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老班章屬于什么檔次,老班章在普洱茶中什么檔次?高端檔次!

2023-09-01 09:03 作者:一頭大象茶事  | 我要投稿

  老班章屬于什么檔次,老班章在普洱茶中什么檔次?高端檔次!普洱茶界,常有“班章為王,易武為后”的說法。很多茶友們都知道老班章的茶王地位,卻未必了解老班章村的來歷及其茶的特點。本文參考《中國普洱茶古六大茶山》等資料,從老班章村的來歷、老班章茶的特點、老班章茶王之爭三個方面,對老班章進(jìn)行介紹。


  老班章村的來歷

  老班章,隸屬于云南省西雙版納傣族自治州勐??h布朗山布朗族鄉(xiāng)管轄,位于布朗山鄉(xiāng)政府東北方向,距離布朗山鄉(xiāng)政府直線距離10公里左右。老班章村下轄老班章、新班章、老曼娥、壩卡囡、壩卡竜五個寨子。

  關(guān)于老班章村的來歷,流傳下來的說法是:老班章先祖自明朝時期就已定居于此,村子已有近500年的歷史。另有一種說法是:老班章是傣語譯名,意為“一條魚”。

  老班章村可謂“寨小乾坤大”,這個只有20幾戶人家的小村莊卻做出了占據(jù)普洱茶市場重要地位的茶葉。若追問一下老班章村茶葉的歷史,就會聽到這樣的說法:老班章的茶葉早在四五百年前就名聲在外了。那時勐??h一帶屬于傣族土司管理,漢族人民在這里開墾種茶。由于茶葉質(zhì)量好,越來越多的人到此種植,老班章就這樣慢慢繁華起來。


  數(shù)百年間,老班章的古茶樹還在繼續(xù)生長,由于樹齡大,茶葉產(chǎn)量相對不高,因此倍顯珍貴。不少茶人之所以鐘愛老班章的茶葉,看中的就是其茶氣強(qiáng)烈且獨特、質(zhì)重耐藏的品質(zhì)。

  老班章村一帶森林茂密,生態(tài)原始,箐溝密布,古茶樹生長于其他樹木之中,這種得天獨厚的自然環(huán)境有利于古茶樹的生長。為了保護(hù)古茶樹資源,近幾年來,老班章村已嚴(yán)禁砍伐原始森林,嚴(yán)禁化學(xué)農(nóng)藥和化肥的使用。

  老班章茶的特點

  不少茶友們對老班章的印象是最為霸猛的。的確,老班章的茶以強(qiáng)烈的茶氣著稱。不少品過老班章的茶友們反映:老班章的茶一入口,就會全身發(fā)熱,有時甚至還會冒汗。不少懂普洱茶的茶友們都知道“喝熟茶,可暖胃;喝生茶,可祛濕”。在云南大葉種曬青毛茶產(chǎn)地中,以勐海產(chǎn)區(qū)的平均海拔最高、平均氣溫最高、平均雨量最少。這樣獨特的氣候條件最適宜大葉種茶樹的生長,因此這里所產(chǎn)的生茶苦澀強(qiáng)烈,而澀對于體寒者有驅(qū)寒的作用。不少老班章的茶入口苦澀異常,讓人“望而生畏”。然而正是這種仿佛讓人難以忍受的苦澀過后,才會帶來一種仿佛喝了冰水的清涼之感,緊接而來的就是讓人全身發(fā)熱、冒汗的奇妙感覺了。

  對于品味老班章來說,一定要做到“慢品”。由于老班章的茶葉多采用古樹曬青毛茶制成,因此其干茶條索清晰、肥碩顯毫、油光潤澤。用200毫升的透明玻璃杯沖泡品味,可以看到條索肥厚粗壯的茶芽在杯中翻滾,這時可細(xì)品其香氣是花蜜香還是蘭花香。品其滋味時一定不要急著下結(jié)論,要待茶湯在口腔中多停留片刻后再咽下,這樣才更能品味出老班章的真味。


  品味老班章時,可先觀其色——湯色紅黃明亮;再聞其香——香氣純正馥郁;最后品其味——滋味濃烈飽滿。品完一大口茶后,一定要讓其在口腔中多停留片刻,這樣更能發(fā)揮出老班章古樹茶的優(yōu)勢。這種感受對于喝慣了臺地茶的茶友們來說是感受不深的,因此有條件的茶友們不妨多試試看。

  老班章的葉底肥厚柔軟,呈古銅色;沏泡后,芽頭肥壯鮮嫩,油光畢現(xiàn)。如果泡得過久,芽頭反而會泡開成一堆糊狀物,這是老班章古樹茶的另一大特征。

  喝過老班章之后再來談?wù)勂渲谱魈攸c吧。一般來說,制作普洱散茶有三大環(huán)節(jié)——殺青、揉捻、曬干。傳統(tǒng)上,古樹曬青毛茶的殺青環(huán)節(jié)采用土灶人工炒茶方式,一般要經(jīng)過“三鍋三揉、三悶三抖”十多道工序才能完成。當(dāng)然,這種傳統(tǒng)手工炒茶方式對炒茶師傅的要求相當(dāng)高,不是隨便哪個人就能炒出好茶的?,F(xiàn)代工藝殺青則采用滾筒殺青或鍋炒殺青,揉捻基本上都采用機(jī)械揉捻了,曬干也多采用室內(nèi)通風(fēng)干燥。

