花膠玉竹螺肉排骨湯,每日一碗靚湯,滋養(yǎng)補(bǔ)虛,潤(rùn)膚養(yǎng)顏。
2021-07-08 13:48 作者:宅家吃貨JACKER-LU | 我要投稿



家常美食,湯還自己熬的好,好飯配好湯,細(xì)火慢熬,所有的精華融為一體,感受家的味道。
【原料】
排骨———400克
大蔥———2段
生姜———2片
料酒———適量
湯料包——1包
內(nèi)含:白蓮子、 紅螺肉
????? ? ? ?玉竹、百合
????? ? ? ?無花果、花膠
【制作過程】
1、取一包湯包料理, 內(nèi)含: 白蓮子、紅螺肉、玉竹、百合、無花果、花膠。

2、提前用清水沖泡洗凈,然后浸泡在清水里半小時(shí)左右。

3、排骨400克,加入大蔥2段、生姜2片、料酒適量。

4、大火煮開,去除血沫,取出排骨浸在溫水里。

5、再用手洗凈排骨表面的血沫雜質(zhì)。

6、排骨和泡軟的湯料原料一起放在燉鍋里,燉煮2-3個(gè)小時(shí)、燉越久味道越濃。注:一開始還會(huì)有點(diǎn)浮沫、記得撇掉。


7、完成以后單獨(dú)取一碗,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽就可以喝啦。


8、細(xì)火慢熬,讓所有的精華融為一體!

9、數(shù)款湯料、藥材,加上美味的排骨,滋養(yǎng)補(bǔ)虛、養(yǎng)陰潤(rùn)膚養(yǎng)顏。

標(biāo)簽: