記者丨曉敏 見習(xí)生丨梅冰

出品丨鰲頭財(cái)經(jīng)（theSankei）

第五屆進(jìn)博會(huì)如期而至，乳企攜各式產(chǎn)品共赴這場“東方盛宴”。

鰲頭財(cái)經(jīng)注意到，本屆進(jìn)博會(huì)上，蒙牛（02319.HK）、雀巢、惠氏、澳優(yōu)（01717.HK）、a2等都是進(jìn)博會(huì)的元老，一方面，中國乳企期待進(jìn)博會(huì)上傳遞的相關(guān)信息，打開國際化市場，從“中國牛”逐步邁向“世界?！?；另一方面，外資乳企也整裝出發(fā)，想要搭乘“進(jìn)博快車”，搶抓中國機(jī)遇。

從各家拿出的絕手好戲，以及各家向外界傳遞的信息來看，在中國開放貿(mào)易國門支持“走出去、引進(jìn)來”的政策號(hào)召下，中國乳業(yè)市場加速融合發(fā)展已經(jīng)向縱深進(jìn)階。

攜新品亮相 乳企對(duì)市場信心滿滿

進(jìn)博會(huì)是全球首個(gè)以進(jìn)口為主題的國家級(jí)博覽會(huì)，參展品牌綜合實(shí)力和產(chǎn)品品質(zhì)都屬于極具代表性。本屆進(jìn)博會(huì)上，蒙牛、雀巢、惠氏、澳優(yōu)、a2、妙可藍(lán)多（600882.SH）、優(yōu)博瑞慕等全球知名乳企們攜看家本領(lǐng)亮相，共享盛宴。

妙可藍(lán)多借助參股的全球甄選優(yōu)質(zhì)乳品業(yè)務(wù)平臺(tái)Brownes首次亮相進(jìn)博會(huì)舞臺(tái)，堅(jiān)持“環(huán)球甄選、原制奶酪”，將來自澳洲、法國、西班牙、英國、荷蘭、瑞士、意大利等國的優(yōu)質(zhì)奶酪通過進(jìn)博會(huì)帶給更多的消費(fèi)者。

優(yōu)博瑞慕作為圣元優(yōu)博集企業(yè)之力，采全球資源，用科研實(shí)力精心研發(fā)的“匠心品牌”，本次參會(huì)用出色品質(zhì)、專業(yè)配方展示中國奶粉品牌實(shí)力，以紫色為主基調(diào)的場館在進(jìn)博會(huì)吸引了眾多參觀者駐足圍觀，乳清蛋白配方成為場館耀眼的存在，讓瑞慕紫在世界舞臺(tái)熠熠生輝。

伊力特乳業(yè)（600197.SH）這次也攜帶多款參展的創(chuàng)新產(chǎn)品和首發(fā)新品大放異彩，不僅展品變 “商品”，而且展商變合作方。伊力特乳業(yè)參展負(fù)責(zé)人表示，這屆進(jìn)博會(huì)是伊力特乳業(yè)的又一次騰飛，伴隨著特色乳市場的逐漸擴(kuò)大，公司將繼續(xù)踐行企業(yè)使命：打造世界級(jí)特色乳樣板工廠。

蒙牛作為第五次參會(huì)元老，本次進(jìn)博會(huì)上，蒙牛參展軍團(tuán)擴(kuò)大至四家，參展面積也從首屆進(jìn)博會(huì)的200平方米，擴(kuò)大到本屆的700平方米，參展產(chǎn)品涵蓋液態(tài)奶、奶酪、嬰配粉、嬰幼兒輔食等多個(gè)品類。蒙牛已成為本屆進(jìn)博會(huì)參展面積最大、品類最豐富的乳品企業(yè)之一。

澳優(yōu)也是第五次赴約亮相進(jìn)博會(huì)，攜旗下佳貝艾特、海普諾凱1897、能立多、澳滋、淳璀和Nutrition Care等品牌的明星產(chǎn)品，以多元化的產(chǎn)品矩陣，分享澳優(yōu)精選全球優(yōu)質(zhì)奶源、集聚全球智慧結(jié)晶的全球化成果，展現(xiàn)全球乳業(yè)融合發(fā)展的魅力。

