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作為一名合格的“抗衰達(dá)人”，怎能不對(duì)日新月異的延壽科技了如指掌？

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以前的研究表明蔓越莓汁對(duì)心血管健康有益。然而，目前尚不清楚每天食用整個(gè)蔓越莓是否會(huì)產(chǎn)生持續(xù)的心血管益處。

一項(xiàng)新的臨床試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，每天食用蔓越莓，堅(jiān)持一個(gè)月可以改善健康男性的心血管功能。

來(lái)自倫敦國(guó)王學(xué)院的Ana Rodriguez-Mateos 博士帶領(lǐng)的研究團(tuán)隊(duì)開(kāi)展了相關(guān)研究。這項(xiàng)新研究包括 45 名健康男性，他們每天食用相當(dāng)于100克新鮮蔓越莓（9 克粉末）或蔓越莓凍干粉，持續(xù)觀察一個(gè)月。那些食用蔓越莓的人在流動(dòng)介導(dǎo)的擴(kuò)張 (FMD) 方面有顯著改善，這標(biāo)志著心臟和血管功能的改善。FMD 被認(rèn)為是心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)的敏感生物標(biāo)志物，可測(cè)量血流增加時(shí)血管如何變寬。該研究于近期發(fā)表于《Food & Function》期刊上。

水果和蔬菜攝入量低是與全球心血管疾病發(fā)病率較高最重要的也是可改變的風(fēng)險(xiǎn)因素之一。越來(lái)越多的證據(jù)將漿果中的多酚與心臟健康益處聯(lián)系起來(lái)。蔓越莓富含獨(dú)特的原花青素，與其他水果中的多酚相比，原花青素具有獨(dú)特的效果。

檢查45名健康男性，每人每天服用兩包相當(dāng)于 100 克新鮮蔓越莓或安慰劑的全蔓越莓凍干粉，為期一個(gè)月。該研究發(fā)現(xiàn)，在首次食用后兩小時(shí)和每天食用一個(gè)月后，口蹄疫顯著改善，顯示出即時(shí)和長(zhǎng)期的益處。此外，還鑒定了代謝物并預(yù)測(cè)了口蹄疫的積極作用。這些結(jié)果得出結(jié)論，蔓越莓可以在支持心血管健康和良好的血管功能方面發(fā)揮重要作用。

*口蹄疫是由口蹄疫病毒所引起的偶蹄動(dòng)物的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病。主要侵害偶蹄獸，偶見(jiàn)于人和其他動(dòng)物。其臨診特征為口腔粘膜、蹄部和乳房皮膚發(fā)生水皰。

薩里大學(xué)心血管醫(yī)學(xué)教授、該研究的共同作者克里斯蒂安·海斯博士說(shuō)：“我們的研究結(jié)果提供了確鑿的證據(jù)，即蔓越莓可以顯著影響血管健康，即使是在心血管風(fēng)險(xiǎn)較低的人群中。這項(xiàng)研究進(jìn)一步表明，食用蔓越莓后血液中存在的特定代謝物有益?！?

每天食用一定量的蔓越莓可以改善心血管健康，這一研究事實(shí)會(huì)使蔓越莓成為公眾預(yù)防心血管疾病的重要水果。

—— TIMEPIE ——

除蔓越莓外，藍(lán)莓、草莓和黑莓類漿果也含有有助于保持大腦健康的植物化學(xué)物質(zhì)。許多研究表明，漿果有助于延緩帕金森病和阿爾茨海默病。

僅需做一些日常飲食改變，無(wú)需高昂花費(fèi)即可讓自己感覺(jué)更健康，你要對(duì)自己的身體好一些~

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