? ? ?3月23日，大連市芝麻香型白酒釀造示范基地授牌儀式在莊河市蓉花山鎮(zhèn)蓉花山酒業(yè)有限公司廠區(qū)內(nèi)隆重舉行。大連市工信局、大連市市場監(jiān)管局、大連市飲品行業(yè)協(xié)會、大連市酒類產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、莊河市蓉花山鎮(zhèn)政府等相關部門代表參加了授牌儀式。

　　依據(jù)大連市政府消費品“三品”專項行動工作方案，為貫徹落實大連市工信局《關于組織開展食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系國家標準培訓的通知》要求，大連市飲品協(xié)會，大連市酒類企業(yè)聯(lián)盟組織專家經(jīng)過系統(tǒng)嚴格的生產(chǎn)、技術標準檢測、實地審核、驗收等多環(huán)節(jié)全面考核，實地審核驗收后。認定莊河市蓉花山酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的白酒在香型、釀造工藝等方面具有地方特色和行業(yè)示范作用。決定授予其大連市芝麻香型白酒釀造示范基地。

? ? ? 儀式上，大連市飲品行業(yè)協(xié)會會長劉昭友宣讀授牌決定，并鼓勵企業(yè)誠信經(jīng)營，嚴格標準規(guī)范，進一步提升白酒品質(zhì)，樹立行業(yè)典范，引導健康消費。協(xié)會也將在政策扶持、信用融資、品牌推廣、市場開發(fā)等方面對示范企業(yè)給與支持和幫助。

　 大連市工業(yè)和信息化局二級巡視員李云生和大連市市場監(jiān)督管理局二級巡視員時丕森，市工信局消費品處處長李世華、莊河蓉花山鎮(zhèn)鎮(zhèn)長孫曉峰分別向蓉花山酒業(yè)有限公司總經(jīng)理湯朕頒發(fā)了牌匾和證書。　

? ? ? 蓉花山酒業(yè)有限公司總工程師、國家高級釀酒師、一級品酒師廉永貴介紹說，芝麻香型白酒是中國成立后兩大創(chuàng)新香型之一，兼有濃、清、醬三種香型之所長。是中國“十一大香型”中最年輕的成員，同時也是釀造技術難度最大，釀造條件要求最高，對環(huán)境要求最嚴格的一個香型，堪稱白酒中的貴族香型。經(jīng)過近三年的研制生產(chǎn)，蓉花山酒業(yè)公司生產(chǎn)的芝麻香型白酒已達到國家優(yōu)級水平。

　　蓉花山酒業(yè)有限公司總經(jīng)理湯朕表示通過示范基地建設，在大連市工信局、市場監(jiān)管局、飲品行業(yè)協(xié)會和當?shù)卣闹笇А⑼苿酉?，蓉花山酒業(yè)將始終堅守本心，品質(zhì)為先。生產(chǎn)出消費者滿意的白酒，為大連市酒類企業(yè)健康發(fā)展貢獻力量。

儀式后，與會嘉賓參觀酒廠。

責任編輯：肖立志MX010