除了國產(chǎn)品牌之外，本屆進(jìn)博會(huì)，新西蘭a2?牛奶公司旗下明星產(chǎn)品系列悉數(shù)登場外，還有兩款重磅新品亮相——煥新升級(jí)的a2 Platinum?嬰幼兒配方奶粉與a2?孕產(chǎn)婦配方奶粉。

對(duì)此，a2?牛奶公司大中華區(qū)首席執(zhí)行官黎笑表示：“今年進(jìn)博會(huì)的這兩款新品是我們“全奶戰(zhàn)略”進(jìn)一步深化、加強(qiáng)的重要體現(xiàn)，也是對(duì)“a2?全家解決方案”的進(jìn)一步完善?！?/p>

值得一提的是，進(jìn)博會(huì)前夕，a2?牛奶公司與中墾上海再度續(xù)約為期五年的嬰幼兒系列產(chǎn)品獨(dú)家進(jìn)口和分銷協(xié)議。這不僅是在中國市場的強(qiáng)強(qiáng)攜手，還標(biāo)志著a2?牛奶公司在步入中國市場十年之際，繼續(xù)加深本土化運(yùn)營與合作的決心。

a2?牛奶公司的總經(jīng)理兼首席執(zhí)行官David Bortolussi表示：“與中墾上海的續(xù)約，展現(xiàn)了我們與中國主要合作伙伴的堅(jiān)實(shí)合作，以及我們對(duì)未來的共同信心。“

無獨(dú)有偶，作為第一批進(jìn)入中國市場的外資企業(yè)，雀巢也攜八大業(yè)務(wù)單元、來自全球16個(gè)國家的300余款暢銷產(chǎn)品入駐進(jìn)博會(huì)，其中90余款產(chǎn)品均為首次進(jìn)入中國市場。

“大中華大區(qū)是雀巢全球第二大市場?！比赋布瘓F(tuán)執(zhí)行副總裁、雀巢大中華大區(qū)董事長兼首席執(zhí)行官張西強(qiáng)表示，“中國‘堅(jiān)持高水平對(duì)外開放，加快構(gòu)建國內(nèi)外雙循環(huán)新發(fā)展格局’，讓我們有了更為充分的信心與中國經(jīng)濟(jì)共同成長，把握‘中國機(jī)遇’，為中國消費(fèi)者打造營養(yǎng)、健康和幸福的生活?！?/p>

業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為，進(jìn)博會(huì)的如期舉辦，彰顯了中國國內(nèi)外雙循環(huán)新發(fā)展格局”的決心與力量，也讓乳業(yè)們看到行業(yè)趨勢(shì)與增長空間，增強(qiáng)乳業(yè)發(fā)展信心。

傳遞最強(qiáng)音 乳企加速縱深發(fā)展步伐

乳制品行業(yè)在加速全球化發(fā)展的同時(shí)，最核心的就是要攻克食品安全和品質(zhì)難題。

鰲頭財(cái)經(jīng)梳理，目前國內(nèi)外乳企融合發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入縱深階段，各家都在深挖符合自身特點(diǎn)的打法。

比如蒙牛深入貫徹新發(fā)展理念，是進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈建設(shè)，加大創(chuàng)新研發(fā)投入，持續(xù)完善“從牧草到奶杯”的全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理流程，引入國際領(lǐng)先的“4Q”質(zhì)量安全管理體系，用數(shù)字化、智能化手段覆蓋養(yǎng)殖、加工、物流等各環(huán)節(jié)，全封閉監(jiān)控生產(chǎn)、全流程動(dòng)態(tài)檢驗(yàn)，確保蒙牛的每一包牛奶質(zhì)量過硬、品質(zhì)上乘，不斷滿足消費(fèi)者對(duì)安全、營養(yǎng)、健康乳制品的需求。

在品質(zhì)上，近年來蒙牛對(duì)標(biāo)全球最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)，啟動(dòng)了“歐盟對(duì)標(biāo)項(xiàng)目”，這個(gè)項(xiàng)目對(duì)114項(xiàng)原料指標(biāo)、38項(xiàng)產(chǎn)品指標(biāo)進(jìn)行了升級(jí)和補(bǔ)充。

