡(jiǎn)而言之，只要改變已經(jīng)習(xí)以為常的做法，就能刺激大腦使用新的神經(jīng)通路，促進(jìn)神經(jīng)生長(zhǎng)，改善大腦健康。

No.3

裝嫩，但少照鏡子

裝嫩本身是個(gè)貶義詞，但當(dāng)它和抗衰產(chǎn)生聯(lián)系時(shí)，卻變成了一件好事。

來自哈佛大學(xué)的研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，顯年輕的裝扮不僅能使我們的心情變好，還會(huì)改善身體健康。一些女性受試者，僅僅是換了個(gè)更顯年輕的發(fā)型，不僅血壓下降了，就連身體也恢復(fù)到了放松狀態(tài)。

然而，如果太過注重外表時(shí)，又會(huì)反過來加速衰老。

佛羅里達(dá)大學(xué)曾做過一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)，84名女大學(xué)生平均分成兩組，其中一組減少“外貌檢查”次數(shù)，另一組則保持不變。實(shí)驗(yàn)中的外貌檢查包括照鏡子、詢問朋友今天的打扮如何、化妝、與他人比較外貌等一系列行為。

2周后，減少外貌檢查的實(shí)驗(yàn)組對(duì)自己外表的不滿意度、對(duì)衰老的負(fù)面態(tài)度大幅減少，自尊心提高了。

由此可見，太過注意外表會(huì)帶來許多心理壓力，不知不覺間降低幸福感。而要做出改變，最簡(jiǎn)單的做法就是減少照鏡子的次數(shù)。

馬克·吐溫有一句名言：“保持健康的唯一方法就是吃不想吃的，喝不想喝的，做不想做的?！钡灿腥吮硎具@樣毫無趣味地活著，還不如去死。

其實(shí)，抗衰并不是一件非黑即白的事情。很多時(shí)候你并不需要做到100%，只要比之前進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)，就是一次健康上的大勝利。

例如禁食雖好，但餓肚子的滋味不是每個(gè)人都受得了，這時(shí)就可以嘗試一下溫和版的“90分鐘禁食法”：早飯時(shí)間推遲90分鐘，晚飯時(shí)間提早90分鐘。

英國(guó)薩里大學(xué)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，在沒有改變飲食或運(yùn)動(dòng)的情況下進(jìn)行10周的“90分鐘禁食”，受試者攝入減少，體脂率降低200%。

同理，在做不利于健康的事情時(shí)，也可以稍微折中一下。

雖然所有抗衰秘籍都讓人少吃紅肉，少用燒烤、油炸的烹飪方式，但如果覺得沒有燒烤的人生沒有意義的話，其實(shí)可以采取一些“挽救”措施：選擇脂肪較少的肉，因?yàn)槿獾挠椭写嬖谌菀桩a(chǎn)生致癌物質(zhì)的多環(huán)芳徑；把肉切成小塊，這樣燒烤時(shí)間縮短，蛋白質(zhì)氧化減少……

怎么樣，你學(xué)會(huì)了嗎？

—— TIMEPIE ——

這里是只做最硬核續(xù)命學(xué)研究的時(shí)光派，專注“長(zhǎng)壽科技”科普。日以繼夜翻閱文獻(xiàn)撰稿只為給你帶來最新、最全前沿抗衰資訊，歡迎評(píng)論區(qū)留下你的觀點(diǎn)和疑惑；日更動(dòng)力源自你的關(guān)注與分享，抗衰路上與你并肩同行！

參考文獻(xiàn)

[1] ‘If you talk, you live well’: the remote Sardinian village with eight centenarians. (2021). Retrieved 22 February 2023, from https://www.theguardian.com/world/2021/aug/08/if-you-talk-you-live-well-the-remote-sardinian-village-famed-for-longevity

[2] Tian, J., Geiss, C., Zarse, K., Madreiter-Sokolowski, C. T., & Ristow, M. (2021). Green tea catechins EGCG and ECG enhance the fitness and lifespan of Caenorhabditis elegans by complex I inhibition. Aging, 13(19), 22629–22648. https://doi.org/10.18632/aging.203597

[3] Baur, J. A., & Sinclair, D. A. (2008). What is Xenohormesis? American Journal of Pharmacology and Toxicology, 3(1), 152–159. https://doi.org/10.3844/ajptsp.2008.152.159

[4] Alì, S., Davinelli, S., Accardi, G., Aiello, A., Caruso, C., Duro, G., Ligotti, M. E., Pojero, F., Scapagnini, G., & Candore, G. (2021). Healthy ageing and Mediterranean diet: A focus on hormetic phytochemicals. Mechanisms of Ageing and Development, 200, 111592. https://doi.org/10.1016/j.mad.2021.111592