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有這金針菇花甲粉絲煲,今晚的飯又不夠了!

2022-10-01 10:02 作者:好味的番茄味雪糕  | 我要投稿

《花甲粉絲煲》


以下筆記整理于up主“跟著老媽有飯吃”。


材料:花甲,金針菇,粉絲


步驟:


粉絲溫水泡軟。



金針菇切掉頭部,撕開清洗干凈,瀝干水份。



粉絲剪短,瀝干水份。



砂鍋底部先鋪金針菇,再鋪粉絲,然后鋪上花甲。



加入蒜蓉,小米辣,2勺生抽,1勺蠔油,1勺花生油,半碗清水,蓋蓋子煮2分鐘。



花甲全部開口后,撒點蔥花。



完成!

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