家居的意義，其實就是為消費者提供一種生活方式的個性化選擇，在2023中國建博會（廣州）中，不少定制家居品牌都展示了自己所想要呈現(xiàn)的生活。三翼鳥用一個智慧家樣板間，為我們展示了智慧家的模樣；慕思V6家居則用一面書墻，帶來了幸福家居的暢想；Vinocave維諾卡夫則在“設計之家”中打造了一個酒柜/雪茄展示區(qū)，將個人品味融入一瓶瓶好酒之中，這些私藏不僅專屬于“設計之家”，也是每一位消費者的珍藏。

為紅酒而生，致力傳播酒窖文化

Vinocave維諾卡夫作為國內專業(yè)全面的紅酒儲藏整體解決方案提供商，其從誕生之初就以傳播酒窖文化為己任。

為此，家居新范式特別邀請了Vinocave維諾卡夫市場部經(jīng)理汪俊宇先生接受訪問，作為一個在過去40多年一直用心打磨恒溫紅酒柜技術的品牌，是如何逐步開啟紅酒柜與家居定制的發(fā)展模式？

家居新范式梳理發(fā)現(xiàn)，維諾卡夫品牌的誕生，只是出于一位葡萄酒愛好者對葡萄酒單純的熱愛。1978年，也被譽為勃艮第的奇跡之年，維諾卡夫的創(chuàng)始人Sylvan Marzom先生自然也不愿意與可能是上世紀最偉大的葡萄酒失之交臂，但他卻發(fā)現(xiàn)自己沒有一個合格的儲藏空間，手中的葡萄酒價值正在流失。

Sylvan Marzom才意識到，作為一名葡萄酒愛好者，他的職責不光是釀制美酒，還有保存美酒，因此他便開始不斷鉆研，并成功地研發(fā)出電子恒溫紅酒柜。

后來，同為葡萄酒愛好者的黃龍先生與Sylvan Marzom一見如故，因為有著葡萄酒這一共同愛好，兩者一起創(chuàng)立了Vinocave維諾卡夫品牌，專注于葡萄酒儲藏方案的研究和開發(fā)，為消費者所珍視的每一份喜悅，盡一份心意。

汪俊宇對家居新范式表示，Vinocave維諾卡夫從2006年成立至今，進入中國已經(jīng)有10多年了，一直專注于恒溫恒濕儲藏技術的研發(fā)，從一開始做葡萄酒柜，拓展到雪茄柜，再到茶葉柜，對技術的專注就是維諾卡夫區(qū)別于其它定制家居企業(yè)的最大特點。

對于為何從儲藏葡萄酒進入到儲藏雪茄這一新領域，汪俊宇表示近兩年雪茄價格漲得非?？欤簧偃艘矔诩依锒谝稽c雪茄，整個雪茄市場增長得比較快。

但是雪茄儲藏跟葡萄酒儲藏也是一樣的，需要恒溫恒濕的環(huán)境，而且雪茄對儲藏環(huán)境的要求更高，必須是20度左右的溫度，70%左右的濕度，雪茄才能慢慢熟成、慢慢轉化，味道也會變得更柔和、更復雜。

這么多年來，維諾卡夫已經(jīng)形成了“品味生活家電”的品牌理念，希望讓葡萄酒/雪茄儲藏柜成為消費者家庭品味生活的重要組成部分，帶來不一樣的生活體驗。

另外，汪俊宇也介紹了在這次建博會中，維諾卡夫主要展出了兩類產(chǎn)品，分別是葡萄酒儲藏柜和雪茄儲藏柜，兩者都是以恒溫恒濕技術為基礎，再結合藝術設計，希望能夠為消費者帶來更高品質的生活體驗。

目前這兩類產(chǎn)品主要有兩種形態(tài)，一個是定制類產(chǎn)品，可以根據(jù)消費者的需求來定制雪茄房、酒窖等；另一類是工業(yè)化產(chǎn)品，可以直接放在地下室或別墅里。

專注恒溫恒濕，一門極致的藝術

汪俊宇還特別為家居新范式介紹了這次建博會中參展的幾款新品，每一款產(chǎn)品都試圖打破傳統(tǒng)，希望帶來能為消費者解決更多痛點的創(chuàng)新設計。

