食品新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，從概念到采購(gòu)到配方的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)并不是一個(gè)線性流程，過(guò)程中涉及到團(tuán)隊(duì)之間協(xié)同溝通和更新，包括配方修訂、營(yíng)養(yǎng)概況的調(diào)整，以及來(lái)自許多不同利益攸相關(guān)方的投入，所有這些都有不同的目標(biāo)和優(yōu)先事項(xiàng)。 如果嘗試使用電子表格、云文件存儲(chǔ)和電子郵件來(lái)管理此過(guò)程會(huì)導(dǎo)致災(zāi)難，例如版本控制、數(shù)據(jù)錯(cuò)誤和進(jìn)度延遲等問(wèn)題。 越來(lái)越多的食品和飲料品牌商、零售商和生產(chǎn)商轉(zhuǎn)向產(chǎn)品生命周期管理(PLM)解決方案，提高團(tuán)隊(duì)在同一產(chǎn)品上工作效率。 為產(chǎn)品需求決策提供可靠的數(shù)據(jù)支持

營(yíng)銷/計(jì)劃團(tuán)隊(duì)必須平衡產(chǎn)品需求的方方面面，如消費(fèi)趨勢(shì)、市場(chǎng)匹配度、可持續(xù)性、盈利能力以及與品牌理念的一致性。為了做出有關(guān)產(chǎn)品可行性的明智決策，他們需要了解當(dāng)前產(chǎn)品組合并訪問(wèn)可靠的最新信息，它也可能很難捕捉和跟蹤想法。被丟棄的想法也很有用，因?yàn)樗鼈兛赡芊浅＿m合未來(lái)的產(chǎn)品，但如果沒(méi)有人記錄它們，它們就會(huì)丟失。 PLM解決方案是“單一事實(shí)來(lái)源”，它保存著所有歷史和當(dāng)前的產(chǎn)品相關(guān)信息，并可以通過(guò)集成從其他軟件平臺(tái)獲取數(shù)據(jù)。食品和飲料品牌商、零售商和生產(chǎn)商可以使用PLM在開(kāi)發(fā)時(shí)捕捉創(chuàng)意，保留以前失敗的開(kāi)發(fā)或未使用的產(chǎn)品創(chuàng)意，并以動(dòng)態(tài)的方式重新組合產(chǎn)品概念。 可視性以準(zhǔn)確的成本計(jì)算

在早期階段獲得配料、包裝、生產(chǎn)、勞動(dòng)力和運(yùn)輸?shù)目煽砍杀緮?shù)據(jù)對(duì)于決策至關(guān)重要，特別是在這個(gè)通貨膨脹時(shí)代。團(tuán)隊(duì)需要能夠輕松地比較供應(yīng)商和生產(chǎn)商，應(yīng)對(duì)供應(yīng)鏈中斷，并根據(jù)他們匹配正確價(jià)格點(diǎn)和目標(biāo)利潤(rùn)率的能力來(lái)選擇開(kāi)發(fā)產(chǎn)品。 與規(guī)劃、ERP或供應(yīng)鏈管理平臺(tái)集成的PLM解決方案可以在構(gòu)思和執(zhí)行的所有階段提供最新成本和利潤(rùn)數(shù)據(jù)的可視性，并將實(shí)際物料成本和間接費(fèi)用成本納入產(chǎn)品假設(shè)方案。采用現(xiàn)代采購(gòu)工具的PLM解決方案還可以更輕松地快速比較供應(yīng)商產(chǎn)品、報(bào)價(jià)和生產(chǎn)選項(xiàng)，并為企業(yè)提供他們談判更好價(jià)格所需的關(guān)鍵信息。 更高效的協(xié)同簡(jiǎn)化配方

