您了解可可豆與咖啡豆有哪些區(qū)別嗎？跟著小編一起來看看吧。

可可豆是從可可樹結(jié)的豆莢里面取出來的種子，劈開可可豆豆莢，就能見到裹在白色絮狀物質(zhì)當中的可可豆。取出豆子晾干，再經(jīng)過焙烤，就是可可豆了。

咖啡豆則是咖啡樹所結(jié)果實的種子，咖啡果實的顏色為鮮紅色，果肉甜甜的，內(nèi)含一對種子，也就是咖啡豆。

用途區(qū)別：

可可豆是制作巧克力的關(guān)鍵原料，從可可豆里面可以提煉出可可脂，也可以做成可可熱飲，咖啡豆則通常只是用來喝，是不能做巧克力的。

采摘周期區(qū)別

咖啡豆一年可采摘一次，而可可豆的生長周期較長，需要兩年才可采摘一次。

原產(chǎn)地區(qū)別

可可豆原產(chǎn)于美洲熱帶地區(qū)，當?shù)厝朔浅Ｏ矚g食用可可，而咖啡豆原產(chǎn)地為非洲的埃塞俄比亞，咖啡樹只適合生長在熱帶或亞熱帶，所以南北緯25度之間的地帶，一般稱為咖啡帶或咖啡產(chǎn)區(qū)。