我真的會拴Q！脆脆薯餅也太好吃啦！

課代表來了~UP重點內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

一、食材

土豆、蛋黃、鹽、黑胡椒、土豆淀粉

二、制作過程

1??土豆去皮，切片開鍋蒸熟

2??壓成土豆泥

3??加入蛋黃、鹽、黑胡椒、土豆淀粉揉成團

4??約25克每份，整成方形，叉子壓出形狀

5??油溫180度，下入土豆餅慢炸，表面金黃撈出

三、成品展示