鐵皮石斛花既是一種觀賞性植物，又是一種養(yǎng)生食材。但它的花期相對較短，5、6月份是鐵皮石斛花的開花期，花期很短。但我們可以將其在合適的時間采摘下來食用，養(yǎng)生效果還是很好的。那么鐵皮石斛花的正確吃法是什么呢？接下來就讓斛村長的小編帶著大家一起來了解一下。

鐵皮石斛花的正確吃法

小編接下來給大家介紹的鐵皮石斛花的吃法都是比較有趣又能夠嘗試的。

1.鐵皮石斛鮮花餅

云南的鮮花餅是比較有云南地方特色的一種食物，而鐵皮石斛鮮花餅就是復(fù)刻了這種鮮花的食用方法。我們可以根據(jù)網(wǎng)上介紹的鮮花餅的做法，將其他鮮花餡換成鐵皮石斛花就可以了。

2.鐵皮石斛花炒雞蛋

鐵皮石斛花炒雞蛋可以說是一種非常日常的菜肴了，做法也很簡單。就直接將洗干凈的鐵皮石斛花和雞蛋一起炒著吃就可以了，也可以將鐵皮石斛花切得碎一點(diǎn)，做成雞蛋餅吃也可以。

3.鐵皮石斛花燉豆腐

鐵皮石斛花燉豆腐是一道非常適宜秋冬食用的菜肴，還能嘗出鐵皮石斛花的香味。我們可以先將豆腐洗干凈切小塊下油鍋煎一下，然后加入清水和鐵皮石斛花一起燉一會，調(diào)味后就可以食用了。

4.鐵皮石斛花煲湯

鐵皮石斛花搭配著其他食材一起煲湯食用也是非常好的一種吃法。像鐵皮石斛花雞湯、鐵皮石斛花排骨湯、鐵皮石斛花瘦肉湯、鐵皮石斛花鴿子湯等嘗起來都是味道鮮美又營養(yǎng)的。

到了這里，小編今天給大家介紹的關(guān)于鐵皮石斛花的正確吃法的內(nèi)容就結(jié)束了，希望能夠幫助到大家。接下來我們還會繼續(xù)更新更多有關(guān)石斛的內(nèi)容帶給大家的！