煎香的雞翅，裹上秘制的燒汁，超越可樂(lè)雞翅的存在！

課代表來(lái)了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

一、食材

雞翅、土豆、姜絲、芝麻、花雕酒、白糖、生抽、耗油、水、日式燒汁

二、制作過(guò)程

1??雞翅沖泡洗干凈，去掉兩頭關(guān)節(jié)

2??土豆切成一公分的長(zhǎng)條，串在雞翅里

3??平底鍋加油，放入雞翅小火慢煎，煎至兩面金黃

4??調(diào)一個(gè)燒汁；姜絲15克、芝麻20克、花雕酒20克、白糖50克、生抽25克、耗油30克、水300克日式燒汁100克

5??將調(diào)好的料汁加入鍋中，中小火燒上三分鐘左右，淋上一點(diǎn)濕淀粉翻炒 均勻即可

三、成品展示