配方往往有許多分支版本的食譜和產(chǎn)品原型。配方團(tuán)隊(duì)的任務(wù)非常復(fù)雜，需要將許多不同的要求整合到一個(gè)產(chǎn)品配方中，如營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味、核心成分、過(guò)敏原概況、成本和法規(guī)使用性。由于市場(chǎng)營(yíng)銷和研發(fā)之間的連續(xù)性差距，尤其是與產(chǎn)品簡(jiǎn)介相關(guān)的連續(xù)性差距，以及缺乏對(duì)必要數(shù)據(jù)的可見(jiàn)性，例如影響配料選擇的區(qū)域法規(guī)，因此可能會(huì)出現(xiàn)延誤。 PLM解決方案可以跟蹤與產(chǎn)品概念相關(guān)的不同配方，整合來(lái)自其他系統(tǒng)的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)，并為團(tuán)隊(duì)提供一個(gè)用于協(xié)作配方開(kāi)發(fā)的數(shù)字化平臺(tái)。PLM整理不同類型的信息，在開(kāi)發(fā)階段提供更全面的產(chǎn)品概述，使配方團(tuán)隊(duì)能夠更快地將產(chǎn)品推向市場(chǎng)，同時(shí)保持準(zhǔn)確性、質(zhì)量和合規(guī)性。 借助功能強(qiáng)大且靈活的PLM解決方案，在食品新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)時(shí)，創(chuàng)意、成本計(jì)算和配方團(tuán)隊(duì)可以更好地協(xié)同工作，并根據(jù)可靠的數(shù)據(jù)做出決策。通過(guò)優(yōu)化可見(jiàn)性和協(xié)同性，同時(shí)將團(tuán)隊(duì)連接到一個(gè)真相來(lái)源，食品和飲料品牌商、零售商和生產(chǎn)商擁有了成功推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和推出過(guò)程所需的數(shù)字基礎(chǔ)。 敏橋PCP

微服務(wù)架構(gòu)的PCP

PCP，一個(gè)靈活部署、高適應(yīng)性的平臺(tái)。PCP是基于微服務(wù)架構(gòu)和定義的，將微服務(wù)各自部署到硬件或云環(huán)境上，以容器姿勢(shì)運(yùn)行，服務(wù)解耦，內(nèi)聚更強(qiáng)，變更更易。有效滿足企業(yè)的系統(tǒng)擴(kuò)展需求，根據(jù)企業(yè)的信息化階段規(guī)劃、產(chǎn)品創(chuàng)新、運(yùn)營(yíng)狀況、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等因素，有計(jì)劃有節(jié)奏地進(jìn)行新業(yè)務(wù)域的功能組件開(kāi)發(fā)和階段部署。

輕量化設(shè)計(jì)的PCP

PCP，一朵PLM+CAD的融合研發(fā)云 。融合了互聯(lián)網(wǎng)輕快高效協(xié)同理念，輕應(yīng)用，簡(jiǎn)流程。用戶能夠通過(guò)電腦、平板或手機(jī)，在瀏覽器登陸并一站式訪問(wèn)云端設(shè)計(jì)硬件資源、CAX工具、辦公軟件、PLM協(xié)同平臺(tái)等。 PCP平臺(tái)操作簡(jiǎn)便，設(shè)計(jì)師能夠快速找到所需功能進(jìn)行輕量化設(shè)計(jì)，通過(guò)基于模型的需求卡片，問(wèn)題卡片或任務(wù)卡片進(jìn)行關(guān)聯(lián)，輕量化DMU檢查，3D會(huì)議交流展示或匯報(bào)，設(shè)計(jì)場(chǎng)景精準(zhǔn)@人和模型，企業(yè)管理軟件的消息集成，快速獲取信息、反饋和交流，協(xié)同效率大為提高。

SaaS部署的PCP

傳統(tǒng)PLM通常采用許可授權(quán)部署的模式，這種方式往往不能根據(jù)企業(yè)/用戶精準(zhǔn)需求進(jìn)行采購(gòu)和部署，導(dǎo)致很多功能模塊不足或部分模塊過(guò)多導(dǎo)致浪費(fèi)的情況，PCP摒棄傳統(tǒng)PLM許可授權(quán)方式，采用SaaS采購(gòu)部署，企業(yè)無(wú)需購(gòu)買完整的軟件系統(tǒng)，也不需配備相應(yīng)的硬件系統(tǒng)和維護(hù)人員，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)按需租用即可。

OTA升級(jí)的PCP

PCP，一組互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的、云原生的工業(yè)軟件APP 。PCP始終保持迭代更新，通過(guò)OTA技術(shù)進(jìn)行快速問(wèn)題修復(fù)和升級(jí)。PCP產(chǎn)品是不斷進(jìn)步的，通過(guò)OTA技術(shù)能夠把新的功能和創(chuàng)新方案持續(xù)的帶給企業(yè)用戶，進(jìn)行快速平臺(tái)更新和功能新增部署。

PCP，云原生的產(chǎn)品協(xié)同平臺(tái)，

讓設(shè)計(jì)輕快簡(jiǎn)便，讓協(xié)同愉悅高效，讓數(shù)據(jù)資產(chǎn)安全省心，在信息化進(jìn)程上省錢省力省時(shí)間，讓企業(yè)收獲高效益并且持續(xù)創(chuàng)新。