目前，蒙牛的旗下巴氏殺菌乳、發(fā)酵乳等八大品類在國內(nèi)率先通過歐盟標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品認(rèn)證，成為中國乳制品行業(yè)率先、也是目前經(jīng)SGS通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司認(rèn)證的企業(yè)。

澳優(yōu)則是深耕產(chǎn)業(yè)鏈，目前在全球共有9家工廠，旗下產(chǎn)品銷往全球60多個(gè)國家和地區(qū)，構(gòu)建了“1+6+N”的全球研發(fā)體系，已組建起一支包括200余名博士及乳制品專家在內(nèi)的國際化研發(fā)團(tuán)隊(duì)，形成了嬰配奶粉、保健食品、特醫(yī)食品、個(gè)性化營養(yǎng)品及服務(wù)等覆蓋全人群、滿足全生命周期精準(zhǔn)營養(yǎng)健康服務(wù)需求的營養(yǎng)呵護(hù)體系。

澳優(yōu)自主研發(fā)的中國第一株嬰幼兒菌株MP108鼠李糖乳桿菌獲中國衛(wèi)健委批準(zhǔn)，打破了歐美等國家對(duì)嬰幼兒益生菌研究的壟斷，推動(dòng)中國嬰幼兒益生菌菌株本土化取得突破性進(jìn)展。

國際巨頭雀巢在進(jìn)入中國多年后，也將可持續(xù)發(fā)展置于頂層戰(zhàn)略，并被納入產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新的全鏈條。在實(shí)現(xiàn)雙碳目標(biāo)之路上，雀巢大中華大區(qū)在進(jìn)一步降低碳足跡、加速可持續(xù)包裝轉(zhuǎn)型、推進(jìn)可持續(xù)采購三方面進(jìn)行了積極部署。

最近，雀巢又投資10億法郎用于雀巢咖啡2030計(jì)劃的推行，旨在與咖農(nóng)共同實(shí)現(xiàn)咖啡的可持續(xù)種植，推進(jìn)向再生農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型。此舉在大中華大區(qū)的落地將協(xié)助云南持續(xù)保護(hù)當(dāng)?shù)厮梁蜕锒鄻有裕M(jìn)一步助力鄉(xiāng)村振興。

a2?牛奶公司進(jìn)入中國的10年，也是A2型*蛋白質(zhì)（不含A1）乳制品對(duì)人體的潛在健康益處的研究快速發(fā)展的10年。

多項(xiàng)獨(dú)立研究成果表明，只含A2型*蛋白質(zhì)（不含A1）的乳品親和人體，易于消化，可以改善部分消費(fèi)者飲奶后的腸胃不適癥狀，這樣獨(dú)特的健康益處也成為越來越多消費(fèi)者選擇a2牛奶?的理由?？蒲械倪M(jìn)步也促進(jìn)了A2蛋白質(zhì)產(chǎn)品品類的蓬勃發(fā)展，成為乳制品行業(yè)的增長熱點(diǎn)。

a2?牛奶公司則表示，將持續(xù)投入對(duì)于A2蛋白質(zhì)健康益處的研究，不斷拓展研究領(lǐng)域，并持續(xù)研發(fā)各種產(chǎn)品組合，滿足不同群體、不同年齡的消費(fèi)者在更多消費(fèi)場景下的營養(yǎng)需求，讓更多中國消費(fèi)者享受a2?產(chǎn)品帶來的美味與健康。

業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為，乳制品市場需求在很大程度上將取決于全球社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的形勢(shì)，目前中國乳制品市場是眾多外資品牌的最重要市場之一，未來發(fā)展仍有較大潛力。

與此同時(shí)，伴隨著全球乳企在中國“競技”，中國乳業(yè)的質(zhì)量、效益、競爭力也將在不斷實(shí)踐中實(shí)現(xiàn)質(zhì)地飛躍，助推乳品市場集中化程度迅速增長，進(jìn)一步提升中國乳業(yè)在全球地位。