除了蔬菜，近期，雞蛋價(jià)格也出現(xiàn)了持續(xù)上漲。目前市場(chǎng)上雞蛋銷(xiāo)售情況如何？

　　在湖南常德一家大型超市，市民發(fā)現(xiàn)近期雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲。

　　湖南常德某超市工作人員洪汪洋：十月上旬左右，雞蛋的進(jìn)貨價(jià)格在4.98元，到目前為止，我們雞蛋的進(jìn)貨價(jià)格已經(jīng)到了5.5元。

　　隨后記者來(lái)到了蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)聚集的桃源縣。一家大型蛋雞養(yǎng)殖公司負(fù)責(zé)人表示，雞蛋的批發(fā)價(jià)，近半個(gè)月來(lái)已上調(diào)多次。

　　湖南常德桃源縣某蛋雞養(yǎng)殖公司負(fù)責(zé)人陳明松：在十月中上旬的時(shí)候，我們是210元一件，到現(xiàn)在基本上就達(dá)到240元了，兩到三天漲一次，整體上漲了百分之十幾。

　　隨后，記者又來(lái)到了當(dāng)?shù)匾患业半u養(yǎng)殖合作社，該合作社有入社農(nóng)戶(hù)近百戶(hù)，但目前“有蛋可賣(mài)”的農(nóng)戶(hù)只有58戶(hù)。近期氣溫驟降，很多養(yǎng)殖戶(hù)的產(chǎn)蛋率明顯降低，導(dǎo)致雞蛋收購(gòu)困難。

　　湖南常德桃源縣某家禽養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社理事毛顯安：今年的原材料成本，玉米、豆粕漲價(jià)漲得比較厲害，為了規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，有一部分就沒(méi)養(yǎng)。

　　業(yè)內(nèi)人士姚瑋：全國(guó)蛋雞當(dāng)前的在產(chǎn)存欄量，10億出頭，與去年同期相比，大概少了2億左右。國(guó)慶之后，大范圍大幅度的降溫，導(dǎo)致產(chǎn)蛋雞整體的產(chǎn)蛋率下滑，每下滑一個(gè)點(diǎn)，就相當(dāng)于短時(shí)間內(nèi)少了一千萬(wàn)只蛋雞。

　　姚瑋還表示，十月以來(lái)氣溫驟降，蔬菜價(jià)格大漲，需求明顯壓縮，而雞蛋是蔬菜最主要的替代品，這使得市場(chǎng)上雞蛋的需求明顯增加。這也是推高雞蛋價(jià)格的原因之一。