  了解了老班章古樹茶的特點和制作工藝后,接下來要考察的就是品牌和價格了。如同普洱茶的價格要從山頭、樹齡、口感綜合判斷一樣,老班章的價格也要從這幾個方面考量。據(jù)云南大益茶廠勐海茶廠的技術(shù)總監(jiān)肖春交介紹,2000年左右時,600年樹齡的老班章毛茶價格為200多元/公斤;2008年左右時,飆升至3000元/公斤;2011年時又翻了一番,毛茶價格賣到了6000元/公斤;2012年的新茶毛茶則賣到了1.2萬元/公斤。


  老班章茶王之爭

  老班章之所以在普洱茶界地位超然,主要是因為其茶氣強(qiáng),喝完之后仿佛有一股強(qiáng)烈的“霸氣”在體內(nèi)游走。不過,關(guān)于誰才是真正的“班章王”,普洱茶界歷來存有爭議。

  自2003年起,為便于班章茶的統(tǒng)一管理和品牌塑造,勐海茶廠開始舉辦“班章王”評選活動。2003年,“班章王”是陳升河所獲得;2004年,被評為“班章王”的是梁俊昌;2005年,“班章王”再度易主,陳皮普洱創(chuàng)始人羅洪波成為了這一年的“班章王”;2006年,“班章王”由周鵬舉獲得;到了2007年,勐海茶廠“欽定”李文華成為當(dāng)年的“班章王”。

一、天地人茶廠【老班章】盤點:


  1、2004年天地人倒生根 老班章生態(tài)茶 生茶 400克

  2004年天地人倒生根 老班章生態(tài)茶 生茶,很多茶友都說絕絕子啊!04年天地人生態(tài)老班章,滋味濃郁,回甘甜持久香氣馥郁,木質(zhì)香帶陳香葉底肥厚柔軟,顯嫩芽。班章茶山春茶為原料,茶湯滋味濃厚,霸氣十足,口感渾厚飽滿,生津迅速持久甘潤,尾水清甜。



  2、2004年天地人倒生根 珍藏老班章 生茶 357克(有售,價格:¥3850

  此款老班章經(jīng)歷了十九年漫長歲月陳化,高香,陳香明顯,苦底化得非常快,生津感強(qiáng),且保存得非常干凈、完好,對于十幾年的中期老茶來說非常難得。屬于亞熱帶高原季風(fēng)氣候帶,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,一年只有旱濕雨季之分,雨量充沛,土地肥沃,有利于茶樹的生長和養(yǎng)分積累。老班章村所在地,原生態(tài)植被多樣性文化保存完好,土壤有機(jī)質(zhì)豐富,日照足、云霧濃、濕度大,特別適合古茶樹的生長。外包裝:傳統(tǒng)的手工棉紙,包裝紙看起來粗糙但很有質(zhì)感,雖然歷經(jīng)十九年陳化,但包裝保存得完整,且干凈,背面生產(chǎn)信息還是比較全的。茶餅:打開包裝,茶餅油潤,松緊適度,有芽有梗,白毫凸顯,條索也很完整,干茶香很好。湯色橙紅,一看就是陳化多年的老茶,入口苦顯,化得很快,回甘迅速,杯底蜜香高揚、持久;回甘生津,飲后嘴里甜潤,且明顯感到茶氣上來,喉嚨有清涼感;

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  3、2005年天地人一頭大象倒生根 老班章茶大樹 生茶 357克


  4、2005年天地人一頭大象倒生根 老班章 班章古樹喬木餅茶 生茶 357克


  5、2005年天地人倒生根 老班章 生茶 400克

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  6、2006年天地人倒生根 七彩云茶 老班章 生茶 357克

  滋味足,倉儲正,喝完滿口香甜,前幾泡微微有澀底,然后澀底轉(zhuǎn)化掉,就滿口生津,回甘持續(xù)性又好,很老派,味很正,我喜歡!源自天地人最大昆明經(jīng)銷李某某,知道的都知道是誰!據(jù)說06年天地人做了七彩云茶,用七個山頭,七種顏色的綿紙包裝,做七款茶!這點,和當(dāng)時的陳升號的幾大金剛定位差不多,都是用大樹茶古樹茶來做山頭茶!不同的是,本茶沒出完,因為成本太高,就出了其中兩三款,就沒敢繼續(xù)做了!


  7、2012年天地人一頭大象倒生根(福壽祥版) 老班章 生茶 400克

  一頭大象,是勐??h天地人茶葉有限公司茶廠的核心品牌。勐??h天地人茶葉有限公司于1995年收購七八十年代創(chuàng)辦的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)打洛農(nóng)工貿(mào)茶廠,并持有品牌“倒生根”。2022年,公司戰(zhàn)略升級,組建了由“一頭大象”和“倒生根”品牌來承接的品牌戰(zhàn)略體系,這個具有近50年淵源的茶廠,真實品牌公司歷時30年左右茶葉品牌,經(jīng)過多年的發(fā)展,天地人茶葉“一頭大象”和“倒生根”在普洱茶行業(yè)中已具有一定的品牌影響力,已成為集茶葉原料、倉儲、生產(chǎn)、加工、銷售、供應(yīng)鏈打造及茶文化傳播為一體的綜合性普洱茶品牌。

天地人茶廠?

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