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Recipe 6* “荷蘭小牛肉”BBQ系列教程—【沙拉胡蘿卜歐洲蘿卜辣根...

2022-11-14 23:25 作者:bili_170178778  | 我要投稿

沙拉胡蘿卜歐洲蘿卜辣根烤小牛里脊??????


1??食材

胡蘿卜??、牛里脊??


2??制作過程

1.胡蘿卜洗干凈,留一片綠葉;歐洲蘿卜去皮,切四塊;放在涂有黃油的錫紙上,??加胡椒粉和鹽調(diào)味。把錫紙折起來,上方開口,180°C烤10-15分鐘??,中間翻面幾次。


2.牛排每面烤4分鐘,加入烤蔬菜時融化的黃油,加胡椒粉和鹽調(diào)味。??


3.沙加一勺橄欖油和少許鹽,倒入盤子中間。沙拉周圍擺放蔬菜,滴入芝麻調(diào)味料和切碎的辣根。將牛排放在沙拉上,澆上肉湯。??




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