鍶是一種微量元素，具有防止動(dòng)脈硬化，防止血栓形成的功能。鍶元素總量的 99％存在于人體骨骼中，是人體骨骼和牙齒的正常組成部分，0.7％可溶解于細(xì)胞外液。鍶可以幫助人體減少對(duì)鈉的吸收、增加鈉的排泄。如果過(guò)多的鈉賦存在體內(nèi)，易引起高血壓、心血管疾病，鍶在此起到了預(yù)防作用。此外，由于鍶的一些同位素具有放射性，因此，鍶在疼痛治療中也發(fā)揮著重要作用。

鍶元素一般具有防止動(dòng)脈硬化、防止血栓形成等功效。體內(nèi)所有的組織都含有鍶，大部分鍶元素存在骨骼中，其對(duì)骨細(xì)胞分化和骨生成具有促進(jìn)作用。缺少鍶會(huì)造成體內(nèi)生理代謝異常、骨骼生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、骨質(zhì)疏松等問(wèn)題。

由此可見(jiàn)，鍶是骨骼及牙齒的正常組成成分,可以用來(lái)促進(jìn)骨骼和牙齒的生長(zhǎng),能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)發(fā)育，維持人體正常生理功能，預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，防治冠心病和高血壓等心血管疾病、促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育，預(yù)防齲齒，緩解糖尿病等。

鍶還與人的壽命有關(guān)，相關(guān)數(shù)據(jù)表明，長(zhǎng)壽老人聚居地的土壤和水中的鍶含量明顯高于對(duì)照組地區(qū)。如果體內(nèi)缺乏鍶，易引起體內(nèi)代謝紊亂，出現(xiàn)肢體乏力、虛汗、骨骼發(fā)育遲緩等問(wèn)題，還可能引起骨質(zhì)疏松等嚴(yán)重后果。

鍶的攝取方面，人體主要通過(guò)食物及飲水?dāng)z取鍶。

人體主要通過(guò)食物及飲水?dāng)z取鍶，經(jīng)消化道吸收后經(jīng)尿液排出體外。鍶在小腸的吸收機(jī)制存在主動(dòng)運(yùn)輸和被動(dòng)擴(kuò)散兩種吸收方式。

鍶除了通過(guò)胃腸道吸收外，還可通過(guò)呼吸道及皮膚進(jìn)入人體。我國(guó)飲用水中鍶水平甚微，不少礦泉水中都含有豐富的鍶，鍶含量在0.20-0.40mg/L時(shí)為天然飲用礦泉水。

另外，葉菜類(lèi)中鍶水平較高，而畜禽肉蛋類(lèi)較低。由于飲食習(xí)慣不同，可能會(huì)造成部分人群鍶攝入量不足，可通過(guò)改變飲食習(xí)慣來(lái)達(dá)到攝入足夠量的鍶。

飲用含鍶礦泉水，有益于人體健康，而又不會(huì)產(chǎn)生不良的作用。