導(dǎo)讀

作為一名合格的“抗衰達(dá)人”，怎能不對(duì)日新月異的延壽科技了如指掌？

關(guān)注時(shí)光派追新速遞專欄，這里收錄最新鮮的延壽資訊，帶你第一時(shí)間鏈接全球前沿長壽科技動(dòng)向。

梅奧診所(Mayo Clinic)是目前位于世界第一的非盈利醫(yī)療機(jī)構(gòu)，并且在美國第三大新聞雜志《美國新聞與世界報(bào)道》評(píng)選的2021-2022最佳醫(yī)院榮譽(yù)榜上同樣也是第一，這足以證明梅奧診所的在醫(yī)學(xué)上的雄厚實(shí)力。

有很多讀者在之前的文章下提問，超體飲食和地中海飲食也沒太大區(qū)別，的確，兩者確實(shí)很相似，但仍然有一些區(qū)別，如超體飲食是種飲食理念，提倡多吃一些健康食物，少吃另一些高糖、高油食物，而地中海飲食有明確的食譜，并且超體飲食的紅肉比例會(huì)更高，乳酪比例會(huì)更低點(diǎn)。如果不了解超體飲食和地中海飲食的，可以翻看歷史文章。

那么梅奧診所推薦的梅奧飲食與之前的飲食模式又有什么區(qū)別呢？區(qū)別還是比較大的，梅奧飲食的基礎(chǔ)就是圖中的“梅奧金字塔”，我們可以看到在金字塔的底部是大量的水果和蔬菜，它們的飽腹感很強(qiáng)并且熱量較低，可以“隨心所欲”地吃，如果餓了，可以把水果和蔬菜當(dāng)零食吃，水果和蔬菜就是梅奧飲食的核心。

向上走，食物的能量密度越高，你所需要的分量逐漸減少，依次是全谷物碳水化合物、低脂蛋白質(zhì)（如豆類、魚、低脂乳制品）、不飽和脂肪、糖類。要多吃在底部的食物，少吃在頂部的食物。

下面是梅奧飲食的示例：

早餐：3/4 杯全麥麥片+ 1個(gè)小香蕉+零卡飲料

午餐：拌沙拉（2杯 萵苣+1/4 蘑菇 +1/4 洋蔥+1個(gè)番茄+1個(gè)煮雞蛋+半杯低脂乳酪）+ 1個(gè)全麥面包 + 1.5茶匙黃油 + 1/2 杯菠蘿塊+零卡飲料

晚餐：用1茶匙橄欖油烤的85g扇貝+蒜泥花椰菜土豆+1/2杯土豆+零卡飲料

零食：2個(gè)李子+8個(gè)小麥餅干

梅奧飲食中同樣有橄欖油，但我們中國人是不愛吃這個(gè)的，并且其價(jià)格昂貴，派派給大家提供了幾個(gè)平替的選擇，可以選擇山茶籽油、菜籽油、亞麻籽油，這些油都含有豐富的不飽和脂肪酸。

派派為大家總結(jié)一下，梅奧飲食的特點(diǎn)就是水果蔬菜吃到飽，糖和脂肪要遠(yuǎn)離，谷物蛋白適當(dāng)吃。

下一期派派將為大家?guī)?b>TLC飲食，該飲食是由美國國立衛(wèi)生研究院推出的飲食方案，其目的是為了降低膽固醇，對(duì)心腦健康提供益處。

關(guān)注我，帶你學(xué)習(xí)更多健康知識(shí)。