過年用電飯煲做個(gè)鹵味,懶人操作,軟爛入味,叫上朋友一起吃
2022-11-04 10:34 作者:bili_170178778 | 我要投稿

電飯煲鹵味 ??

食材:
雞爪,雞翅,雞蛋,豬蹄,藕片

做法:
1、豬蹄去除??毛發(fā)清洗干凈,雞爪用剪刀??剪掉指甲,


2、將雞爪,雞翅,豬蹄,放進(jìn)鍋中 加料酒姜片焯水,??撇去浮沫,撈出洗凈備用

3、準(zhǔn)備鹵料??(蔥段2段,姜片4片,八角3個(gè),桂皮1根,香葉3片,花椒一勺,干辣椒少許,草果1顆)

4、將洗凈的肉放進(jìn)??鍋中,將鹵料倒進(jìn)電飯煲中,加入雞蛋,藕片

5、加料酒2勺,生抽3勺,老抽2勺,醋1勺,豆瓣醬1勺,??黃豆醬1勺,冰糖15粒,鹽2勺,倒入2罐的啤酒,

6、放進(jìn)電飯煲里,蓋蓋,選擇煮飯??模式

簡單美味的電飯煲鹵味就做好了??
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