首先是溫度分區(qū)。汪俊宇表示新品可以根據(jù)不同的室內環(huán)境進行定制，還可以實現(xiàn)溫度分區(qū)，這樣在同一個酒窖中就可以擺放不同品類的酒，比如紅葡萄酒、白葡萄酒、洋酒、黃酒、青酒等，都可以放在一個酒窖中進行儲藏。

汪俊宇介紹道，溫度分區(qū)背后的技術原理有點類似冰箱的溫度分區(qū)，也是考慮到當下消費者的口味更多樣化了，喜歡的酒類很多，分溫區(qū)儲藏才能更好滿足大家的實際需求。

其次是外觀定制。汪俊宇表示，大家印象中的紅酒儲藏柜可能都是一個款式，比較死板，但這其實也是可以定制的。像維諾卡夫可以為消費者定制木飾面、真皮面、有機玻璃面等不同材質的外觀，滿足不同家居風格的需求。

甚至像牛皮、雪松木這樣特別的材料也能進行定制，維諾卡夫所選擇的雪松木是西班牙進口的雪松木，這是一種比較稀有的木材，它可以賦予雪茄一種獨特的木香味，還可以防止雪茄里面生雪茄蟲，不僅有“顏值”，還有“功能”。

而且，維諾卡夫的儲藏酒柜還可以做“嵌入式”設計，更適合“大隱隱于家”，跟家居結合在一起，做出更和諧、融合度更高的設計。

另外則是單瓶恒溫功能。汪俊宇表示，維諾卡夫近期在中國建博會（廣州）設計之家館中展出的重點新品，是全球首創(chuàng)的單瓶恒溫保鮮酒柜。他舉了個例子，如果大家開了一瓶酒，但一次喝不完，又想每天晚上都喝一杯，就可以把這瓶酒放到恒溫保鮮酒柜里，它可以進行15天的保鮮，每一次拿出來都是剛出酒的感覺，都保持著合適的溫度，隨時都能喝。

而且恒溫保鮮酒柜還有紅酒模式和香檳模式，針對不同種類的酒可以實現(xiàn)自動調溫，能讓消費者每天都喝上最新鮮的酒。

發(fā)力設計師渠道，打造高端品味生活

家居新范式也向汪俊宇提出了疑問，像葡萄酒過去十幾年下來，雖然在國內已經(jīng)普及開了，但會在家里儲藏一定數(shù)量葡萄酒，并配備儲藏酒柜的消費者并不算多，而雪茄更是屬于少數(shù)人的高端愛好，那么維諾卡夫是如何開拓產(chǎn)品的銷售渠道呢？

汪俊宇表示，維諾卡夫在中國已經(jīng)發(fā)展十多年了，之前一直以電商渠道為主，在過去十幾年也一直是這個領域電商銷量第一的品牌。

除此之外，在線下則主要是以設計師渠道、酒商渠道、雪茄商渠道為主，而設計師渠道一直是公司非常重視的渠道。

汪俊宇表示，因為葡萄酒和雪茄其實是相對高端的生活方式，以雪茄為例，價格高一點的雪茄可能一支就要上千元了，這些消費群體在選擇儲藏柜的時候，除了關注功能性之外，更關注儲藏柜的外觀設計能否與他們的家居環(huán)境相融合，是不是自己所喜歡的風格。

這就需要設計師在做家居設計方案的時候，將儲藏柜一并考慮進去并做好定制，所以說設計師渠道也一直是維諾卡夫的重點渠道。

考慮到疫情結束，公司也想在線下尋求更多的機會，這也是維諾卡夫參加這次建博會的目標之一，跟來自不同領域的設計師溝通交流，因為很多設計師其實都會接觸到地下酒窖、地下雪茄房的設計。

汪俊宇還笑著對家居新范式表示，就在剛才有一個設計師來跟我們做交流，他有一個300多平方米的雪茄房需要設計，所以其實設計師渠道還是非常契合維諾卡夫的產(chǎn)品。

結語：

家居新范式跟汪俊宇溝通完之后，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)不能只用“定制”來形容維諾卡夫這一次的新品了，還必須加上“黑科技”，讓消費者能夠在任何時候都喝上一瓶最新鮮的好酒，才不會辜負每一位葡萄酒愛好者的期待。

想消費者所想，為消費者的盡興而努力，才無愧維諾卡夫“天生紅酒家”的稱號，不要讓生活中的美好不斷流逝，或許就是從喝好每一瓶美酒開始。