鄧麗君曾經(jīng)有一首歌，叫《美酒加咖啡》，里面的歌詞是這樣的：

“美酒加咖啡，我只要喝一杯，想起了過去，又喝了第二杯”。

寥寥數(shù)語，就將一位心事重重、沉湎過去的失意人形象刻畫了出來。

當(dāng)時的我年紀(jì)還小，爸媽不讓我咖啡，更不讓我喝酒。

我偶爾也會在午后倚在窗邊，曬著太陽聽著歌，腦海里想象著“美酒加咖啡”的味道到底如何。

長大之后我發(fā)現(xiàn)，酒和咖啡似乎是風(fēng)馬牛不相及的兩種東西，一個喝了上頭，一個喝了下頭，兩者進(jìn)行深入交流的機(jī)會并不多。

然而茅臺，這個近兩年一直在“作妖”的品牌，先是在去年推出了茅臺冰淇淋，被網(wǎng)友一頓質(zhì)疑。

不僅沒有退縮，反而又在今年推出了新品：

「飛天茅臺咖啡」

茅臺門店這次推出的咖啡系列，主打的是國風(fēng)，概括一下就是在咖啡里面加茅臺。

取名也以“甘汁玉液”“桂花?！薄鞍槨钡扰c傳統(tǒng)白酒相稱的風(fēng)格作為基礎(chǔ)。

茅臺冰淇淋門店內(nèi)冰柜擺滿飛天茅臺酒

我看了下茅臺冰淇淋小程序，發(fā)現(xiàn)價格最低的是以經(jīng)典美式為基礎(chǔ)的“甘汁玉液”，售價28元。

其他美式咖啡的價格都在28元至32元左右。拿鐵咖啡的價格在38元至42元左右。

不是所有的咖啡都會加茅臺，比如白鷺這些奶鐵，加茅臺估計會影響口感。

當(dāng)然了，在一些加了茅臺的咖啡中，如果你覺得茅臺的味兒不夠濃，可以花12元，再加一份1.8 ml -2ml的飛天茅臺酒。

目前，茅臺咖啡僅在重慶、廣州、鄭州三地有售。

對于茅臺咖啡的推出，茅臺官方表示，這些新品都是門店個人行為，總部并不知情。

這個說法就有點沒道理了，未經(jīng)總部允許就上新，被抓到工資都沒了吧。

當(dāng)然了，光有噱頭沒啥用，味道好才是真的好，我們不妨先來看看點評app上，茅臺咖啡到底受不受消費者歡迎。

我們以廣州的茅臺冰淇淋旗艦店為例。

他們推出4個包含茅臺咖啡的優(yōu)惠套餐，最低價格的套餐售價為28元。

同時該套餐也是銷量最好的套餐，半年售500+份。

看上圖，我們能明顯看出，比起茅臺冰淇淋，消費者更青睞茅臺咖啡，銷量會更多一些。

而消費者對茅臺咖啡的評價，也極其的兩極分化。

有消費者覺得茅臺的味道實在是太濃了，直接掩蓋了椰子汁的味道。

而有的消費者覺得茅臺的味道實在太淡了，小半杯倒下去還是沒味道。

這題我會，覺得茅臺味道大的平時應(yīng)該不喝酒，覺得茅臺沒味道的應(yīng)該是個酒蒙子。

破案了有木有！

當(dāng)然了，酒和咖啡本身的味道就都很大，如何平衡好它倆，的確非常考驗制作能力。

對我來說，如果我路過珠江新城的話（廣州的店在國金天地），估計會去嘗嘗鮮。

一來圓一圓小時候的夢想，二來也能在相對低價的情況下嘗一嘗茅臺的味道。

那有的小伙伴就要問了：

為什么茅臺最近動作頻頻，出完冰淇淋出咖啡呢？

這個事情，其實和茅臺冰淇淋脫不了干系。

去年我曾經(jīng)介紹過茅臺冰淇淋，當(dāng)時我就不太看好這個新品，因為實在太貴了，66一個，我覺得不會有太多人感興趣。

然而現(xiàn)實把我的臉都扇腫了，5月29日，在茅臺冰淇淋一周年慶的活動現(xiàn)場，茅臺集團(tuán)董事長丁雄軍對外公布了茅臺冰淇淋上市一周年的成績單：

截至5月28日，茅臺冰淇淋累計銷量近千萬杯。

據(jù)了解，茅臺冰淇淋剛發(fā)布時，就一炮而紅。

2022年5月29日，三款預(yù)包裝茅臺冰淇淋在“i茅臺”一小時內(nèi)全部售罄，銷售數(shù)量逾4萬個，銷售金額逾250萬元。

線下旗艦店創(chuàng)造出了“平均每分鐘接待2人次、7小時內(nèi)賣出5000余個冰淇淋”的銷售神話。

行吧，看來我還是太年輕了。

有了茅臺冰淇淋的“成功經(jīng)驗”，茅臺自然就非常樂意在推出類似的新品，來拉近和年輕人的距離。

比起冰淇淋的“夏季限定”，一年四季都能喝的咖啡無疑更加吸引人。

而且茅臺的動作，遠(yuǎn)不止推出茅臺咖啡。

如茅臺冰淇淋沈陽店推出了茅臺珍珠奶茶；深圳店有茅臺果茶：

茅臺奶茶

同時，青島店在售含茅臺冰淇淋蛋糕還推出了文創(chuàng)產(chǎn)品。

比如，99元一個的小茅吉祥物，50元一個的貴州茅臺單枚標(biāo)識徽章，還有79元一個的盲盒手辦或者鑰匙扣等。

這些創(chuàng)新，客觀上的確可以拉近和年輕人的距離，讓年輕人對茅臺的態(tài)度有所改變。

但我們也要看到茅臺這些創(chuàng)新、轉(zhuǎn)型背后的目的，無非就是擴(kuò)大收入，以及提升品牌好感度。

如果真能忽悠到個別年輕人成為茅臺的粉絲，那茅臺真可以說是血賺了。

那么28元一杯的茅臺咖啡，你會愿意嘗試嗎？