近年來(lái)，美味、易于加工的預(yù)制菜產(chǎn)品深受大眾喜愛。需求的激增推動(dòng)了預(yù)制菜市場(chǎng)的進(jìn)一步發(fā)展，有數(shù)據(jù)顯示，2012年我國(guó)涉及預(yù)制菜加工的企業(yè)僅有1400家；2021年4月，預(yù)制菜企業(yè)達(dá)到了7.19萬(wàn)家；就在2017-2020年期間，預(yù)制菜市場(chǎng)的年均復(fù)合增長(zhǎng)率為28.8%。從以上數(shù)據(jù)不難看出預(yù)制菜市場(chǎng)的火熱。

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正是基于市場(chǎng)的良好勢(shì)頭，社區(qū)生鮮行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)錢大媽開始向預(yù)制菜賽道發(fā)力。錢大媽以“不賣隔夜肉”的經(jīng)營(yíng)理念和“日清”模式而聞名，對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)有著極致追求。而此次入局預(yù)制菜賽道，錢大媽也是做出了諸多努力，與多家企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，并通過對(duì)源頭供應(yīng)和基地前置質(zhì)檢、品質(zhì)賦能，全程冷鏈運(yùn)輸?shù)纫幌盗信e措嚴(yán)格把控菜品品質(zhì)。

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而為了滿足消費(fèi)者口味的差異化，錢大媽更是陸續(xù)上市了金湯酸菜魚、菲力牛排等預(yù)制菜產(chǎn)品。消費(fèi)者可以在錢大媽加盟店與“錢大媽精選商城”小程序購(gòu)買符合自己口味的預(yù)制菜產(chǎn)品。

未來(lái)，錢大媽仍將在預(yù)制菜賽道深耕，不僅力爭(zhēng)為消費(fèi)者帶來(lái)更高品質(zhì)的味蕾選擇，更積極開拓新的加盟盈利增長(zhǎng)點(diǎn)！希望錢大媽能夠在預(yù)制菜賽道走得更高、更遠(yuǎn)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)自身與消費(fèi)者的雙贏！

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