九江雙蒸:陳香美酒,時光慢熬
九江雙蒸:陳香美酒,時光慢熬。物換星移幾度秋,在近年來消費升級趨勢和健康飲酒風(fēng)尚的推動下,酒類市場也愈加多元化,米香白酒也迎來發(fā)展的加速期。而我國米香型白酒有以兩廣為核心的珠江系-九江雙蒸就是粵酒的代表作之一,在嶺南兩廣一帶深入普通民眾的日常生活中。
作為歷史悠久且長存至今的九江雙蒸,似乎也隨著市場的多元化而產(chǎn)生著微妙的變化。九江雙蒸借雙蒸1821酒莊推出了“蒸2”系列,拋出“真年份”概念,便再次賦予了米香白酒全新的價值表達(dá)點,而酒莊概念的引入,也將更加深入且靈活地挖掘出米香白酒的品類價值,繼續(xù)在米香高端賽道上引領(lǐng)行業(yè)。
而蒸2更是不負(fù)觀眾的厚望,用心釀造。采用的是精選華南地區(qū)及周邊的當(dāng)季香米。從源頭保證了酒體的純凈,再以百年非遺古法進(jìn)行釀制,并結(jié)合現(xiàn)代科技,對傳統(tǒng)工藝進(jìn)行改良,以銅甑釜式蒸餾對酒液進(jìn)行精準(zhǔn)提純,令酒體更為純粹。破解了米香白酒的行業(yè)難題,更是攻克了人們對米香白酒的固有印象,以全新的米香白酒展現(xiàn)不一樣的粵酒經(jīng)典。
雙蒸1821酒莊酒更是用時間賦予美酒以陳香的味道,精選15-18年不同年份的優(yōu)質(zhì)老酒,小批量勾調(diào),再單獨放入玻璃瓶中進(jìn)行瓶藏。在品質(zhì)上更是經(jīng)過上百次的勾調(diào)品評而研發(fā)出來的。采用“境、米、選、承、創(chuàng)、調(diào)、藏、品”八大高端米香白酒工藝,在核心產(chǎn)區(qū)、原料精選、基酒選取、技藝傳承、科技創(chuàng)新、勾調(diào)工藝以及儲藏環(huán)境、品質(zhì)呈現(xiàn)上擁有不可替代的優(yōu)勢。
在這南國酒鎮(zhèn),雙蒸181酒莊酒用時光慢熬出來的蒸2不僅僅充分展現(xiàn)粵酒的魅力,更是承載著傳遞米香白酒文化。
