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　　上海辦理預(yù)包裝食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)許可證的要求：

　　（1）具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；

　　（2）具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；

　?。?）依法經(jīng)食品安全知識(shí)培訓(xùn)并考核合格的專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員；

　?。?）具有保證食品安全的規(guī)章制度；

　?。?）具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

　　上海辦理預(yù)包裝食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)許可證流程和材料：

　　1、首先填寫(xiě)好食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)表。

　　2、準(zhǔn)備法人身份證復(fù)印件、從業(yè)人員身份證復(fù)印件和健康證。然后制定食品安全管理制度。

　　3、繪制店鋪的平面圖。提交繳納稅費(fèi)單據(jù)證明，證實(shí)自己所使用的水是正規(guī)自來(lái)水公司提供的。

　　4、到當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局提交如下資料：

　　(1)《食品流通許可申請(qǐng)書(shū)》;

　　(2)《名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)》復(fù)印件;

　　(3)與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用證明;

　　(4)負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明;

　　(5)與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具清單;

　　(6)與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間布局和操作流程的文件;

　　(7)食品安全管理制度文本;

　　(8)省、自治區(qū)、直轄市工商行政管理局規(guī)定的其他材料。

　　5、資料提交成功之后，市場(chǎng)監(jiān)督管理局會(huì)安排人員來(lái)看場(chǎng)地。

　　6、檢查通過(guò)后，在一定時(shí)間內(nèi)通知申請(qǐng)人來(lái)領(lǐng)取食品經(jīng)營(yíng)許可證。

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