科學(xué)家們建立了一個(gè)數(shù)學(xué)模型可以預(yù)測(cè)非牛頓流體在不同情境下的行為

本文出自sciencealert，原文還配了一個(gè)輪子滾在流體上的GIF，并且文末配了一個(gè)油管視頻But the real question – can oobleck stop a bullet, has been spectacularly answered in this video below.

【感想】

非牛頓流體在各種搞笑視頻里也很常見（游泳，水上漂什么的）。

依稀記得在哪里看過非牛頓流體有兩種，一種是一碰像固體，一種是碰了像液體。

知乎問題“非牛頓流體是什么？”，編號(hào)48710509，瓦罐綠毛龜同學(xué)有個(gè)解釋：

“回到正題，有一類特殊的非牛頓流體稱為Bingham流體，它們?cè)谝欢☉?yīng)力下才會(huì)流動(dòng)，小于某臨界應(yīng)力（yielding stress）不會(huì)流動(dòng)，速度為零（牙膏：不擠不出來）。還有一些非牛頓流體具有粘彈性，也就是說既有粘性又有彈性，比如膠水、果凍，它們的應(yīng)力不僅與速度有關(guān)，也與形變有關(guān)，就像一個(gè)彈簧一樣，拉拽之后還會(huì)恢復(fù)原來的形狀，這是牛頓流體不可能做到的事情。線形的粘彈性可以使用粘度和彈性模量?jī)蓚€(gè)參數(shù)來描述，可理解為彈簧和流體的“疊加”。更復(fù)雜的非牛頓流體具有非線性的粘彈性則十分復(fù)雜，雖然有大量實(shí)驗(yàn)/模擬數(shù)據(jù)的堆疊，但迄今還沒有見到過令人滿意的統(tǒng)一理論。（---有待編輯---）

【作者：瓦罐綠毛龜

鏈接：非牛頓流體是什么？ - 瓦罐綠毛龜?shù)幕卮?- 知乎 https://www.zhihu.com/question/48710509/answer/112471332

來源：知乎

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為什么曬太陽會(huì)讓頭發(fā)顏色變淺

皮膚和頭發(fā)中的黑色素可以吸收和散射紫外線來保護(hù)我們。

但是黑色素是消耗品，大量照射之后頭發(fā)中的黑色素會(huì)分解掉，因此顏色變淺（發(fā)質(zhì)也會(huì)受損）；

有同學(xué)可能會(huì)問了，那皮膚咋就越曬越黑呢？

因?yàn)槠つw是活細(xì)胞組成的，在大量陽光照射的時(shí)候會(huì)增加黑色素的合成（這里短文沒有提及具體反饋機(jī)制，我不懂就不多說了）。

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原文鏈接：https://www.mentalfloss.com/article/646976/why-does-sun-make-hair-lighter