美味，總是不斷的有人追求。而市面上也有很多其他的鹵味品牌，但是為什么偏偏唐小鹵能如此大受追捧呢？

唐小鹵的消費(fèi)群體更多的是年輕人，他們喜歡年輕化，有活力同時(shí)時(shí)尚潮流的東西，更需要在工作辛苦壓力之下，在美食中找到快樂釋放的機(jī)會(huì)，而唐小鹵這樣的地道川渝鹵味正好符合這一群人的需求。

其實(shí)對(duì)于鹵味，大家追求的第一要素，就是味道。麻辣是特色，鮮香是基本，二者占全了，基本上鹵味是沒有太大的問題。但是我們都知道，鹵味吃太多對(duì)身體不太好，因?yàn)楹}量很高，容易衰老，而且很多品牌為了保證辣味十足，添加了過量的辣椒精，對(duì)人體危害非常大。

而唐小鹵則用獨(dú)家秘制醬料鹵味，為了保證鮮味，唐小鹵用巴蜀特產(chǎn)的秘制香料高達(dá)48種之多進(jìn)行鹵制，并且為了自然純正的香辣口感，唐小鹵堅(jiān)持采用當(dāng)季新鮮的辣椒，并且選擇巴蜀地區(qū)的小米辣，拒絕辣椒精，保證了鹵制出來的辣是巴蜀獨(dú)有的鮮辣透亮感，而不是潮辣的聒噪感，這樣的美味，這樣做美味的認(rèn)真專注勁兒，怎么能不讓人喜歡呢？