?[釘科技述評(píng)]“砸冰箱”，是家電行業(yè)一個(gè)耳熟能詳?shù)慕?jīng)典事件，背后折射出的，是不破不立的質(zhì)量觀。36年前，海爾智家第一次砸冰箱，砸出了冰箱行業(yè)第一枚質(zhì)量金牌，也砸出了一個(gè)世界級(jí)的品牌。

36年后，第二次“砸冰箱”，又砸出了什么呢？2021AWE期間，觀眾媒體都被海爾智家展臺(tái)的全球首臺(tái)美食物聯(lián)生態(tài)冰箱所吸引。可以看到的是，二次“砸冰箱”，海爾智家用的不是大錘，而是用物聯(lián)網(wǎng)思維，砸掉了傳統(tǒng)冰箱的硬件功能局限，砸出了一個(gè)全新的生態(tài)物聯(lián)場(chǎng)景時(shí)代。

兩次“砸冰箱”：一次超越對(duì)手，一次引領(lǐng)時(shí)代

雞蛋從外面打破是食物，從里面打破是生命。優(yōu)秀的企業(yè)，擅長(zhǎng)不斷給自己“找麻煩”。以海爾冰箱為例，時(shí)隔36年再次“砸冰箱”，為什么呢？

本質(zhì)還是用戶(hù)需求的變化。消費(fèi)升級(jí)浪潮下，新中產(chǎn)人群不斷崛起，持“相比價(jià)格更加注重品質(zhì)”觀念的占84%。這一趨勢(shì)下，用戶(hù)對(duì)冰箱的期待不僅是保鮮，還有個(gè)性化食譜定制、健康烹飪等場(chǎng)景。?

海爾智家意識(shí)到，單純的硬件思維無(wú)法在物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代獲得成功，用物聯(lián)生態(tài)思維砸掉傳統(tǒng)硬件思維，才能重塑冰箱價(jià)值。從結(jié)果來(lái)看，海爾智家兩次“砸冰箱”，一次超越了所有對(duì)手，一次實(shí)現(xiàn)了自我超越。

物聯(lián)生態(tài)冰箱：砸掉硬件局限，換道場(chǎng)景生態(tài)新賽道

物聯(lián)網(wǎng)的蓬勃發(fā)展，讓家電業(yè)面臨價(jià)值重構(gòu)機(jī)遇。行業(yè)企業(yè)也逐步認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，不斷加碼物聯(lián)網(wǎng)賽道。

這體現(xiàn)在智能家居行業(yè)的日漸升溫上。近3年來(lái)，頭部家電企業(yè)紛紛高調(diào)入局，開(kāi)啟套系化、互聯(lián)化進(jìn)程；另外，手機(jī)、互聯(lián)網(wǎng)等外來(lái)“入局者”也以發(fā)展AIoT的名義深度介入這一市場(chǎng)。

海爾智家是面向物聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型最決絕的巨頭。對(duì)比來(lái)看，目前行業(yè)基本處于品類(lèi)多元化、產(chǎn)品套系化和互聯(lián)化發(fā)展階段，而海爾智家已進(jìn)入到物聯(lián)生態(tài)場(chǎng)景的發(fā)展深水區(qū)。這一點(diǎn)，從海爾智家在AWE2021上推出全球首臺(tái)美食物聯(lián)生態(tài)冰箱這一新物種，就可以看出。

具體來(lái)看，新物種率先做到了“決策智能”。目前，行業(yè)企業(yè)只做到“被動(dòng)智能”，即冰箱被動(dòng)接收人的指令后，才能完成服務(wù)。比如，普通物聯(lián)冰箱只能在大屏上選購(gòu)食材，而海爾美食物聯(lián)生態(tài)冰箱可以主動(dòng)監(jiān)測(cè)食材余量，自動(dòng)下單補(bǔ)貨；普通物聯(lián)冰箱，采購(gòu)食材后需手動(dòng)輸入信息，而海爾美食物聯(lián)網(wǎng)生態(tài)冰箱自帶圖像識(shí)別功能，能主動(dòng)把種類(lèi)、數(shù)量、保質(zhì)期同步到手機(jī)上。對(duì)比來(lái)看，行業(yè)的“被動(dòng)智能”無(wú)法提供主動(dòng)服務(wù)，而海爾智家的“決策智能”則可以提供“買(mǎi)存吃做”的全場(chǎng)景主動(dòng)服務(wù)。

另外，新物種不僅是冰箱，更是美食物聯(lián)生態(tài)平臺(tái)。比如，依托鏈接12大行業(yè)、上千資源方的美食物聯(lián)生態(tài)平臺(tái)，用戶(hù)可以通過(guò)冰箱購(gòu)買(mǎi)北京烤鴨預(yù)制品，并與烤箱聯(lián)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)在家輕松做大廚。這樣的物聯(lián)生態(tài)服務(wù)，春節(jié)期間助力了2萬(wàn)家庭的“年夜飯”制作。

行業(yè)圍繞“存儲(chǔ)食材、延長(zhǎng)保鮮期”，推動(dòng)硬件的延續(xù)性創(chuàng)新，發(fā)展空間有限且難以規(guī)避同質(zhì)化；海爾冰箱換道物聯(lián)生態(tài)，打破了硬件局限，用先進(jìn)的物聯(lián)技術(shù)+海量的生態(tài)資源+豐富的智慧場(chǎng)景，開(kāi)辟出冰箱發(fā)展新藍(lán)海。

刀刃向內(nèi)：“自以為非”的價(jià)值創(chuàng)新示范

什么樣的企業(yè)才能永葆青春？最重要的特質(zhì)是：敢于刀刃向內(nèi)，勇于自以為非。自以為是的巨頭，往往會(huì)被時(shí)代浪潮所淘汰?？逻_(dá)膠卷被數(shù)字技術(shù)終結(jié)，諾基亞手機(jī)被智能技術(shù)終結(jié)，都是例證。

自以為非，是顛覆式創(chuàng)新的來(lái)源?！秳?chuàng)新者的窘境》中就認(rèn)為，優(yōu)秀企業(yè)能開(kāi)啟顛覆性創(chuàng)新，以否定過(guò)往的態(tài)度，開(kāi)辟出新品類(lèi)、新賽道。海爾智家二次“砸冰箱”，正是自以為非、顛覆式創(chuàng)新的范例。（釘科技原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載請(qǐng)務(wù)必注明出處“釘科技網(wǎng)”）